【大学生寒假实践报告范文】大学生寒假实践报告.doc

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1、 【大学生寒假实践报告范文】大学生寒假实践报告大学生寒假实践报告【1】 一、实习目的 本次实习是我们毕业前的最终一次综合性实习。为了拓展我们的学问面,扩大与社会的接触面,增加我们在社会竞争中的阅历,熬炼和提高我们的力量,以便在毕业后能真真正正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,学校允许我们依据自己所学的学问及兴趣爱好查找有兴趣的单位实习,进一步运用所学学问分析和解决实际专业问题,提高我们的实际工作力量,为毕业实习和顶岗实习打下良好的根底。 二、实习前的预备 由于学校允许我们自己自行去查找实习单位,所以在实习前的一周我们不停的搜寻各方面的信息。

2、但我还是找不到适宜的,感觉找份好工作真的很难。就在我们要放弃的时候,看到了一家川菜酒楼的聘请信息,由于我们是实习、短期的,怕老板不用我们,于是抱着试一试的心态去了,没想到何老板进展交谈后,老板很爽快地聘用我们了。在经受过很多次找工作失败的挫折后,我们自己对自己说,这次肯定好好的做。 三、实习的内容 “xxx酒楼”是一家饭店。它在一家广场内,规模属于中小级,一共三层楼:一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位,雅间可坐客人八到十四位不等。 而我和我的另一位同学在这做的是效劳员,下面就我们的工作内容和听从的规章制度作简洁的介绍:我们和厨师们一样都是上午九点上班,上班后先清扫卫生,然

3、后十点开饭,十一点迎客,下午两点下班同样也是我们吃饭的时间,下午五点上班,上班后也是清扫卫生迎客,晚上九点吃饭,九点半下班。效劳员、传菜生和吧台均属于前厅,厨师们属于后厨。其中,我们前厅三天一倒班,两人值班,必需有一人在大厅,不值班的人可以到点就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息时大厅里也必需留一个人,这是我们的值班制度。由于我们这有三个楼层,所以效劳员也不是固定的呆在那个楼层,同样也是三天一倒。 效劳员的详细工作:上班后清扫各自负责的楼层,摆好餐具,打好热水,整理好后等着上客,客人来后倒茶水点菜,说到点菜,现在一般略微有点规模的饭店都用点菜宝,固然我们也不例外,他跟手机差不多,很好学

4、,几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜,看到他们后接过来去上菜,上好菜后假如不是很忙的话可以休息一下,然后客人用完餐后买单,等客人走后,整理桌面就是收台、撤台和摆台,大致就这样。 四、实习体会 实习,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到现实生活中去,使自己所学的理论学问能够被充分运用。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速进展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断

5、有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会始终处在加速的进展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用进展的眼光看问题,就要不断提高思想熟悉,完善自我。 五、心得体会 近1个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下面就是我的一点心得: 第一是要真诚:

6、你可以伪装你的面孔你的心,但绝不行以忽视真诚的力气。记得第一天来这里时,心里不行避开的有些怀疑:不知道老板怎么样,应当去怎么做,要去干些什么等等!踏进大门后,只见几个生疏的人用莫名而怀疑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼,为难的局面立即得到了缓解,大家都很友善的微笑欢送我们的到来。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,常常有一些微小的东西简单被我们忽视,比方轻轻的一声问候,它却表达了对教师同事对朋友的敬重关怀,也让他人感觉到被重视与被关怀。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,很好的跟他们沟通沟通学习,我想,应当是我的真诚,换得了他

7、们对我的信任。还有对我们效劳员而言,跟客人沟通更更得真诚,客人来后首先向他们问好,然后问几位,把客人带到相应的楼层,再者点菜更得细心和真诚,询问客人有没有忌口的,能吃辣的吗等等,只有这样,客人觉得效劳好,下次才会关顾,生意才会好,生意好了老板快乐了,我们的日子就会更好。 其次是激情与急躁:激情与急躁,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最漂亮的火花。作为效劳员应依据客人的喜好或是热忱的帮他介绍菜品或是急躁的等客人看完菜单后再点菜。 第三是“主动出击”:当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。在实习期间,我会主动的帮同事清扫卫生,主动地帮老板做些力所能及的事,并会积极地查找适宜的时间

8、,向老板请教问题,跟老板像朋友那样沟通,谈生活学习以及将来的工作,通过这些我就和老板及同事们走的很近,在实习中,他们会教我怎么做事见什么样的人说什么样的话,使我获得许多收获而且和他们相处的都很开心。 第四是感受到学校和社会之间的距离:在学校,只有学习的气氛,究竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的力量!记得教师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学

9、生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系简单,得去面对从未面对过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作力量与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简洁,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许教师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但终于是社会的一局部,这是

10、不行否认的事实。但是有时也要感谢教师孜孜不倦地教育,有些问题有了课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应当懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要留意到社会实践,社会实践必不行少。究竟,3年大学念完后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做奉献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了熬炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,多接触社会是很有必要的。许多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会上的人都宁愿回校读

11、书。在这我要说的是,我们上学,学习先进的科学学问,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力气,我们应当在今日努力把握专业学问,明天才能更好地为社会效劳。 回忆实习生活,感受是很深的,收获是丰硕的。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学学问的浅薄和在实际运用中学问的匮乏,刚开头的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到特别的难受。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发觉自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。 “千里之行,始于足下”,这一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,

12、是人生的一段重要的经受,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙,可以避开我毕业后的眼高手低现象。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的根本原则都要在实际生活中仔细的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培育。这一段时间所学到的阅历和学问大多来自老板和同事们的教育,这是我一生中的一笔珍贵财宝。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最根本的问题。对于自己这样一个马上走向社会的大学生来说,需要学习的东西许多、许多 实习是每个大学生都会经受的一个过程,它使我在实践

13、中慢慢的了解社会,让我学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,也开阔了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的根底。最终诚心的感谢学校给我们供应了这次珍贵的实习时机。 大学生寒假实践报告【2】 寒假生活眼看就要完毕了,回首我这个寒假的生活体验感觉只有一个字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作究竟是什么样的,这次的生活实践让我真正体会到了工作的辛苦,挣钱的不简单。通过这次的工作经受让我能更好的调整好自己的心态,以便更加仔细努力的学习今后的课程。为以后真正单独接触社会奠定坚实的基矗“吃得苦中苦,方为人上人”。 在这段时间的工作中我最大的收获就是做什么事情都要有急躁以及韧性,社会不比家里

14、不管做什么都有人给你庇护,社会生活中有着很大的学问,说话做事都有不少值得我们学习的地方。 由于我家里的店子很忙又缺人手,所以这个寒假就没有去外边找工作就在自己家的店子里帮助,顺便筹集我那昂贵的学费。家里做的是配件销售的行业,和我的专业是很不搭调的,但终归是工作也是可以从中学到些东西的,在正式开头工作的时候我就在店子里跟着工作了两天,原本以为这行业很简洁嘛,就是问下进门的顾客需要什么东西。然后找东西,交易,开发票。但真的做起来还是需要许多的技巧的,自己渐渐的也学着和顾客沟通,进展销售。 繁忙的一天: 刚开头每天的工作除了有顾客来了要招呼一下外就是整理一些积累的或刚进的新货,女生都爱洁净,而我现在

15、所做的工作都是些油滋滋的汽车配件。刚开头是有些不情愿拿那些东西了。但我妈妈也就是我的“老板”根本不把我当女孩子似的一会儿让我取这东西一会儿取那东西的,弄的我双手都脏兮兮的。 最让我为难的是我根本就不熟悉汽车上的这些零件之类的东西,老是拿错了,还自作聪慧的把盒子上的字曲解了。,把东西都乱放都搞混了,固然我这么做的直接后果就是被我的“老板”一顿指责,心里委屈也没方法,究竟自己弄错了,闹了不少笑话出来,让人家顾客以为我们店子的员工都这么不熟识货物还卖东西,对我们的产品也有了些许的疑心,这估量就是在公司里,员工的言行会影响到公司的形象一样的道理吧。 短短的的工作时间里,我发觉了我自身存在着很多问题,作为一个美术系大学生,写的字却特别的难看,平常没留意,在给顾客开发票的时候我充分意识到了这点,当我把开好的发票递到人家手上时,对方看到字的那种表情让我真的感觉很惭愧。当时就心里暗暗下定决心以后肯定要把字先练习好。免得以后找工作上在这个上面摔跤。 社会是简单的,社会中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相处,也就是我们俗话说的“赖皮”。面对这样的顾客我刚开头不知道怎么应付,于是关系弄的很僵,场面很为难。直到“老板”的准时消失才解了围,固然我少不了挨一顿批判,同时也告知我一些与人沟通的技巧,以及随时

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