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1、浙江远洲集团国际大酒店质量管理体系文件 程序文件安全保卫控制程序编制：桂 明第 2 版第 1 次修改审核：周传新生效日期：2003.10.1编号：YZ/IH-QB021/2003批准：周传新页数：共3页1目的确保客人和员工的人身、财产安全。2适用范围适用于酒店各部门。3引用标准/文件3.1 ISO9001:2000 7.5.1生产和服务提供的控制 7.5.2生产和服务提供过程的确认3.2 质量手册第六章第三节生产和服务提供4职责4.1酒店治安领导小组负责全酒店的安全保卫领导工作。4.2保安部经理负责全酒店的安全保卫，各部门配合保安部做好安全保卫工作。4.3保安部主管、领班协助经理落实各项安全保
2、卫工作，监督本班组的员工是否按岗位操作要求运作。4.4 各部门安全责任人负责本区域的安全保卫工作。5程序要求5.1服务特性：为酒店及顾客创造安全、舒适的生活环境。5.2流程图：班前会班前准备值勤室服务提供运作监控服务提供广场岗服务提供突发性事件处理器材维护检查巡 查监 控前广场车辆管理监督员工打卡邮件签收安全检查控制后广场车辆管理班后总结5.3部门经理组织召开班前会，传达、落实部门工作计划与各项决策指令，确保各岗位服务按规定要求正常提供。5.4保安通过班前会，做好具有针对性的服务准备工作，并了解上一班的情况，进行有关事项的交接。5.5值勤室服务提供5.5.1管理员工自行车棚，并与前广场值班员保
3、持联系做好后广场车辆引导停放工作。5.5.2监督员工打钟卡，并负责员工邮件的签收工作，如报刊杂志、挂号信、包裹单、汇款单等，登记在“邮件签收登记本”上。5.5.3检查出店物资是否有部门经理以上或授权人员签署的“国际大酒店物资出店审批表”，并仔细验证实际物资是否与出店单上列明的物资相符。5.5.4控制和防范货车、三轮车等其他载货车辆是否携带明显而易燃、易爆物品进入酒店。5.5.5 对进入酒店员工通道的外来人员有礼貌地询问，控制无关人员进入酒店。5.5.6 对外来施工人员进行登记、持证上岗，并在上岗之前，对其进行相应的安全教育，对施工现场进行监督管理，具体做法参照外来施工人员管理规程执行。5.5.
4、7检查穿工作服离店的员工（行政级别四级以下）是否有部门经理签字的“临海国际大酒店员工允许出店单”。5.5.8 值班情况在“值班巡逻登记簿”上予以记录。5.6广场岗服务提供5.6.1广场岗晚班每天7:00AM举行升国旗仪式。5.6.2对前广场进行巡查，并做好车辆的引导停放工作。当前广场车辆停满以后，及时与值班室保持联系，由值班室引导车辆停放于后广场。5.6.3接受主管、领班的指派，护送财务部人员到银行取、送款，负责护送人员须带好相应警具，提高警惕，密切注视沿途情况，具体操作参见去银行取送款操作细则执行。5.6.4每天6次对酒店各区域进行安全、节能巡逻，并将情况分别记录在“值班巡逻登记簿”及“巡逻
5、检查表”上。6次时间分别为：上午、下午各1次，上半夜、下半夜各2次（特殊情况除外）（1）巡逻路线为：广场大堂-由消防楼梯上二楼餐饮包厢桑拿中心美式酒吧由消防楼梯上三楼夜总会、中餐厅、餐饮包厢从员工电梯上十六楼、十七楼、十八楼-然后经消防楼梯往下逐层巡逻至五楼、四楼从员工电梯下至洗衣房值勤室锅炉房后广场回到前广场。（2）巡逻过程中须密切注意治安和消防两方面的情况，如发现异常情况，按巡逻中发现问题处理细则执行。5.6.5广场岗人员遇有各类突发事件，应在5分钟之内到达现场，进行先期处理，并及时通知监控中心和有关领导，具体处理方法依照突发事件处理规程执行。5.7消控中心服务提供5.7.1对器材设备进行
6、维护、检查，发现问题及时通知工程部维修。5.7.2按时播放背景音乐和酒店闭路电视节目。5.7.3对酒店进出人员、公共区域、重点岗位进行监控，发现问题立即通知广场岗值班人员或巡逻人员进行处理，一时无法处理的，及时汇报有关领导。消防报警系统情况记录在“消控中心值班记录”，其他情况在“值班记录本”上及时记录，具体参见消控中心操作规程。 5.7.4监视录像保留三天后再进行处理，值班记录每月由文员负责归档保存，保存期限为一年。5.8酒店各部门根据安全管理制度要求实施，对外事安全保卫根据外事安全保卫规程操作实施。6相关文件突发事件处理规程 YZ/IH-SCSD001/2003VIP安全保卫规程 YZ/IH-SCSD002/2003安全管理制度 YZ/IH-SCSD003/2003消控中心操作规程 YZ/IH-SCSD005/2003去银行取送款操作细则 YZ/IH-SDSD001/2003巡逻中发现问题处理细则 YZ/IH-SDSD002/2003外来施工人员管理规程 YZ/IH-SDSD003/20037相关记录“临海国际大酒店物资出店审批单”“临海国际大酒店员工允许出店单”“消控中心值班记录”“值班巡逻登记簿”“值班记录本”“巡逻检查表”21-3
