2022传菜员自我总结(通用3篇).docx

上传人:M****1 文档编号:544800807 上传时间:2023-03-07 格式:DOCX 页数:5 大小:21.42KB
返回 下载 相关 举报
2022传菜员自我总结(通用3篇).docx_第1页
第1页 / 共5页
2022传菜员自我总结(通用3篇).docx_第2页
第2页 / 共5页
2022传菜员自我总结(通用3篇).docx_第3页
第3页 / 共5页
2022传菜员自我总结(通用3篇).docx_第4页
第4页 / 共5页
2022传菜员自我总结(通用3篇).docx_第5页
第5页 / 共5页
亲,该文档总共5页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《2022传菜员自我总结(通用3篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022传菜员自我总结(通用3篇).docx(5页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、Word格式、可编辑排版2022传菜员自我总结(通用3篇) 2022传菜员自我总结(通用3篇) 2022传菜员自我总结 篇1 我在3星级酒店的餐饮部宴会厅负责传菜工作。一段时间以来,能够做到喜爱岗位工作,仔细履行自己的职责,忠于职守,尽心竭力,受到了顾客的好评。现总结如下: 一、仔细遵守酒店的各项规章制度,严于律己。我每天按要求,准时参与班前例会、点名,仔细领悟领导布置的工作。认真打扫卫生,清洗香巾,娴熟把握折香巾等技能;仔细做好餐前预备,以饱满的热忱迎接客人到来。餐中服务,精确无误地将菜品送到客人餐桌或备餐柜;留意做好餐后的收尾工作,帮助楼面服务、员把脏餐具全部收回洗碗间,并做好与值班人员的

2、交接工作。 二、注意自己的形象,保持良好的精神状态我知道,在这里为顾客服务,我代表的是宴会厅,代表的是酒店。我的文明举止,直接影响着饭店的形象。为了饭店的荣誉,我做到端菜时起端要稳,端得要平,身体挺直,步伐匀称,做到传菜时菜形不变;端汤稳,汤汁不撒,端饭快,手、碗、底部洁净,份量足;做好预备工作,传菜器皿齐全,准时补充,摆放位置正确;传菜到台时,肯定要向服务员报菜名,太忙时提示较近的服务员上菜,或自己核单正确无误后上菜。 今后,我还要连续努力,特殊是在熟识菜名和制作方法上下功夫,进一步满意顾客需要。为酒店争光! 2022传菜员自我总结 篇2 我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但

3、是在这一年里,我在思想熟悉还有实际工作中并没有尽到这个责任.通过仔细反思,总结了以下几点: 一、工作时工作怠慢,热忱度不高.在服务上缺乏敏捷性和主动性. 二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异. 三、缺乏沟通和沟通,信息反馈不准时,导致工作不协调. 四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低. 五、微机改革之后,缺乏责任心,没有准时的数据统计和管理. 六、自身调整力差,心情化严峻. 七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位. 针对以上的在工作中消失的问题,我会通过反思乐观的改正,并立志做到以下几点: 一、加强业务训练,提升自身素养. 在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映

4、出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平常对自己严格要求,乐观把握业务,才能更好的为客人供应优质的服务. 二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率. 依据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率. 三、加强协调工作. 酒店是一个简单的大家庭.前台是大家庭的核心.加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满意.加强与楼层的沟通,协调好前后台关系.加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的预备工作. 四、加强微机数据和报表管理. 依据公安系统的要求,仔细填写入住登记表,并准时的输入电脑,确保客人的平安和酒店的操作.乐观建立各类表格,实施表格化

5、管理.对于各类报表,要微小化,严谨化,对比化. 五、加强仆人翁精神. 以身作则,在工作中起到乐观的带头作用,做好榜样.让领导放心把事情交到自己手中去完成.乐观协作领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧.接待大小型会议的时候,提前做好预备工作. 做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步.但是在我们乐观工作的时候,我也有几点建议: 一、酒店机器老化.前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,常常引起客人投诉,削减了酒店的收入.盼望领导能够考虑更新机器. 二、创建绿色饭店主见开源节流,增收节支.总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,盼望不要太限制.每一个部门都有自己的记

6、录表,防止推脱责任. 三、微机联网的应用还是没有普及.盼望在20xx年能够程序化. 四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作力量. 五、稳定员工队伍,削减流淌量.培育忠 忠诚度. 新的一年即将开头,我会以新的精神面貌和实际行动来想来宾供应最优质的服务. 2022传菜员自我总结 篇3 我有幸来到了上海粮松机械有限公司,加入到了财务科,进行实习。经过短暂而又漫长的2个月,我经受了,也学到了很多,更所以也很深的感受,我觉得有必要写这份毕业实习报告,来表达我的所见所闻,所思所想,以及对于将来的展望。 一、主要实习资料 主要是一些会计方面的工作,比如,依据详细业务的发生整理原始凭证,依据原始凭证登记记

7、账证,又依据记账凭证登记明细账,依据试算平衡表登记总帐。由于期末,又一边学习一边尝试,结转成本后,依据总帐,填制资产负债表、利润表、损益表等年度报告。这是实习期间作为会计期间基本要做的,当然是有人带的。另外做一下财务的或者其他的工作,比如跑银行拿银行对账单,试着了解实习公司的固定资产状况等等,会计的工作原来就是比较琐碎的,加上作为实习生,工作同时,也是学习,主动要做更多东西,所以看起来更为琐碎,这应当就是本次实习的表面资料,可是若更一步探究,就会发觉,我学习的不仅仅是会计,也是各方面的学问,甚至包括金属市场的学问,或者机械设备的学问,其实这也是比较趣味的资料,不仅仅让学问库资料扩增,某种程度上

8、也是缓解了重复工作的枯燥,所以我也常常“捡漏”去学习其他资料,随时充电,我信任这也是个好习惯,在今后会获益良多。 二、问题和所感 去之前,我以为自我的会计理论学问还能够,照葫芦画瓢准就能够,工作确定没问题,当一名会计人员,应当没事,但经受之后才发觉会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性,离开操作和实践,其他一切都为零。就实习中遇到的问题,我尝试着去解决,感觉收获真的颇多,总结一下,有以下:原始凭证的审 核方法及要点、记账凭证的填写及审核要点、明细账、总账的登记及对账、财务报表及纳税申报表的编制与申报、会计档案的装订及保管常识。其实这就会计工作中要做的,我原来就是想当然了,仅有做了之后才会体会

9、这些的。当然其实就学到的应当更多的,这些值会计的方法,能学到的远不止这些,另外一些非方法的可能更有用,而被我习得,比如校场到职场的转身,比如人际的交往与沟通,比如按时完成按时上班的习惯。这些所得都是在我遇到问题后才体会的,所以弥足宝贵,在今后也特别有用,这种软技能将陪伴我以后的生活,我感恩于此,并将再接再厉! 三、实习之心得体会 实习真的是一种经受,仅有亲身体验才知其中味道。道听途说或者纸上谈兵,无疑与跳梁小丑,不值一哂。 课本上学的学问都是最基本的学问,也能够说是死的最简洁的,不管现实情景怎样变化,但抓住了最基本的就能够以不变应万变。虽然许多同学实习时都觉得课堂上学的学问用不上,也有许多工大

10、谈学习无用论,而就业者消失挫折感,但我觉得,要是没有书本学问作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?所以书本学问还是很重要的 经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年高校中难以学习到的。因为那些是课堂无法学的,就像如何与同事们相处,人际关系的简单不像学校,特别是和不一样年纪的人难以交往,实习中有些人我始终找不到共同话题,我也信任人际关系是其他高校生刚踏出社会遇到的一大难题,其实在实习时,我便有意观看前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自我也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门甚至于门卫的老公公等其他部的同事相处好,一齐都和谐了,那样工作起来的效率才会更

11、高,也会给自我带来意外的好心境,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。并且在工作中常与前辈们聊谈天不仅仅能够放松一下神经,并且能够学到不少工作以外的事情,尽管我没能做到最好,可去多了解就能做到心中有数,也算是此次实习的收获。 当然,这次的实习工作会计原来就是烦琐的工作。在实习期间,虽然开头时兴奋特别,但我也曾觉得成天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生郁闷、厌倦,以致于工作懈怠,敷衍了事,这更加导致进取性,越加乏味,产生恶性循环。可是几天后,我觉得不能连续这样,于是我尝试重新专心地做,发觉反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。我想,对于任何一向工作,没有什么比进取性更重要的了,仅有布满对工作的渴望和活力,才能做好。所以切忌:心浮气躁,马虎了事,让自我哀怨又彷徨,仅有乐观,努力向上才行,其实做其他事何尝又不是如此,我们需要有恒心、细心和毅力,那才会到达胜利的彼岸!这是对自我的熟悉也是自勉 实习虽然结束了,虽然仅有短短多月,可是它好像不仅仅是过去,它承载了更多,那或许是梦,或许是努力,或许是尝试,不管是什么,我很欢快! 1

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 办公文档 > 总结/报告

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号