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1、对于花费者更亲睐爽口可乐仍是百事可乐的市场调研前言：1886年，美国乔治亚州的亚特兰大市，有个名叫约翰彭伯顿的药剂师，他精选了几种特其余成分，发明出一款美味的糖浆，没想到清冷、愉快的爽口可乐就奇观般的出现了。今日，爽口可乐公司是全世界最大的饮料公司、拥有最大的销售网络，产品营销于超出两百个国家。可是，爽口可乐其实不是饮料行业的独一巨头，在它旭日东升之时就有此外一家相同高举“可乐”大旗，敢于向其挑战并声称要成为“全世界顾客最喜爱的公司”，并且在与爽口可乐的交手中越战越勇，最后形成不相上下之势，这就是百事可乐公司。百事可乐最先于19世纪90年月由美国北加州一位名为CalebBradham所造，以碳
2、酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶以及可乐坚果制成。该药物最先是用于治理胃部疾病，以后被命名为“Pepsi”，并于1903年6月16日降之注册为商标，但在1923年破产。以后，百事可乐被Loft糖果公司收买，才能使它再度在市场上出现。就此刻的市场来看，爽口可乐公司依旧是全世界最大的饮料公司，有全世界最大的分销系统，热销世界超出200个国家及地域，每天饮用量达10亿杯，占全世界软饮料市场的48%，其品牌价值已超出700亿美元，是世界第一品牌。百事可乐的出生晚了13年，创立早期两度面对破产，而此刻，其经营范围已延长到国外134个国家之中，据统计，全世界有30亿人口品味过百事可乐。在饮料行业，爽口可乐和
3、百事可乐一个是市场领导者，一个是市场追随者。因为爽口可乐是最早进入中国的美国公司，拥有百事可乐不行比较的祖先优势，百事可乐在中国相同处于挑战者的地点。但是经历了与爽口可乐无数的交手以后，百事可乐终于明确了自己的定位，以“重生代的可乐”形象对爽口可乐进行了侧翼攻击，从年青人身上博得了广大的市场。1998年的中国碳酸饮料市场，前5名中有4名是爽口可乐公司的品牌，有一半的碳酸饮料市场份额由爽口可乐公司据有。当时好多花费者应当有这样的领会：当你要餐馆的服务生拿“可乐”饮料时，服务生一般都是给你拿“爽口可乐”。但2002年后，在国内好多大中城市的餐馆里，随地可见百事的立体海报，常常你要可乐饮料时，服务员
4、取出来就是百事可乐，当你说要爽口可乐时，她会用责怪的表情让你感觉没有求情楚。这也从一个方面说明百事可乐在中国市场在挑战者的地点上渐渐占据了好多制高点，饮料市场的战略格局正在静静地发生变化。为何一个代表着美国文化的爽口可乐面对着“重生代的选择”老是显得力所不及，招式凌乱，又究竟是何种要素影响了花费者从而致使市场份额的变化？所以，我们的检查目的是弄清国内花费者更喜爱爽口可乐仍是百事可乐。可是，第一我们就要摸清楚是那些要素影响花费者在爽口可乐和百事可乐之间做出选择。检查方法一：问卷法目的：找影响花费者在爽口可乐与百事可乐之间做选择的影响要素说明：经过网上制作问卷，向不特定人群随机发送问卷链接（随机性
5、能够保证信息的相对客观性）咨询其在购置爽口可乐或许百事可乐时的考虑要素，予以检查并采集56份问卷反应信息，基本信息数据以下：以上的图表信息能够看到，受检查者中，48.21%的人在购置可乐时，不会以味觉作为参照，剩下的人中，大多半人以为爽口可乐滋味胜于百事可乐。可是，在接下来的问题中，仅有不到一半的人说能经过味蕾划分爽口可乐与百事可乐，足以看出，在剩下的51.79%的人对于爽口可乐比百事可乐更好喝的信息有待考究。并且，在受访的56人中，对于两家可乐公司的包装认同度各占一半。可是，花费者有时会被动的做选择，比方，在吃快餐的时候，绝大多半的花费者都是饮用百事可乐，从中注明百事可乐的市场浸透做的比爽口
6、可乐更深入。并且，爽口可乐的多元味系的可乐在中国仿佛也没有发挥到很到的影响力，不可以成为花费者在选择可乐品牌的参照。尔后，对于爽口可乐的卖萌营销策略，假如站在花费者对两个品牌的包装认同人数各占一半的前提下，其也不可以作为重要的参照。所以，从问卷法还不可以得出很正确的结论，还需要借助其余调研方法来互补结果的不足。检查方法二：察看法一、实地察看烈士墓新世纪商场检查时间：礼拜天夜晚7点。百事可乐与百事可乐的摆放地点是相邻近的，所摆放产品的数目也差不多，基本上百事可乐与爽口可乐的产品是一一对应的，瓶装600毫升的都是2.9，可是在某些产品上价钱上有些许差别：易拉罐装的330毫升的百事可乐是2元，易拉罐
7、装的330毫升爽口可乐是1.9，大瓶装2.5升的百事可乐是6.5元，大瓶装2.5升的爽口可乐是6.2元，这样看来，百事可乐整体上价钱稍稍高于爽口可乐。爽口可乐与百事可乐都有参加的活动，防止花费者受活动的影响而偏向于某一品牌产品。在商场察看的时间里，特意来买饮料的人其实不多，大多都是买大瓶装的，可能是家里会客吃饭时使用，固然邻近有学生，但可能遇到自动贩卖机和小卖部的影响，特意来买饮料的人极少。二、在沙坪坝区商圈的实地观察中，我们所看到的街上喝可乐的人数比率是爽口可乐比百事可乐为3：2.在这上边，能够发现它们的花费者人数应当是相差不多的，还有在我们察看中发现喝爽口可乐基本为年纪较小的，而百事更得年
8、长一点人的偏好。在零售点或商场货柜上，爽口可乐的种类比许多样化，此中特别的是有一款零度爽口可乐，而百事只有一种。并且在百事下还有其余几款饮料，比如美年达之类。我们想这有可能就会影响花费者精选。此外，可乐的价钱在不同地址也有低幅度的改动，大型商场广泛为最廉价，有时还会有促销活动，而后是一般零售点基本瓶装600毫升都为3元，少量一些便利店则会订价3.5。在快餐店里，所用可乐基本一律为百事可乐，而在一些公共场所的机器贩卖机里，包含学校的，都只摆放了爽口可乐。分别买回一瓶百事和爽口可乐，均为600ml，可是百事可乐的标记上为买500加送100，送100毫升还特用红色字体突出，能给花费者最直观的视觉冲击
9、，这样的赠予很切合花费者洗好免费赠予的心理，更利于销售。三、察看法实行地址:九龙坡沃尔玛商场察看法的目的:比较爽口可乐与百事可乐在一准时间内的销量来大略的预计一下两种可乐在市场中的总销售量时间：下午三点到四点多在沃尔玛的商场里面看了一下两种可乐的价钱和摆放数目，两种可乐的价钱相差不大，摆放数目也相当。在一个小时内，看看来往喝可乐的顾客，是选择的百事可乐，仍是爽口可乐。一个小时内，爽口可乐的花费者有两个，而百事可乐有四个ps因为是冬季，所以可能结果数据偏小。四、 实地观察江北观音桥商圈商场百事与爽口可乐时间：2013年11月9日地址：永辉商场、重百商场、新世纪商场观音桥店以及罗森便利店经过察看，
10、我们发现爽口可乐和百事可乐都是和其余饮料放在同一个货架地区的，并且同一款型包装的可乐放在相邻的地点。比如，易拉罐型的在一组，小瓶装的在邻近的地方，大瓶装一般是放在货架下部。还有就是二者形式上的相像，如爽口可乐的“零度”对战百事可乐的“极度”。在察看过程中小组看到买非碳酸型饮料如奶茶、果汁饮料等的顾客许多；在买可乐的花费者中，百事与爽口的销量相当。在新世纪商场600ml的两种可乐售价￥2.9，而在罗森便利店里要卖3块5一瓶。与百事可乐不同的是，爽口可乐有作为其余商品的赠品的状况。此外，我们还发现两种可乐的大瓶装均有被和别种饮料如汇源、纯果乐等一同捆绑销售。重百商场观音桥店里买捆绑装可乐饮料还送饭
11、盒之类的。值得一提的是爽口可乐的包装拥有个性化，瓶身包装纸上有“技术男”、“爱走族”、“女神”等极具个性化的字样。我们还认识到花费者能够依据自己的个性化需求，拟订爽口可乐专属定制昵称瓶。这一点也遇到了广大花费者特别是年青朋友们的喜爱。检查方法三：实验法（女生）一、外观包装爽口可乐与百事可乐都是600ml，爽口可乐直接写的是600ml，百事可乐是500+100ml（此中100ml为赠予）；百事可乐瓶身以蓝色为主，盖子也为蓝色，爽口可乐以红色为主，盖子也以红色为主；百事可乐的瓶身更为饱满，爽口可乐的瓶身高于百事可乐百事的包装瓶比较大众，而爽口可乐的瓶装设计更为时髦，在瓶子上还映有可乐可乐这四个字，
12、这样更为有益于对于品牌的宣传。直观还能够所得爽口可乐为红色标签和红色瓶盖，而百事则为蓝色，在中国的传统文化中，红色为喜庆色，这样在节假日对于红色可能有更多的偏好。各自的标签上除了都有的一些固定内容外，爽口可乐的则有带有二维码，这也是很时髦前沿的销售，可是百事可乐它的标签上有它广告或海报用的画面，突出此冰霜特色，外加还有一些英文翻译表达。爽口可乐包装上有个性定制，二维码扫描等好多时髦元素，同时百事也有自己的鼎力广告，所以二者在市场的竞争力相当。爽口可乐主打红色，红色的瓶盖，红色的标签，衬得白色的logo分外分明，瓶身与百事可乐比起来也较为“瘦小”一点，塑料瓶身以小圆点突出防滑，而百事则是以螺旋状
13、的条纹防滑，在靠近瓶口处，还有一个百事可乐的logo。百事可乐的包装主打冷色彩的宝蓝色，宝蓝色的瓶盖，深浅不一的蓝色标签，两个彩色的标记。其次，两种可乐的容量都是600ml,但不同的是，百事可乐注明，有100ml是赠予的。从瓶身上来说，百事采纳的圆柱形塑料瓶，给人一种饮料有好多的功能键。而爽口的包装则有必定的幅度凹凸有致，让人感觉灵巧自然。色彩方面呢，百事主蓝色，和可乐的颜色搭配在一同感觉就像海洋相同深邃。爽口主红色，第一眼印象就是热忱火辣而不失凉快，正如冰冻可乐喝起来的感觉。不得不说的是，这二者的包装是在长远的竞争中间形成的。最先被称为“布拉德饮料”的百事可乐比爽口可乐晚出生12年。也正因这
14、样，在十九世纪二、三十年月，百事可乐公司曾三次准备将自己出让给爽口可乐公司，可均遇到爽口可乐公司的拒绝。今后不久，正当古兹(百事可乐给公恒总裁)走头无路的时候，一个点子改变了百事可乐公司的命运，那就是更新包装。百事可乐的第一家装瓶厂比爽口可乐晚了8年，但其包装瓶的容积与爽口可乐的相同，都是6盎司。当时的饮料均是相同容积的包装瓶。如能改用12盎司的包装瓶装百事可乐来销售，想必会遇到花费者的欢迎。为了降低包装成本，古兹用回收的啤酒瓶子装其百事可乐来销售。这类品牌包装更新策略，在“百事可乐，忠实伴侣，数量加一倍，价钱仍5分”广告的支持下，收到了特别好销售成效，使百事可乐死路逢生。1936年盈余200
15、万元，1937年更赚420万元。进入90年月中期，百事可乐为了再次挑战市场当先者“红色”的爽口可乐，决定1996年放弃代表百事可乐视觉形象的红、白、蓝三色包装色彩，而更换包装颜色:一致换成“蓝色”。1996年4月，百事可乐公司在英国南部的特威克机场把一架超音速协和式喷气客机整个漆成蓝色的百事可乐(PSPSI)标记。以此为始(在此以前，曾在巴林的一个小型的购物区做过初试)，百事可乐公司将在国外20多个国家中的百事可乐运货车、冷藏车和瓶罐等均一致换成蓝色。为了使此次蓝色包装策略收到佳效，百事可乐公司决定睁开强盛的宣传攻势，甚至想将一面蓝色的百事可乐旗奉上俄罗斯的“和平”号空间站。百事可乐的此次一致
16、换成“蓝色”新包装的行动，进一步加深了花费者对百事可乐的视觉辨别，为打破长远以来“红色”(可口可乐)抵花费者视觉、心智的包围确立了十分重要的基础。二、在口胃上口味：其实平常感觉没有多大差别，在刚才把百事可乐和爽口可乐翻开时，爽口可乐的气体泡子多于百事可乐哦，认真品味以后，感觉爽口可乐刚才进口的时候刺激性比较大，气比许多。百事可乐刚进口时没有那么大的刺激性，可是过一会儿会打打带气的嗝，鼻子显然感觉到气体的上涨。爽口可乐与百事可乐口胃邻近，爽口可乐稍甜于百事可乐。当同时翻开两瓶相同条件下的可乐，我们会看到可乐可乐的气体快速的充满在瓶口，较之百事则相对气泡少，声音也不激烈。和百事可乐时，舌尖对于气体的感觉则要激烈些，刺刺的，喝起来感觉微苦，有点偏像于板蓝根的滋味，而爽口可乐喝的时候，较甜，对舌头的刺激感觉也不激烈，而后在爽口可乐标签上营养成分中有糖
