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1、 八年级上册生物试卷分析教案 教学建议 学问体系图解: 教材分析： 教材分析： 本节教学在消化汲取一章中占有重要地位，应明确三个问题：第一、食物为什么要消化;其次、食物消化的构造根底;第三、食物消化的过程。 教学重点： 1、食物消化的构造根底 2、事物的消化过程 教学难点 ： 1、小肠与消化相适应的构造特点 2、食物的化学性消化 教法建议： 建议授课3课时：第1课时通过探究试验，了解食物需要消化的道理。第2课时学习消化食物的构造根底消化系统。第3课时通过试验探讨食物消化的过程。 关于“食物为什么需要消化”的教学主要是要让学生通过学习，了解食物需要消化的缘由小分子物质才能通过细胞膜进入细胞，才能
2、进一步被细胞利用。建议教师演示“淀粉和葡萄糖的透过性试验”，给学生直观的感性熟悉。先让学会通过争论，自己设计试验，再演示。 在了解了食物为什么要消化的根底上，很自然就会想到“食物中的大分子物质怎样才能转变为小分子物质呢?”引出食物消化的构造根底，关于消化系统的组成可让学生看图自己说出。并结合自身实际指出消化系统的主要器官及其自然位置。关于牙齿的教学，可以利用模型简洁介绍，建议把牙齿保健的内容放到第四节讲解，让学生先收集一些资料。关于胃的构造的教学，建议先利用挂图明确胃壁的四层构造，并指出整个消化道壁的构造都与其相像;再结合录像或实物，让学生对胃壁内外表有皱褶，能增加消化、汲取的面积有一个感性熟
3、悉。由于小肠是消化汲取的主要器官，所以在关于小肠的教学中应留意明确：一、小肠长(利用消化系统挂图就可看出);二、小肠内外表有环形皱襞，皱襞上有绒毛(演示实物或看录像)这种构造特点面积大打算着食物在小肠中停留的时间相对长，消化更充分。进而强调生物学中“构造与功能相适应”的观点。关于大肠的教学，可结合挂图进展叙述，要让学生明确平常易混淆的盲肠和阑尾的位置关系。关于消化腺的教学，主要让学生明确消化腺、消化液、消化酶的关系(见下表)。 教学设计例如 重点、难点分析： 1、胃和小肠的构造特点，重在突出“构造与功能的适应性”。 2、淀粉、蛋白质、脂肪的化学性消化过程,难在给学生一个感性熟悉。 3、“淀粉和
4、葡萄糖的透过性”试验及“唾液对淀粉的消化作用”试验，重在试验的设计、试验的现象及对试验结果的分析。 教学过程 设计： 第1课时： 其次节引入：通过前面的学习，我们知道人体维持正常的生命活动所需要的能量来自于食物，而食物中的养分物质必需经过人体的加工才能被利用。那么养分物质为什么需要加工?要经过怎样的加工?又是由我们身体的哪些构造来完成这一过程的呢?这就是我们在其次节要学习的内容。 本课时内容引入：简单的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的。养分物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参加生命活动。那么食物中的养分物质是不是都能进入细胞呢?我们一起来做一个试验。(建议引导学生利用已
5、经具备的学问技自己设计试验) 在甲乙两个大烧杯内装入清水，玻璃管下端用玻璃纸(相当于细胞膜，也可以用鸡蛋的卵壳膜代替)包紧，玻璃管内是待透过细胞膜的溶液。甲装置里装的是淀粉液，乙装置里装的是葡萄糖溶液(课前预备好)。 一段时间后，往烧杯和玻璃管内分别加几滴碘液来检验，可见到烧杯中的液体不变蓝，而玻璃管中的液体颜色变蓝了。 再取乙装置中的玻璃管内和烧杯中的液体各取5毫升，分别放入A、B两试管中，再各参加5毫升本氏液后隔水加热来检验，可见到玻璃管中的溶液和烧杯中的溶液颜色都变成了砖红色。 这个试验可以说明像葡萄糖那样的小分子物质是能透过细胞膜的，而淀粉那样的大分子物质不能透过细胞膜。 所以食物中那
6、些淀粉、蛋白质、脂肪类的大分子物质必需要经过加工(这个加工的过程就是食物消化的过程)，转变为小分子的物质，才能被人体所利用。这就是食物需要消化的缘由。 补充：如本课时时间富有，可将消化系统的组成提前到这节课学习。 #218077八年级上册生物试卷分析教案2 第2课时： 本课时内容引入：通过上节课的学习，我们了解到通常都是以很简单的大分子形式存在于食物中的糖类、脂肪和蛋白质，必需先经消化，由大分子分解为小分子后，才能被细胞汲取、利用。而这一切过程是通过人体的消化系统进展的，这节课我们就来学习这个问题。 让学生看消化系统挂图或模型，自己说出消化系统的组成 (一)消化系统的组成 人体的消化系统由消化
7、管和消化腺两局部组成。 1.消化道 由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠、肛门组成。 (1)口腔：口腔内有舌和牙齿。 牙齿：牙齿是人体中最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿和臼齿。 A、构造： .牙根：牙槽里的局部。 牙颈：稍细的局部，外包牙龈(口腔粘膜的一局部)。 牙冠：外表掩盖着乳白色的釉质，是人体构造中最坚硬的物质，损坏后，不能再生。 B、功能：其中门齿可咬切食物，犬齿负责撕裂食物，臼齿负责研磨食物。 C、其他：人的一生有两副牙。一是乳牙， 20个;二是32个恒牙，2832个。 舌：是口腔中一块肌肉质的构造，主要的功能是搅拌食物、帮助吞咽，此外还与发音和区分食物的味道有关。 (2)咽：进食与呼吸的
8、共同通道。 (3)食道： 食道位于咽与胃之间，长约25厘米，可以依靠肌肉的蠕动，将食物推入胃。 (4)胃 胃是消化管中最膨大的局部，位于腹腔左上方。胃壁的构造可以分为四层(借助挂图讲解)，由内向外为：粘膜、粘膜下层、肌肉层、浆膜。胃壁的平滑肌非常兴旺，从而使胃的收缩强而有力。胃上端与食道相接的局部，称为pen 门，胃下段与小肠相接，称为幽门。在幽门部的管壁内，有一圈特殊兴旺括约肌，能掌握食物通过。 胃的主要功能是：临时储存并初步消化食物。不同食物在胃里的储存时间各不一样，混合性食物一般45小时。空腹时，胃壁肌肉维持肯定程度的紧急。故每5小时左右进食一次。 (5)小肠 小肠是消化道中最长的局部，
9、大约有56米，内外表有很多环形皱襞。小肠起始部相当于十二手指并列的长度，故称十二指肠(结合挂图见讲解)，小肠是消化汲取的主要器官，除了长度的缘由，还有其它一些适应性特点，后面会学习到。 (6)大肠 大肠较小肠粗大，长度约1.5米，可分为盲肠，结肠与直肠三局部(利用挂图讲解)。 在大肠的起始端(与小肠相连接处)，有一向下突出的盲囊，称为盲肠，其盲端又有一指状的突起，即阑尾。盲肠和阑尾在人体都是退化的器官。大肠有肯定的汲取功能。 (7)肛门 是食物残渣排出体外的通道。 2.消化腺 消化腺包括唾液腺、胰脏、肝脏、胃脏和肠腺。均可分泌消化液，消化液中含有消化酶。 (1)唾液腺 有三对，分别是腮上腺、颌
10、下腺、舌下腺，均有导管将所分泌的唾液输入口腔。成人每天分泌11.5升，唾液中含有的淀粉酶，能使淀粉分解成为麦芽糖。另外，唾液中还含有溶菌酶，有杀菌作用。 (2)胃腺 胃腺是胃壁粘膜内陷形成的，可以分泌胃液(主要由盐酸和胃蛋白酶构成)，能初步消化蛋白质。 (3)肠腺 肠腺是小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠液，呈碱性，含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶，成年人每日分泌肠液约13升。 (4)胰腺 位于胃的前方，是一条狭长而扁平的腺体，靠近胃与十二指肠。分泌的胰液，经胰管注入十二指肠。胰液呈碱性，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。 (5)肝脏 肝脏是人体的消化腺，位于膈肌之下，腹腔的上方偏右，成人肝脏重1.5千克
11、。肝脏能分泌胆汁，呈碱性，虽然不含消化酶，但可帮忙脂肪的乳化，使脂肪变成脂肪微粒。肝细胞分泌的胆汁，均先运到胆囊中暂存，待有食物进入十二指肠，引起胆囊的收缩，把胆汁挤压出来，经总胆管注入十二指肠总胆管的末端与胰管合并而共同开口于十二指肠，该处也有括约肌的掌握，平常紧缩，在进食时才会舒张而翻开，使胆汁和胰液经此流入小肠。 另外，肝脏还能在蛋白质、糖类、脂肪代谢中起到重要作用，并能解毒等等。 板书： 二、食物消化的构造根底消化系统 (一) 消化道 (二) 1、口腔咽食管胃小肠大肠肛门 (1)口腔：牙齿咀嚼;舌搅拌 (2)咽：进食与呼吸的共同通道 (3)食管： (4)胃：暂存食物，初步消化 (5)小
12、肠：长56米，是消化汲取的主要器官 (6)大肠：长1。5米，有肯定汲取功能 (7)肛门：排出食物残渣 2、消化腺 消化腺 开口 所分泌的消化液 含有的消化酶 唾液腺 口腔 唾液 消化淀粉的酶 胃腺 胃腔 胃液 消化蛋白质的酶 小肠腺 小肠腔 肠液 消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶 肝脏 小肠腔 胆汁 不含酶 胰腺 小肠腔 胰液 消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶 #218078八年级上册生物试卷分析教案3 详细设计如下： 1、利用“动画片”复习引入，提出问题。 课上首先让学生看一段动画片后回答下列问题这段动画片叙述了我们前面学过的哪点学问?动画演示的是一个小男孩想把一个体积很大的家具搬进屋子，但搬不进去，他
13、动了脑筋后将大家具拆成小件，就一件一件地搬进了屋子。这段动画形象地说明了食物中的大分子物质只有转变为小分子物质，才能进入细胞即“食物为什么消化”的道理，学生很简单得出答案，学习兴趣也开头萌动。随之提出：“拆的过程在哪个构造中进展?”的问题，学生很轻松地答出：“消化系统”。此时剩下的，也是这节课要解决的问题就呈现出来了：“拆(大分子物质转变为小分子物质)是怎样进展的呢?”学生的“胃口”被调动起来，兴趣高涨。 2、利用已有学问联系生活实际，做出假设。 在明确了课题之后，先让学生说说自己当天吃的早餐，再让学生将其归类：如面包、肉包子的皮儿、粥主要成分是淀粉;鸡蛋、牛奶主要成分是蛋白质;肉包子的陷儿、
14、牛奶里含有脂肪。在这个根底上进一步明确课题：我们这节课要解决的问题就是淀粉、蛋白质、脂肪是怎样被消化的。然后让学生以小组为单位利用已有学问对其做出合理的假设。由于学生已有了“食物为什么消化”和“食物消化的构造根底消化系统”的学问，做出假设相对来说是比拟简单的。找几个小组汇报后，将学生所说的消化过程进展归纳：在牙齿咀嚼、胃肠蠕动的作用下，食物可以由较大的体积转变为较小的体积，但大分子物质仍旧是大分子物质，这个过程属于“物理性消化”;与此同时在口腔、胃、小肠里食物会与消化液混合，在酶的作用下，大分子的淀粉、蛋白质、脂肪会转变为小分子物质，这个过程属于“化学性消化”。物理性消化学生是很简单想象的，而化学性
