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木耳炒肉的做法标签: 家常菜谱宝宝餐孕期餐月子餐瘦身餐家庭餐老人餐上班族快手餐木耳炒肉补气养血肉丝；干木耳；油；盐；生粉；料酒；姜；简单快手菜，木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。做法和步骤1准备材料。2肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。3干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。4锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。5然后倒入肉丝煸炒。6煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。7加点盐，稍微加点水。8开了就可以加点鸡精起锅了。9味道很好哦。木耳鲜脆，肉丝滑嫩。饮食特点 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
