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1、基础知识（-）温度。 温度是表示物体冷热程度的物理量，是大量分子移动的动能平均值的标志。常用摄氏温标制，华氏温标制，绝对温标制。摄氏温标t,又叫国标百度温标，单位是C。它是以纯净的水，在一个标准大气压下的 冰点为零度，沸点为100度，其间分100个等分:每一等分定为摄氏一度，记作1。摄氏温标制为十进制，简单易算。我国与俄罗斯等国多采用这种温标制。相应温度计为摄氏温度计。华氏温标F，单位是F.它是以纯净的水,在一个标准大气压下的冰点为32度，沸点为212度，其间分180等分，每一等分定为华氏一度，记作1F.因其分度较细，故准确性较高，但使用不便。英美各国采用 这种温标制，相应温度计为华氏温度计绝
2、对温标T，也叫热力学温标，是国际制温标，单位是K。它规定以纯水的三相点作为基点。为了便于记亿，我们把纯净的水，在一个标准大气压下的冰点定为273度，沸点为373度， 其间分100等分，每一等分为开氏一度，记作1K，在热力才中规定，当物体内部分子的运动终止，其绝对温度为零度，即T=0K 三种温标制换算关系如下： F=(1.8t+32) (F) t=(F-32)/1.8 (C) T=(273+t) (K) (二压力 在空调、制冷工程中，压力是指单位面积所承受的垂直作用力，也叫压强;用P 表示。由分子物理学可知气体的压力 是由大量气体分子在无规则运动中对容器壁进行频繁撞击所产生的。压力的国际单位是帕
3、斯卡（Pa）。 压力单位还用大气压（atm)和巴（bar)表示。 各种压力换算关系： 1（atm)=101325(pa)=1.01(bar) =1.033（kgf/cm2) (公斤力/平方厘米） 1（bar)=1.02(kgf/cm2) (公斤力/平方厘米) 在实际应用中，压力有表压力和绝对压力之分。 表压力是通过压力表上的数值表示的,是以一个大气压作为基准(o）即为被测气体的实 际压力与当地大气压力的差值。如果压力比大负压力低时，就是负值，称真空度(B)。表压力 是为制冷系统运行和操作时观察使用的。 绝对压力是表示气体实际的压力值，等于表压力和大气压力之和; P(绝对压力）=P(大气压力）+
4、P(表压力） （三)显热、潜热和比热 在物体吸热或放热过程中，仅使物体分子的功能增加或减少，即使物质的温度升高降低，并没有物质形态的变化，它所吸收或放出的热能称之为显热。例如，水吸热后温度由20C上升至30C，其温度变化所吸收的热即为显热。显热可以用触摸而感觉出来 ;也可用温度计 测出来。 当物体吸热或放热过程中，仅使物质分子的位能增加或减少，即使物质状态改变而其温度并不变化时，它所吸收或放出的热能称之为潜热。例如，在常压下在把水加热到沸点100C, 这时水吸收的热量为潜热。同样;100C的水蒸气!，在常压下液化为同温度的水所放出的热 也称为潜热。潜热不能通过触摸感觉到，也无法用温度计测出来
5、。 比热是指1g某物质温度升高1时所吸收的热量。不同的物质比热不同。常用单位为kcal/kg.或cal/g.。一般可以从各种物理手册中查出。2.饱和温度和饱和压力， 液体沸腾时所维持的不变温度称为沸点，又称为在某一压力下的饱和温度。与饱和温度 相对应的某一压力称为该温度下的饱和压力。例如:水在一个大气压力下的饱和温度为 100C，水在100C时饱和压力为一个大气压. 饱和温度和饱和压力之间存在着一定的对应关系，例如在海平面，水到100方才煮开， 而在高原地带，不到100就沸腾.一般讲，压力升高对应的饱和温度也升高;温度升高，对应的饱和压力也增大. 作为制补剂的主要特点是沸点要低，这样才能利用制
6、冷剂在低温下汽化吸热来得到低温。 3.过热和过冷 在制冷技术中，过热是针对制冷剂蒸气而言的。过热是指在某一定压力下，制冷剂蒸气的 实际温度高于该压力下相对应的饱和温度的现象，同样当温度一定时，压力低于该温度下相 对应的饱和压力的蒸气也是过热。例如R12气制冷剂，蒸发温度为- 15C时，对应的饱和压为应 为1.863 kgf /cm2。如果温度不变，压力低于1:863kg/cm，则此蒸气为过热蒸气;如果压力不变， 温度高于-15C，也称为过热蒸气，过热蒸气的温度与饱和温度之差称为过热度;如一个大气压力下的过热水蒸气温度为l05C，其过热度则为： 105100=5 在制冷技术中，过冷是针对制冷剂液
7、体而言的。过冷是指在某一定压力下，制冷剂液体的 温度低于该压力下相对应的饱和温度的现象。例如R12制冷剂的饱和温度为30时，对应的 饱和压力为7.581 kgf/cm2，如果将压力为7.581kgf/cm2的R12制冷液体冷却到25 ，那么这时的 制冷剂液体行为过冷液体。过冷液体比饱和液体温度低的值称为过冷度。例如压力在 7.581kgf/cm2下的R12制冷剂液体的温度为25C时的过冷度为 35-25=5 4 临界温度与临界压力 气体的液化与温度和压力有关。增大压力和降低温度都可以使未饱和蒸气变为饱和蒸 气，进而液化。气体的压力越小，其液化的温度越低;随着压刀的增加，气体的液化温度也随之 升
8、高。温度升高超过某一数值时，即使再增大压力也不能使气体液化，这一温度叫做临界温 度。在这一温度下，使气体液化的最低压力叫做临界压力。 位于临界点温度的气体称为蒸气。 制冷剂蒸气只有将温度降到了临界点以下时，才具备液化条件。表2-列出几种，制冷剂临界温度和临界压力，可供参考。 几种制冷剂临界温度和临界压力 物质名称 R12 R22 R13 临界温度 112.04 96.14 28.78 临界压力（kgf/cm2 ） 41.96 50.84 39.36 对临界温度和临界压力的研究，在制冷技术中有着特别重要的意义。比如，对于制冷剂的 一般要求中就有临界温度高、临界压力低、易于液化一项。 5.湿度和露
9、点 在自然界中，空气总是或多或少地含有水蒸气，这种空气叫做湿空气。湿度是湿空气的状态参数之- ，它表示空气中所含水份的量。在一定温度下，空气中所含水蒸气的量达到最大值，这种空气就叫饱和空气. 湿度的表示方法有绝对湿度和相对湿度两种。绝对湿度是指在1m3湿空气中所含水蒸气的重量。 相对湿度是指空代中所含水蒸气的重量（湿空气中的绝对湿度)，与 同温度下空气达到饱和时水蒸气的重量(同一温度下饱和空气的绝对湿度)的比值。 露点是反映在一定压力下，空气中含有水蒸气量不变时所含水蒸气达到饱和温度，就是空气开始结 露的温度。湿度越高;露点温度与空气温差越小。例如，在一个大气压 下，空气温度为30 ;相对湿度60%时，露点温度为20.9相对温度90%时，则露点温度本28.1
