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1、技师岗位职责1、 遵守本公司的经营理念,管理理念和服务理念。2、 遵守本公司所规定的规章制度、自觉维护企业声誉,讲究职业道德,服从本公司内部管理。3、 严格按照本公司规定时间上下班及担任值勤,工作期间不得擅离职守,早退,或无故缺席。4、 工作时间内不得从事任何私人事务,不得在工作期间会见亲朋好友。5、 不准与宾客发生争吵,不准使用粗言秽语,对待宾客及同事,不得讽刺嘲笑宾客,不准存在不理睬宾客的怠慢行为。6、 端正工作态度,对客服务期间礼貌、微笑、亲切、效率、责任、城实、细致等。7、 讲究个人卫生、保持身体清洁,工作期间不准吃异味食品,保持口腔卫生。8、 按本公司规定着装上岗配戴工号牌,并保持制
2、服干净、整洁。9、 所有人员必须树立团结合作的工作意识。10、爱护本企业财物,节约用水、用电和节约其它易耗用品。11、未经批准不得擅自取用公司的各类物品作为个人使用。12、不得偷盗本公司或客人及同事财物(若发现将按情节严重给予处罚,情节特严重者将交由司法机关查办。)13、在本企业范围内,拾到任何财物,都要及时上交部门经理。(若拾到物品不报据为己有,一经查实,以盗窃论处)14、对拾金不昧者,将给予相关奖励。15、不得对外部同行企业透露、传播或提供本公司的内部资料、文件及商业机密。16、按照本公司规定的服务程序,礼貌平等对待每位宾客。17、工作中应一丝不苟,不断提高工作技能,决不能生人熟客而影响服
3、务质量和缩短工作时间及工作程序。18、严格遵守对每位宾客服务的工作时间和工作程序。19、在为宾客服务期间应向宾客讲明服务工作时间和各项服务项目价格。20、如若客人在结帐时,发生收费价格有异议,其后果由技师自己负责,并由当事人把宾客的消费付出及处于双倍罚款。21、严格按照排序程序为宾客提供优质服务。22、严禁向宾客索取现金,一经查实将严肃处理。23、工作期间与宾客发生冲突,应尽量回避,杜绝同宾客争吵,并及时上报部门经理。24、维护各项设施的正常使用,若发现损坏应及时上报维修。25、闲时严禁聚众聊天,严禁聚众赌博,严禁随意窜岗。26、保持服务区域卫生,保持使用物品工具的清洁卫生。27、保证工作用品
4、一客一换,并及时清理床铺或工作台的清洁卫生。28、对管理人员所安排的工作严格遵从。29、主动帮助老人、残疾人,为宾客提供更多的方便。30、对本企业忠于职守。遵守奖惩条例。注意防火、防盗、防事故、防破坏,若有异常情况,必须立即严格及上报管理人员。技师奖罚制度一、 奖励1、 对客服务表现突出,经考核调查名列第一,并为公司创造利益公司奖励50元。2、 对公司管理降耗节能,服务质量提出合理建议并经实施有显著成效者奖励100元以上。3、 发现事故苗头,并及时采取措施,消除隐患避免重大事故发生者,奖励50500元。4、 拾金不昧,为公司赢得者奖励20200元。5、 维护本企业利益,能挺身而出为公司挽回者,
5、公司视情况给予50元以上奖励。二、 处罚A类过失(有下列情况之一者,将处于20元罚款)1、 上班不着工装,不佩戴工号者。2、 迟到早退一次者。3、 仪容、仪表不整者。4、 脱岗、串岗聚众聊天者。5、 上班时间吸烟,吃零食者。6、 上班时间打私人电话聊天者。7、 上班时间会见客人,耽误工作者。8、 区域卫生状况不良者。9、 公物被顾客拿走而没发现者。10、不注意节约用水、用电者。11、宾客点钟10分钟不能到岗者。12、不服从管理,值班空岗、离岗者。13、私自进入包间卧床休息者。14、因其它原因不在,造成误钟者。15、通知上钟2分钟之内不能到岗者。16、下钟后,没能做好送客服务及卫生清洁者。17、
6、上班时间睡觉或不按规定洗澡者。B类过失(有下列情况之一者将给予100元罚款)1、 不服从管理,顶撞管理人员者。2、 同事之间吵架,相互讽刺、相互攻击不团结友爱者。3、 不能妥善处理好与客人之间的矛盾,未经管理人员批准私自下钟者。4、 不按服务工作时间和工作程序,私自减少时间程序引起客人投诉者。5、 情绪上钟,消极怠工不能礼貌待客者。6、 向客人索取物品和小费者,向客人收取现金者。7、 因技术和质量问题引起客人投诉,客人拒付者。8、 退钟后,未将退钟原因保密者。9、 结合每月上钟、加钟、点钟情况的总和数,最后一名者(或视情况按有关规定给予辞退)。10、破坏公共财物,未能节约水电者。11、使用本企业易耗品,使用客用用品者。12、对同行企业透露、传播或提供本企业内部资料、文件和商业机密者。13、对客使用物品未能做到一客一换并受客人投诉者。14、未能按照排钟程序为宾客使行优质服务者。15、工作期间同客人发生争吵者。16、中途退钟、虚报上钟时间者。2