中华蜜蜂饲养技术规范编制说明

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1、中华蜜蜂饲养技术规范编制说明一、项目背景（一）全省和国内外产业、技术现状我国中华蜜蜂因全国各地不同地气候条件及蜜源资源差异，在长期地进化过 程种形成了华中型、云贵高原型、阿坝型、海南型、华南型、长白山型、青藏高 原型等9个不同的生态类型。在我省生态条件下形成的蜂种为华中和云贵高原中 蜂，云贵高原型中蜂主要分布于西北部的纳雍、赫章、威宁等高寒地区，华中型 中蜂分布在我省的大部分地区。蜜蜂饲养管理具有很强的技术性，需要严格遵守自然规律，正确处理蜂群与 气候、蜜源之间的关系，根据中华蜜蜂（简称中蜂）生物学特性和预定的目标, 科学地引导蜂群活动。在中华蜜蜂饲养管理技术规范方面尚无国家标准，全国各 地养

2、蜂自然条件千变万化，即使同一地区，每年的气候、蜜源条件以及蜂群状况 也不尽相同。因此，在我省养蜂生产中急需根据我省蜂种及蜜源资源的具体情况 制定适合我省养蜂产业发展的中华蜜蜂饲养技术规范。（二）制定地方标准的必要性和意义为提升我省中蜂饲养技术，提高养蜂生产效益，指导蜂产业有序发展，贵州 省农业农村厅提出了编制中华蜜蜂养殖场标准化建设技术规范地方标准的计划， 由贵州省畜禽遗传资源管理站承担该标准的研究及编制工作。（三）主要内容本标准规定了中蜂饲养术语及定义、品种及规模、饲料选择、蜂场基本操作、 四季管理、病虫害防控、蜂蜜生产及养殖档案记录等技术方法。本标准适用于贵 州中华蜜蜂饲养二、工作简况（一

3、）任务来源本标准由贵州省农业农村厅提出，由贵州省市场监管局关于同意立项制 定V鸡常见病防控第1部分：细菌性疫病防控技术规程等17项贵州省地方标 准计划项目的复函批准立项，贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省畜牧兽医研 究所、遵义职业技术学院起草制定。（二）编制过程1 .组织起草阶段本标准的研究及编制期限为2021年1月2022年11月，期限24个月，分3个阶 段开展：（1）资料收集阶段2021年1月2021年12月，组建标准起草小组，商讨制 标内容，明确制标原则，进行了具体任务分工，收集标准编制的背景材料和有关 标准编制的参考、引用资料，进行归纳整理。（2）实地调研阶段2022年1月2022年7月

4、，分别前往毕节市大方县、纳雍 县、威宁县、黔西市，六盘水市水城区、盘州市、六枝特区；安顺市紫云县、普 定县、平坝区、关岭县；贵阳市息烽县、修文县、开阳县、清镇市；铜仁市松桃 县、石阡县、德江县；黔东南州黄平县、从江县、榕江县；黔西南州兴义市、册 亨县、安龙县；黔南州三都县、惠水县、都匀市；遵义市汇川区、凤冈县、务川 县、正安县等实地调研，主要内容涉及蜜源资源、蜂场环境、蜂场布局、产品质 量监管、蜂场规模、蜂群摆放、蜂群管理、蜂场建设等情况。序号调研时间调研地区蜂场数蜂群数（群）12021年1月28日安顺市紫云县380022021年2月2日铜仁市松桃县650032021年2月8日毕节市纳雍县38

5、0042021年2月15日六盘水市盘州市320052021年2月19日毕节市大方县650062021年3月3日毕节市黔西市215072021年3月25日安顺市平坝区580082021年4月17日六盘水市六枝特区360092021 年4 月 27-30 日黔东南州从江县、榕江县10500102021年5月17日-19日遵义市凤冈县5600112021年5月26日-27日六盘水市水城区4500122021年6月23日贵阳市修文县31500132021年6月25日黔西南州安龙县3200142021年7月21日-22日毕节市威宁县8300152021年7月27日安顺市普定县2200162021年7月2

6、8日黔东南黄平县3500172021年7月29日铜仁市江口县2300182021年8月14日铜仁市德江县3600192021年8月27日贵阳市开阳县3600202021年8月31日黔西南州兴义市2150212021年9月2日黔东南州台江县2700222021年9月7日遵义市汇川区3350232021年9月8日遵义市务川区3500242021年9月11日遵义市习水县4200252021年 1 月 24-26 日黔南州三都县、惠水县5600262021年7月26日黔南州都匀市2200272021年4月26日安顺市关岭县3150282021年5月2日贵阳市息烽县2150292021年7月7日遵义市正

7、安县3450合计10613600（3）综合分析、论证和标准编写阶段2022年8月2022年11月，在对标准的主要内容进行综合分析和充分论证的基础上，本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。2 .征求意见阶段2022年11月，通过数据分析、查阅资料等方式，撰写形成中华蜜蜂成熟蜜 生产技术规范和标准编制说明。牵头单位贵州省畜禽遗传资源管理站是省级畜 牧行业主管部门，贵州省畜牧兽医研究所、遵义职业技术学院是主要参与单位， 2022年12月编制组将征求意见稿向贵州大学、贵州省农科院等7家有关单位和专 家征求意见，编制组根据专家意见进行了修改。3

8、 .审查阶段2023年1月将标准征求意见稿报省市场监督管理局，2023年2月收到省标准化 院征求意见稿审查意见，2023年2月，编制组根据审查意见修改，并反馈。（三）主要起草人及其工作分工主要起草单位主要起草人员职称/职务任务分工贵州省畜禽遗传资源管理站张芸农业推广研究员标准起草贵州省畜禽遗传资源管理站樊莹高级畜牧师标准起草贵州省畜禽遗传资源管理站张立高级畜牧师标准起草贵州省种畜禽种质测定中心田兵高级兽医师标准起草铜仁畜牧技术推广站韩加敏助理畜牧师标准起草贵州省畜牧兽医研究所王胤晨副研究员标准起草贵州省畜禽遗传资源管理站龚俞正高级畜牧师标准起草贵州省畜牧兽医研究所袁扬副研究员实地调查贵州省畜牧

9、兽医研究所赵恬助理研究员实地调查贵州省畜牧兽医研究所邓梦青助理研究员实地调查贵州省畜禽遗传资源管理站刘嘉畜牧师标准起草贵州省畜禽遗传资源管理站杜林助理畜牧师实地调查贵州省畜禽遗传资源管理站陈庆菊助理畜牧师标准起草贵州省畜禽遗传资源管理站侯萍高级兽医师实地调查威宁县畜牧技术服务中心朱佳林畜牧师实地调查威宁县畜牧技术服务中心夏莹助理畜牧师实地调查威宁县畜牧技术服务中心李浪兽医师实地调查威宁县畜牧技术服务中心陆青畜牧师实地调查威宁县牛棚镇农业服务中心赵强畜牧师实地调查三、主要条款的说明及确定依据蜂箱摆放中华蜜蜂认巢能力差，容易出现迷巢，采用紧挨、横列方式摆放蜂箱时，常 导致工蜂误入相邻蜂箱，引发盗蜂

10、。蜂群移动蜜蜂有认巢能力，在蜂场内搬动蜂箱时，因蜂场周围地形地物未发生改变， 蜜蜂外出采集回巢时还会飞回到原位置，导致蜜蜂误入相邻蜂箱引发盗蜂而死 亡，同时搬动后蜂群蜜蜂越来越少，不利于蜂群繁殖。蜂王诱入每只蜂王散发的“蜂王物质”不同，蜂王诱入时，若直接放入，会因工蜂不 接受蜂王而出现围王，导致蜂王死亡。因此，常将蜂王关入囚王笼中，放置2天 3天，“蜂王物质”的气味在蜂群内散发后再放出蜂王。此外，蜂王采食能力差, 为避免蜂王饿死，在将蜂王关入囚王笼时，需同时关入5只6只工蜂，以便给蜂 王喂食。春季蜂群调整蜜蜂经越冬后，大量成年蜂死亡，且剩余蜜蜂以老年蜂为主，越冬死亡率达 50%以上。此外，春季

11、气温低，气候不稳定，常出现倒春寒，是中蜂囊状幼虫病 和欧洲幼虫腐臭病高发期。因此，春季繁殖调整蜂群时，针对不足2脾蜂群合并 成强群，2脾以上的群势均调整2脾，保持蜂多余脾。一方面控制蜂王产卵空间， 减少气温骤降时蜂群能较好维持产卵区温度稳定，减少对蜜蜂幼虫的冻伤，避免 病虫害发生。另一方面减少越冬蜂幼虫哺育和采集劳动消耗，延长越冬蜂寿命， 避免出现春衰。蜂群保温蜜蜂越冬后，春繁时蜂群常用的保温方法是在蜂箱内剩余空间放入稻草或旧 衣服等布料，但蜜蜂酿蜜时挥发的水分常会导致稻草或衣物发霉，不利于蜂产品 安全生产和蜂群发展。糖水饲喂春繁时，糖水饲喂一方面是刺激蜂王产卵，另一方面是补充饲料。因此，为

12、有效刺激蜂王产卵，糖水饲喂量不宜多。前7天蜂箱内饲料相对少，每晚饲喂量 可达20Og500g,但饲料充足后饲喂量需减少，避免出现“蜜压子”。加脾（础）扩巢蜂群中，蜂王常在巢脾中间位置产卵，因此春繁期间开始加脾（础）扩巢时, 若加入已筑造完整巢脾，可直接放入蜂群中间供蜂王产卵；若加入的是未筑造巢 础，则加入第一脾和第二脾之间，筑造1/3后调整到中间供蜂王产卵，避免蜜蜂 在新牌上储存花粉和花蜜，占用产卵空间。采集蜂繁殖蜂群中青壮年蜂出现的高峰期与蜜源植物流蜜期相一致，是养蜂高产前提。 工蜂发育时间为20天，从幼年蜂发育到青年采集蜂约10天，因此培育一批青壮年 蜂时间至少30天。强群是养蜂生产的前提

13、，在养蜂生产中需结合蜜源植物开花时 间，提前繁殖适龄采集蜂，根据蜂群群势和气候条件，合理确定提前繁殖时间， 确保采蜜期蜂群群势6脾以上。越冬蜂繁殖我省大部分地区11月中旬后蜜蜂进入越冬期，为延长越冬蜂寿命，越冬蜂尽 量减少采集。四、主要试验（或验证）的验证分析报告蜂箱摆放蜂箱因根据蜂场地形地物分散排列，蜂箱之间间距2 m以上，相邻蜂箱巢门 方向错开。蜂群移动在蜂场内搬动蜂箱时，本标准对蜂群移动作出如下限定：蜂群摆放好后避免 随意搬动，如需搬动时，保持巢门位置不变，采取每日30 Cm50 Cm距离逐步搬 动。蜂王诱入在本标准中对蜂王诱入作如下限定：将蜂王和5只6只工蜂关入囚王笼中， 挂扣在蜜牌上

14、，2天3天后放出。若是更换老蜂王，则在蜂王诱入前半天，从蜂 群中捉出老蜂王。春季蜂群调整在本标准中对春季蜂群调整作出如下限定：从蜂箱中抽出多余巢脾（黑色或 不完整老脾），保持蜂多于脾，选留2脾筑造完整且有蜂蜜储存的巢脾让蜂王产 卵。群势不足2牌的蜂群进行合并。蜂群保温经测试分析，在巢框两侧加入泡沫板，可起到保温隔热作用，可减少外界气 温变化对蜂群繁殖影响，同时还避免发霉影响蜂群生产生活。因此，在本标准中 对蜂群保温作如下限定：在巢框两侧加入大小合适的泡沫板（厚度4 cm以上）， 维持蜂箱内温度相对稳定，减少热量散失，起到保温作用。糖水饲喂在本标准中对糖水饲喂作如下限定：调整蜂群当晚以1： 1糖水奖励饲喂蜂群, 连续7天，每群每晚饲喂20Og500 g,刺激蜂王产卵。7天后，隔天少量饲喂， 每次50 gIOO g。当外界有蜜源植物开始流蜜，蜂箱内巢脾储蜜圈达5 cm8 cm 时停止饲喂糖水。加脾（础）扩巢在本标准中对加脾（础）扩巢作如下限定：第一次加脾，可在巢脾中间直接 加入1个蜜脾（隔开蜜盖）或空脾供蜂王产卵；若加入巢础则放入第一和第二个