益海嘉里粮油 经销商运营一体化渠道业务手册 提升版

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1、益海嘉里粮油无边界咨询益海嘉里粮油经销商运营体系升级工程益海嘉里粮油 经销商运营一体化手册渠道业务手册提交日期:2021年4月10日拷贝份数:1更改历史版本更改日期更改说明关键点、原因编制审核批准2021-1-28内容填充申乾王骊棠2021-2-1根据第一次讨论,修改相关内容申乾王骊棠2021-2-5根据第二次讨论,修改相关内容申乾王骊棠2.02021-2-14根据最终的标准版修改相关内容申乾王骊棠2021-2-25根据第三次讨论,修改相关内容申乾王骊棠2021-4-9根据试点反应,修改相关内容申乾王骊棠渠道业务手册提升版说明原有手册提升版1关于手册主体局部整体模型不易读取。升级了渠道手册整体

2、模型。2关于工作方案与例会局部(1) 月例会、周例会和日例会的顺序(2) 月例会和周例会召开时间唯一(1) 调整为日例会、周例会和月例会的顺序,更符合阅读需要和内容的连续性(2) 月例会和周例会召开时间相对较灵活3关于小店拜访6步法(1) 准备清单中没有客户效劳卡(2) 6步法第6步缺少填写客户效劳卡(3) 其它小技巧(1) 根据实际需要,增加关于客户效劳卡的准备和填写相应的内容(2) 增加准备工作小技巧(3) 增加店面检查小技巧(4) 修改卖进小技巧(5) 增加成交小技巧(6) 其他格式及内容修改假设干4关于新客户开发(1) 小技巧(1) 增加识别潜在客户的小技巧(2) 增加获取客户的小技巧

3、(3) 其他格式及内容修改假设干5关于手册表格局部共8张表格:渠道业务主管月方案与总结渠道业务员周总结与方案渠道客户根本信息表渠道客户拜访方案表渠道客户拜访卡渠道竞品信息收集表渠道业务员考核表渠道业务主管终端检查表共9张表格:渠道业务主管月方案与总结渠道业务员周总结与方案渠道客户拜访卡一线一表一列渠道客户信息卡客户效劳卡渠道客户拜访方案表渠道竞品信息收集表渠道业务员考核表渠道业务主管终端检查表6关于“渠道业务主管月度方案与总结(1) 上月25日提交方案,下月5日提交总结;(2) 表格分为“销量方案与总结、“促销活动方案与总结、“其他方面总结;(3) “销量方案与总结局部主要针对金龙鱼和香满园两

4、个品牌的油种进行关注,没有细分;(4) 原有表格为“渠道业务主管月度工作方案与总结。(1) 上月23日提交方案,每月第一周周四前提交总结;(2) 表格分为“销量方案、“销量完成情况、“其他情况说明其中“销量方案中需要列举下周主要工作;“销量完成情况中需要进行分析和总结;“其他情况说明需要从“市场根底说明、主题促销活动说明、竞品信息、专题工程推进说明进行说明,原有促销活动的局部那么在月度促销目录和促销看板中表达;(3) “销量方案、“销量完成情况中对油种进行了根底油种和高端油种的划分,并对尖端油种进行了关注;(4) 更名为“渠道业务主管月度方案与总结;(5) 将“分析与总结细化为市场根底工作分析

5、与总结,而原有其他情况说明中的“市场根底工作一项予以删去7关于“渠道业务员周总结与方案(1) 原有表格“本周工作内容以天为单位,记录每天日常工作;(2) 原有表格对于本周销量回忆和下周目标统计过于笼统;(3) 原有表格“下周工作重点不过过于简单;(4) 原有表格不需要领导进行批示审阅。(1) 将本周工作内容总结分为2局部:a)上周方案落实情况总结,b)其它工作总结销售标准执行、促销、竞品、客户开发等;(2) 对周销量回忆与方案进行了按照根底、高端、尖端和其他品牌的细分;(3) 参加“本周达成率一项;(4) 对“下周工作重点按照日常的以下几项订单,助销,销售标准执行,促销活动卖进及执行,库存,价

6、格,竞品信息等进行填写;(5) 参加了“直接上司批示一栏,起到相互监督的作用,每周至少做2次批示。8关于“渠道客户信息卡(1) 需要对客户进行分类,突出重点客户;(2) 客户名称前加KDS编码;(3) 需要说明供货方式;(4) 该表每季度更新一次较为适宜。(1) 增加了客户分类;(2) 需要参加对益海嘉里货架数的统计和油区堆头数以及益海嘉里堆头数/堆头占比的信息;(3) 将原有的备注栏换成“门店其他竞品状况,对竞品进行关注;(4) 需要输入KDS。9关于“渠道客户拜访卡(1) 原有表格以系统/门店为单位;(2) 原有表格重点侧重于补货情况的关注;(3) 原有表格“本次拜访情况侧重于卖进/执行情

7、况;(4) 有“其他一栏。(1) 以“一线一表一列形式填写,以拜访路线为中心,配合业务员实地工作夹开展工作,便于对拜访工作的有效管理和跟踪;(2) 删去了对于补货信息的关注;(3) 将“本次拜访情况细化到以下方面:a)拜访客户数、有特殊陈列数、意向/实际成单量、b)价格异常的SKU、c)陈列情况、d)助销情况、e)客户意见、f)其他竞品信息等,便于连锁业务员梳理拜访工作和关注点,也降低了填写表格的难度;(4) 将“本次拜访情况中意向/实际成单量细化到具体油种根底/高端/尖端,便于掌握具体销售信息和业务员绩效考核;(5) 增加“直接上司批示一栏,方便业务员的直接上司管理监督;(6) 在表头增加拜

8、访路线和该条拜访路线上所有门店数量的信息;(7) 在备注中对特殊陈列做了相应的说明10关于“客户效劳卡1原有手册没有专门表格。1配合“渠道客户拜访卡使用,以客户为中心,同时方便对连锁业务员/理货员工作进行监督;2参加对客户效劳卡张贴使用位置的参考建议11关于“渠道业务员考核表(1) 各经销商根据自己实际情况制定,手册中表格仅供参考;(2) 需要告知业务员具体考核指标(3) 删除“扣除金额一列12关于“渠道业务主管终端检查表保存原有表格13关于“渠道客户拜访方案表(1) 可以配合“卖场客户拜访卡、“连锁客户拜访卡、“连锁客户拜访路线表使用。目 录更改历史2渠道业务手册提升版说明3目 录6本手册概

9、述8手册适用范围8手册目的和内容8考核标准91工作方案与例会10 区域市场规划10筹划区域布点10制订拜访路线10 工作方案12月方案与总结12周总结与方案12 工作例会13日例会13周例会14月例会142小店拜访6步法15 准备工作15明确拜访目的15检查准备清单16 店面检查17检查SKU17检查货架17检查价格18检查助销19问题处理19 卖进20卖进的内容20卖进技巧21 成交22成交技巧22交货收款23 助销24 记录25结束拜访25填写?渠道客户拜访卡?26填写?客户效劳卡?263新客户开发27 识别新客户27潜在客户所在区域27客户选择27 获取新客户284附件31 附件01 渠

10、道业务主管月方案和总结32 附件02 渠道业务员周总结与方案33 附件03 渠道客户拜访卡34 附件04 渠道客户信息卡35 附件05 渠道客户拜访路线表36 附件06 渠道竞品信息收集表37 附件07 渠道终端检查表38 附件08 客户效劳卡39 附件09 渠道业务员考核表40本手册概述手册适用范围本手册的适用对象包括:经销商的渠道业务员和渠道业务主管。益海嘉里粮油经销商小包装油客户按照类型分为商超、渠道和特通三类参见经销商管理一体化手册,其中渠道业务由渠道业务员/业务主管负责。售小包装食用油的渠道小店包括:局部中型超市、小型超市、粮油店、食品杂货店、分销商及其他适合小包装油销售的小型零售店

11、等。渠道店与商超店的区别在于:对于渠道小店店主来说,他最关心的利益点就是:每一个单品的利润,而商超大店经营者那么更为重视整体利益;这就是渠道与商超较为根本的区别所在,也是渠道业务员需要理解的关键点。手册目的和内容 渠道业务工作手册的目的是:为经销商开展渠道业务提供一个标准化的工作流程,明确地指导业务员的日常工作。通过坚持落实根底工作,稳固现有网点,不断拓展新网点。在日常工作中,业务员还需要通过定期的工作方案,对现有网点和未来网点的工作进行合理、高效地安排好。本手册的主要内容根据日常工作的方式展开,分成三局部:工作方案与例会、小店拜访6步法和市场拓展。章节工作目的第1章 工作方案与例会合理方案工

12、作,保证工作的效率和效果第2章 小店拜访6步法夯实根底工作,稳固现有网点第3章 新客户开发有目的、有重点、有方案地覆盖新网点主要内容可以用下列图表示:这张图代表了渠道业务员的主要工作:“方案与例会:包括3种方案类工作;“拜访6步法,小店拜访6步法;“新客户开发:包括识别新客户、获取新客户。考核标准 渠道业务员的考核标准主要包括销量、铺市率和终端表现等几方面,详见附件09 渠道业务员考核表。1 工作方案与例会本章目的做好工作方案和例会的目的就在于:1. 预先方案,有利于本周/月工作的开展2. 对照方案,有利于对上周/月工作的回忆和改良本章内容1. 区域市场规划2. 工作总结与方案3. 工作例会关

13、键要素1. 如何使工作安排更有方案性?2. 如何使拜访路线设计更合理、高效?1.1 区域市场规划路线制定是小店拜访的根底工作,也是各种工作方案的前提。对于经常跑小店的业务员来说,高效的拜访路线十分必要,对于成熟市场来说,相应的路线设计好以后可以固定下来。路线的制定需要结合公司当地的市场规模、人员规模以及效劳策略进行综合考虑。1.1.1 筹划区域布点筹划区域布点,是经销商拓展市场方案的首要内容。它为经销商指明了长期的市场开展战略。1. 确定阶段性主推油种。通过与厂商代表的沟通,在办事处的市场推广方案的根底上,确定经销商在一定时期内的主推油种。2. 确定重点区域。根据经销商当地市场环境,选择适合的推广区域。3. 确定详细网点。利用附件04 渠道客户信息卡,首先统计在重点区域内的门店,并标示于地图之上,把市场拓展目标可视化。1.1.2 制订拜访路线拜访路线是日常工作的根底,对于标准化工作流程,预防老员工流失,促进新员工快速上手方面具有重要的意义。1.1.2.1 区域划分根据市场已开发网点总数,员工总数来确定人均负责的网点数,结合当地行政区域进行区域划分。(1) 首先,确

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