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1、科学探究：水的熔点和沸点【教学目标】 1、通过对水的熔点和沸点的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节。 2、让学生体验水的三种状态，知道水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。 3、学会对物质进行简单的分类。初步认识常见晶体的熔点和沸点。 4、让学生从科学探究的过程中，感知熔化、汽化现象及其产生的条件。 5、让学生把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。【重点、难点】 重点：水的熔点和沸点的科学探究 难点：熔化和沸腾过程中温度如何变化【实验器材】 教师用：电热壶、冰块、钢勺、水杯、手套学生用：学生实验两人一组，每组有：铁架台、石棉网、酒
2、精灯、火柴、烧杯（100ml）、试管、温度计、细线、水【教学过程】 引入新课： 水是生命之源，水孕育了自然界的万物生灵，水是大自然对人类的恩赐。水无常形，变化万千，无处不在。冬天河里的冰在天气变暖时熔化，地上的水时间长了会消失，变成水蒸气；天气变冷时，水又会结成冰。形态各异的水告诉我们，水可以在三种状态之间变化，这种变化叫物态变化。现在我们就研究水的三态变化规律。 进行新课教师活动学生活动说明一 奇妙的水播放水的各种形态的vcd光盘或投影云、雪、雨的图片问：云、雪、雨本质是自然界的什么物质？这种物质在自然界中还有什么样的存在形态？讲述：云、雪、雨它们都是水,只是形态各异罢了。水不仅可以变成云、
3、雪、雨，而且还可以化为露、雾、霜等。今天，我们将走出神话，开始对水进行科学探究。 二 水之旅水是怎样变化的呢？请同学们观看课本上的“人造雨”实验。安排两名同学进行“人造雨”实验（教师协助学生）问：实验的结论是什么？ 播放自然界的水循环光盘或投影图片引导学生观看、思考，一段时间后，安排一名同学解释云、雨、雪的形成。 引导学生提出问题：水的三态在什么情况下才可以相互转化呢？三 科学探究：冰的熔点与水的沸点讲解晶体、非晶体的特点以冰为例讲解熔化、汽化的概念，说明汽化的两种方式：蒸发和沸腾。引导学生提出问题：冰在什么情况下 熔化？水在什么情况下沸腾？在熔化和沸腾过程中，温度如何变化呢？ 问：对提出的问
4、题你有怎样的猜想呢？问：怎样设计实验验证你的猜想呢？讲述：温度计的使用，酒精灯的使用和安全规则，实验的安装顺序。 安排学生进行实验。巡回指导安排学生汇报数据，得出结论安排学生整理仪器。 四 常见晶体的熔点 对常见固体进行简单的分类，并对非晶 体熔化特点进行介绍组织学生阅读、比较教材提供的常见晶体的熔点表和沸点表，让学生自由表述自己发现的特点、规律或问题 组织学生观看信息窗，了解影响熔点和 沸点的因素作业：同步学习与探究 九年级上册 p3 6、组织学生进行小结 观看 讨论、交流、回答听讲看书两名同学到讲台完成实验其余同学观看学生思考回答，填写课本空白部分观看、思考、回答、补充针对云、雨、雪的形成
5、提出各种问题听讲、思考听讲、记忆、思考思考、提出问题猜想制定计划与设计实验观看、使用 实验、记录、观察汇报、作图、交流记忆，整理仪器听讲、思考阅读、比较，发表自己发现的特点、规律或题 了解影响熔点、沸点的因素小结本节内容引导学生说出水在自然界的各种形态是为了培养学生兴趣由学生完成实验，效果更佳尽量少讲将两个概念放到后面，更符合学生的认知规律培养学生发现问题的能力板书设计第十章 从水之旅谈起第一节 科学探究 水的熔点和沸点一、奇妙的水二、水之旅实验结论：水有固态、液态和气态，水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。三、科学探究：冰的熔点与水的沸点 晶体：原子按一定规律排列 固体 非晶体：原子的排列无规则熔化：物质从固态变为液态的过程称为熔化熔点：晶体开始熔化的温度称为熔点汽化：物质由液态变为气态的过程称为汽化汽化有两种方式：蒸发和沸腾沸点：沸腾时的温度叫沸点探究结论：冰在熔化的过程中，温度保持不变，熔点是0；水在沸腾的过程中，温度不变，水的沸点是100四、常见晶体的熔点
