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1、关键词 溶液/结晶内容教学目的 知识：了解用过滤和结晶的方法分离混合物的原理。能力：培养学生观察能力、实验操作能力、思维能力。思想教育：培养学生严肃认真、严谨求实的学习方法和科学态度。教学重点 用过滤和结晶的方法分离混合物的原理。教学方法 实验讨论法。教学用具 仪器：烧杯、漏斗、玻璃棒、试管、试管夹、铁架台、铁环、滤纸、酒精灯、药匙。药品：硝酸钾、氯化钠、明矾胆矾。其它：投影仪、火柴、粗盐、溶解度曲线图。教学过程教 师 活 动学 生 活 动教 学 意 图【引言】我们日常接触的物质很多是混合物，请同学们举出几个混合物。从混合物中得到纯净物，需要把混合物分离。今天我们学习两种混合物的分离方法。思考
2、回答问题；举例粗盐、海水等。联系实际思考问题，激发兴趣。【板书】第四节 过滤和结晶一、过滤【提问】怎样除去粗盐中混有的泥沙？引导学生根据做过的粗盐是纯实验进行讨论。讨论后，得出用过滤方法除去粗盐中的泥沙。温故知新【演示】粗盐提纯实验由学生分步操作讲台上摆放几种仪器请选择过滤实验所需仪器。 请一个学生到讲台前组装过滤装置 请一个学生到讲台前做过滤实验 引导学生观察粗盐提纯的步骤。引导学生观察澄清滤液，比较过滤前的粗盐溶液。指出：泥沙不溶于水，留在滤纸上，用过滤的方法除去粗盐中的泥沙。达到了提纯的目的。组织学生讲评实验引导学生讨论小节【投影】课堂练习一（见附1）指导完成课堂练习一观察思考选择仪器。
3、一人组装，众人观察。一人做实验，众人观察。理解过滤方法分离混合物在实际中的应用。讲评实验。讨论后小节过渡是除去液体中混有的固体物质的一种方法。完成课堂练习一。培养学生实验能力。培养动手操作能力。培养观察操作能力。理论与实际结合。培养严肃认真的科学态度。培养归纳总结的能力。运用知识解决问题。【板书】二、结晶【设问】在制取氢气的实验中如何从溶液中得到的硫酸锌？【讲述】把硫酸锌溶液加热蒸发，溶液达饱和后继续蒸发就得到了硫酸锌。固体体溶液中析出的过程叫结晶。具有规则几何外形的固体叫晶体。【展示】几种晶体标本：明矾、胆矾、食盐晶体。【设问】这些晶体是如何得到的呢？引导学生回忆：固体物质溶解度随着温度的升
4、高，发生怎样的变化？【挂溶解度曲线图】指导学生分别查出硝酸钾和氯化钠在20、60、100时的溶解度。根据两种物质溶解度随温度变化，归纳出变化规律。思考并回答问题识记：溶质从饱和溶液析出的过程叫结晶。观察晶体标本从看到的晶体标本回忆固体物质溶解度随温度升高而变化的三种情况。查两咱物质溶解度，得出变化规律。以旧引新。联系旧知识引出新问题。增强感性认识引起联想运用理解固体物质溶解度概念，应用溶解度曲线得出变化规律。【设问】对溶解度受温度变化影响不大的固体物质用什么方法得到晶体？指导学生看书讨论。【设问】如果是几何可溶性固体混合物例如硝酸钾和氯化钠的混合物怎样分离呢？【演示】（实验7-6）引导学生观察
5、实验。【设问】1.是什么物质结晶析出？2过滤时，留在滤纸上的是什么物质？滤液中溶质是什么？ 引导学生根据硝酸钾和氯化钠溶解度曲线进行讨论。思考问题看书、讨论；做出正确的回答：用蒸发溶剂的方法得到晶体。思考问题观察实验、思考问题讨论后得出硝酸钾溶解度随温度升高而加大，温度降低而减小。因此留在滤纸上的应是硝酸钾。氯化钠溶解度受温度变化影响较小，降温后仍溶解在滤液里。从而达到了分离硝酸钾和氯化钠的目的。培养运用知识解决实际问题的能力。促进 思维向深入发展。根据观察到的现象分析问题。运用固体物质溶解度概念解决问题，培养分析推理的思维能力。【讲述】对溶解度受温度变化影响相当大的固体物质，一般用冷却热饱和
6、溶液的方法得到固体。利用这一方法可以分离可溶性固体混合物。引导学生归纳小结结晶的两种方法。领悟用结晶方法分离两种可溶性固体混合物的原理。理论与实际结合。培养归纳能力。指导学生小结：混合物的分离方法。【投影】课堂练习二（见附2）【投影】随堂检测（见附3）试做本课小结完成课堂练习二独立完成检测题培养总结能力巩固运用所学知识，解决问题。及时反馈附1：课堂练习一1粗盐提纯的主要步骤有_、_、_，使用的主要仪器有_、_、_、_、_、_ 、 _ 、 _ 、 _ 、_。 2.二氧化碳通往石灰水，石灰水变浑浊，将浑浊液过滤，留在滤纸上的是_。 3.欲从氯酸钾和二氧化锰混合加热制取氧气（充分反应）的剩余固体物质
7、中提取氯化钾并得氯化钾晶体，实验步骤有1）加热蒸发，2）过滤，3）溶解，上述操作正确顺序是_。 附2：课堂练习二 4.把食盐水放在敞口容器中，让水分慢慢蒸发，溶液先达到_，继续蒸发就会有_析出。对溶解度受温度影响不大的固体物质，一般就用_的方法得到固体。 5.多数物质热的饱和溶液降温后，就会有_析出，对溶解度受温度影响变化大的固体物质，要得到晶体一般就采用_的方法。 6.在温度不变的情况下，析出晶体后的溶液一定是_溶液。附4：随堂检测某温度时，从饱和溶液中得到晶体一般有两种方法。溶解度受温度影响大的固体，一般采用_的方法。溶解度受温度影响小的固体，一般采用_的方法。 采用_方法可以把不溶于液体的固体和液体分开。 温度不变的情况下，将一瓶氯化钠饱和溶液蒸发部分溶剂，有氯化钠晶体从溶液中析出，则（ ） （A）溶液变为不饱和溶液 （B）溶液仍是饱和溶液（C）溶质的溶解度减小 （D）溶液中溶剂质量不变4能用结晶方法分离的一组混合物是（ ）（A）氯化钾和二氧化锰 （B）食盐和硝酸钾 （C）氯化钠和氯化钾 （D）铜粉和铁粉
