WFP—630Y型油炸碗面生产线清单.doc

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1、河南东方食品机械设备有限公司WFP630Y型油炸圆面生产线报价书生产能力:360块/分,30克/块 面块形状:圆形切断刀速: 60刀/分 设备数量:1套 WFP630Y油炸碗面生产线设备清单一、 设备1、振动筛 2台 电机功率:0.25KW2台材 料:不锈钢:筛体,筛网。 普通钢或铸铁:传动件。2、落粉斗 2个 容 积:0.7m、结构形式:天圆地锥、气动开门。 包 括:桶体、蝶阀、连结支板。 材 料:不锈钢:桶体、开门机构 碳 钢:连结支板3、盐水混合器 1套 电机功率:2.2KW2台 泵0.75KW 1台 特 点:搅拌轴上高低配置两套搅拌叶。 搅拌桶规格:长1000宽1000高1200mm

2、2个 包 括:搅拌器、搅拌桶、加热管、输液管、输液泵。 材 料:不锈钢:搅拌桶、搅拌轴、加热管、输液管、输液泵、阀门。 普通钢或铸铁:传动件。配管范围:盐水混合器-盐水定量桶4、盐水定量系统 1套 特 点:实现了盐水自动定量供液,混合液计量精度每桶0.25kg。 容 积:定量桶110升 包 括:支架、管件、 阀门、液位定量装置。 材 料:全不锈钢要 求:混合液喷淋为加压喷雾方式,采用4个锥形雾化喷头。(100-120L混合液要合求3分钟注入完),所有管道采用卫生级快速拆装设计。配管范围:盐水定量桶-和面机5、双轴和面机 2台 电机功率:15KW(变频调速)。 特 点:双速打粉、手动、气动旋转开

3、门卸料,低速启动高速打粉低速打粉开门自动转换。 粉箱规格:长2000mm、和粉量每台300kg/次(粉量) 包 括:下料斗2个。 材 料:不 锈 钢:和面箱、轴、叶片、下料斗。 普通钢或铸铁:传动件、机座、气缸。 尼 龙:定位套要 求:1、机内加防护栅。上盖加装排气管防止倒粉时面粉溢出,盖上装锁扣。2、气缸及气动元件采用SMC。3、轴两端不得漏粉。4、滚筒落面密封处,要求强度要够,长期使用不得变形,确保不漏粉。6、静止熟化输送机 1台 特 点:先进先出静止熟化喂料,熟化时间约20分钟。 电机功率:输送电机0.75KW(变频调速),破碎电机1.5KW 容腔规格:长4000mm宽1100mm高60

4、0mm。 材 料:不 锈 钢:进料斗、下料斗、封板、破碎棒。 普通钢或铸铁:传动件、机架、托辊。 食 用 橡 胶:输送带 要 求:1、电机及减速机采用国茂国泰2、下料顺畅无堵塞。7、单片机 1台 电机功率:5.5KW(变频调速)。 特 点:传动装置侧置,自动搭片。 压辊2组:辊宽630mm、直径395mm1、305mm1, 末道辊为波纹辊。 包 括:导料斗、拨棒、面片输送带、压辊间隙调整机构。 材 料:不锈钢:导料斗、拨棒、机罩。 铜:刮刀、 普通钢或铸铁:传动件、机架、側封板。 冷硬合金铸辊:压辊 食用橡胶:面片输送带。 尼 龙:压辊边板 要 求:1、电机及减速机采用国茂国泰。2、压辊轴承用

5、用瓦房店。8、连续压片机 1台 电机功率:18.5KW(变频调速)。 特 点:单辊传动、末二道辊同一动力,PLC控制,自动调整面片松紧。 压辊7组:辊宽630mm,直径依次为274、274、248、248、216、180、162,头两道辊为波纹辊, 面片终厚0.71.0MM。 包 括:压辊间隙调整机构、成形网带、手动葫芦吊刀装置。 材 料:不锈钢:成形网带、波纹成型装置、机罩。铜:刮刀、 普通钢或铸铁:传动件、机架、间隙调整机构、側封板。 冷硬合金铸辊:压辊 尼 龙:压辊边板。要 求:1、电机及减速机采用国茂国泰2、后3道辊用进口轴承,其余用瓦房店。3、第一道辊带面片输送带。9、多层蒸面机 1

6、台 电机功率:主动力1.5KW(变频调速),泵0.55KW。 蒸槽规格:三层:长14000 进汽方式:三层独立进汽。 蒸面时间:180s 包 括:保温式蒸槽、网状输送带、蒸汽喷注管、泵、供蒸汽阀门、压力表、温度表、排气罩2个、管16M。 材 料:不锈钢:槽体、喷管、输送链、网带、导轨、排汽罩、排汽管、垫板、机脚调节螺栓。 普通钢或铸铁:传动件。 硅 酸 铝:机体保温层。要 求:1、进端加冷水喷雾, 电机及减速机采用国茂国泰。2、减压阀采用RTK。3、内网材质316,外网材质304。4、箱内存水量可调。5、总管上末端装组合式疏水阀。10、淋汁搅拌机 1台 电机功率:主动力0.75KW。容 积:0

7、.5m3包 括:搅拌桶、输液管、自动补液装置。材 料:不锈钢:搅拌桶、搅拌器。 普通钢或铸铁:传动件。要 求:电机及减速机采用国茂国泰。11、浸泡机 电机功率:主动力0.37KW(变频调速)、风刀0.9KW1台、循环泵0.55KW风扇0.13KW。 包 括:输送网带、0.9KW风刀1台、风扇0.13KW1台,0.55KW循环泵1台、0.12m循环水箱一台。 材 料:不锈钢:风刀、网状输送带、机架、浸泡槽、循环水箱、接水盘、垫板、机脚调节螺栓。 普通钢或铸铁:传动件。要 求:电机及减速机采用国茂国泰。12、投入式圆面切断机 1台 电机功率:一次拉伸网 0.37KW(变频调速),二次拉伸0.37K

8、W,切断1.5KW(变频调速)。特 点:浸泡后两次拉伸,一块面饼切两刀,采用投入式,8排直接投入 包 括:分行器、落面机构。 切刀形式:旋转式、切刀速度60转/分(可调)。 材 料:不锈钢:轴、固定斗、落面斗、卸面辊筒、分行器、机架、垫板、机脚调节螺栓。 普通钢或铸铁:传动件。 尼 龙:尼龙辘、胶辊包胶层要 求:1、电机及减速机采用国茂国泰。2、浸泡后加两组风刀脱水。3、整型采用气吹整型。13、油炸机 1台 电机功率:主机3KW(变频调速)、卧式循环泵15KW、升降电机2.2KW、 吹油风机3KW2台、齿轮泵2.2KW1台。 特 点:油炸机与整理机同一动力、机械同步。迷宫式排烟罩、卧式油泵无须

9、水冷却,不带面块翻转机构,前、中、后油温数显。 油炸机总长:16m,油炸时间:125s 加热方法:采用蒸汽间接加热。油炸盒尺寸依需方要求。 加热系统工作压力:0.9Mpa 包 括:110m 螺旋板式热交换器1台、卧式油泵1台、齿轮泵1台、蒸汽自动调节阀、自动补油装置、除渣过滤器2个、,液位报警器1套、油循环管道、 阀 门、 压力表、温度计、上架升降装置1套、面盒、盒盖、 输送链、排潮管9m、 接油盘2个。 材 料:不锈钢:面盒、盒盖、上封板、排潮管、接油盘。 普通钢或铸铁:传动件、机体、油锅、轨道、换交热器、油循环管道、阀门。 硅 酸 铝:机体保温层。 配管范围:油炸锅回油桶-卧式油泵-螺旋板

10、式热交换器-储油箱。要 求:1、电机及减速机采用国茂国泰 。 2、温控用RTK 。 3、蒸汽电动调节阀,阀门采用RTK。 4、出油端面盖下加接油盘,防止油滴进面块里。5、面盒为冲压盒。14、储油箱 2个特 点:新旧油分开存放。 1.5 m+4.5 m立式组合储油箱1个 包 括:输油管、阀门、支架、储油箱,爬梯、平台。 材 料:普通钢或铸铁:加热管、油箱、输油管、阀门、支架、爬梯、平台。15、面块整理机 1台 动力由油炸机提供。 特 点:与油炸机机械同步运行、采用钉耙式下拨杆强制面块有序运行。 长 度:2m 包 括:架体、轴、链条、拨杆、接油 盘、轨道。 材 料:不锈钢:接油 盘、拨杆、轨道。

11、碳 钢:架体、轴、链条。16、强力风冷机 1台 电机功率:主传动1.5变频调速)、抽风机5.5KW1台、轴流风机0.25KW8台。特 点:与油炸机同步运行、风机下吹风冷却、上集中抽风排出室外、面块有序运行 。 风冷形式:平悬浮状强力吹风冷却,集中排风。 包 括:9m长风槽、孔板式面块轨道、上刮式拨杆输 送带、接油盘、抽风机1台、排风管10m。 材 料:不锈钢:拨杆、拉丝轨道、封板、排风管、接油盘、机架。 普通钢或铸铁:传动件。 有机玻璃:活动观察门。 聚四氟: 筋。要 求:1、电机及减速机采用国茂国泰。2、进风口加过滤布(配3套)。17、分流输送机 1台 电机功率:1.1KW台(机械无级调速) 包 括:机架、机帮。 材 料:不锈钢:机帮、分流条、机架。 普通钢或铸铁:传动件。 食用橡胶:输送带。 18、链板式检查输送机

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