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1、幼儿园小班水果沙拉活动方案范文范文（精选3篇）【篇一】幼儿园小班水果沙拉活动方案目标1. 认识部分红皮或红心的水果。2. 体验共同制作的乐趣。准备1. 选择红皮或红心的水果（干果），如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙 果、栗子、山楂等。2. 每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、 水果刀（带齿、钝头）、调羹等。3. 幼儿在区角中已学会使用切割工具。过程1. 尝尝水果沙拉。出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。幼儿品尝水果沙拉。品尝后，说说里面有哪些水果。（幼儿说出一种水果，教师就出 示这种水果实物）这些水果有什么相同的地方（都有红色）除了水果自己的味儿，还有什么味道（沙拉酱）2
2、. 做做水果沙拉。你知道水果沙拉是怎样做的吗（让幼儿自由讲述）教师介绍所提供的材料。每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。3. 互相品尝水果沙拉。幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制 作的。建议1. 本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉 的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这 一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、 去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。2. 制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。3. 活动可根据条件或分组制
3、作或幼儿每人制作一份。【篇二】幼儿园小班水果沙拉活动方案幼儿园中班教案水果沙拉含反思中班教案水果沙拉含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼 儿认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征，体验制作水果沙拉的 乐趣和快乐，了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作，快来看看幼 儿园中班水果沙拉含反思教案吧。活动目标：1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。5、培养幼儿的尝试精神。活动准备：1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。2、物质材料：神秘箱一个、
4、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子 若干个、沙拉酱等。活动过程：一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、 爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感 知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么 味道。）教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们 有一个共同的名字叫做水果。2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各 种水果味的面包和酸奶.）教师：“今天
5、老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成 “水果沙拉。”3、教师进行操作制作“水果沙拉。”4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”活动反思：今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通 过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他 们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇 心。一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的 味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、 削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、
6、摸、闻水果，让孩子 谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们 在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋 天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果 沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。二、重视孩子社会情感的教育。培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿 意与人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现 代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家 玩、好吃的大家分着吃的好习惯，同时要学会关心别人，特别是在小朋友 有因难时，要主动伸出友谊之手。这样，长
7、大成人后，才会很好地与他人 相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启 发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐， 使小朋友对“分享”理解的更深入。三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家 长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后， 我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动 中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合 活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了 孩子们，经过老师的启发引导，孩
8、子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现 了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在 议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改变总是家长做 孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家 长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发现个别 孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长， 要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩 子更加大胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意 识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。小百科：沙拉是
9、我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广 东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙 拉。【篇三】幼儿园小班水果沙拉活动方案小班教案水果沙拉含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼 儿培养不偏食好习惯，认识部分水果，增加知识，让幼儿体验参与乐趣， 快来看看幼儿园小班水果沙拉含反思教案吧。活动目标1、认识部分水果，增加知识。2、培养幼儿不偏食好习惯。3、让幼儿体验参与乐趣。4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验做水果沙拉的快乐。5、培养幼儿健康活泼的性格。重点难点操作及品尝水果沙拉。把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。活动准备（1）、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西
10、瓜、葡萄、桃子等。（2）、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。（3）、做好的水果沙拉少许。活动过程:开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好 不好？”基本环节：来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什 么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。（说一说）：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。（认一认）：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我 们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友， 好不好？（尝一尝）：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小 朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套
11、餐具， 津津有味品尝起来。（说一说）水果沙拉里面有什么味道？幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉 味”、“有葡萄味”.“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果 味道都有了。”（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。 拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一 会儿，就做好了。（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。结束环节：小结：水果沙拉真好吃。在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃， 你会变得更健康、更漂亮。教学反思活动效果评析：通过“我会做水果沙
12、拉”健康活动的开展，我班幼儿 有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果 了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。优势：（1）、选材实际，来自于熟悉的生活环境；（2）、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目 标。（3）、符合小班幼儿心理特征及教育。（4）、增长了一些生活知识。不足之处：（1）、活动衔接不连贯；（2）、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；（3）、活动气氛差。今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。小百科：沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上 海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材 料的沙拉就是水果沙拉。
