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1、苜蓿花茶功效苜蓿花茶可作药用的有二种,一种为紫首着,一种为南首着。首着又名牡着,因其是宿根植物而饲牛马而得名。首着根系发达,可作固沙保水的良好草种。茎高尺余,茎细而光滑,多分枝,或生更生茎,叶似豌豆叶而小,3出复叶攒生一处,每到夏初时节茎稍处开紫色小花,常8一25杂形成簇状的总状花序,果实如螺旋形,种子肾状而极小。在我国北方各地广泛分布。据史记大究传记载:大宛国左右,以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败,俗嗜酒,而马嗜首着。汉使张蓦取其实来,于是天子始种首蓄、蔺萄当时将天子所乘之马称之为“天马”,常嘴嚼着首着茎花而进出皇城内外,故有“天马常衔首拾花”之说。宋代梅尧臣特作一首味首着:“首
2、着来西域,蔺萄亦既随。番人切未惜,汉使始能持。宛马当求日,离宫旧种时。黄花今自发,撩乱枚牛波。” 首着以全草或根入药。全草性味苦,平,无毒。功能清脾胃,利大小肠,去脾胃间邪气,下膀耽结石。常可用于治疗浮肿及膀耽结石。首着根性味苦,寒,微涩。功能清湿热,利尿,去黄疽。可治疗热病烦满、眼目黄赤、小便发黄及尿路结石等病症。清热解毒；止咳；止血。主发热；咳嗽；痢疾；外伤出血.另外，可以让蜜蜂来加工成蜜糖，甜的很，可以治疗低血糖。苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶，苜蓿的营养价值很高。草头又名苜蓿,俗称金花菜,是我国古老的蔬菜之一。苜蓿的营养价值、作用功效苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，
3、苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧度抗癌作用。作用功效我国中医认为苜蓿可清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘；主治气管炎、贫血、湿热黄疸、尿黄及目赤、肠炎、夜盲、膀胱结石等病症。还具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功苜蓿可清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石
4、、补血止喘；苜蓿的营养价值苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧度抗癌作用性味】苦;平;无毒【归经】脾;胃;肾经【功能主治】清脾胃;清湿热;利尿;消肿。主尿结石;膀胱结石;水肿;淋症;消渴【用法用量】内服：捣汁，3-5两;研末，2-3钱。【疗效】止咳化痰、治便秘、强化肝脏。全株：味苦、微涩，性平。清热利尿，凉血通淋；用于膀胱结石、砂淋、石淋、痔疮出血、浮肿。根：味苦，性寒。用于黄疸，尿道结石，夜盲症。【冲泡方法】用苜蓿干燥的花，以1杯80度水冲泡。别忘了必须等水凉之后再添加蜂蜜。
