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1、幼儿园厨房工作计划样本在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我
2、园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。三
3、、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。4、认真做好食堂内外的卫生。
4、每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作！幼儿园厨房任务团体总结范文三篇幼儿园厨房工作计划样本（二）在忙忙碌碌中我们的学期也接近尾声，回顾这一学期自己的工作，真是有喜又有忧。幼儿教师的职业是琐碎的、细小的，但我
5、热爱我的职业。在工作中,我对每一件事情都认真负责,现将这学期的工作总结如下：一、政治思想方面我热爱祖国、热爱教师职业，用社会主义道德规范约束自己的行为，努力培养高尚的人格和道德情操。认真做到热爱幼儿，勤奋工作，不迟到、不早退，树立良好的教师形象。热心于幼儿园组织开展的各项活动并能参与其中。同班上的两位老师共同协作搞好班级工作，与同事关系融洽。二、教育教学方面在教学中我深知要提高教学质量，关键就是要上好课。为了上好课，我备好每一节课。开展了一系列主题活动。通过各种活动了解幼儿原有的知识技能的质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯、学习新知识可能遇到的困难，并采取相应的措施。关注全体幼儿，注重个别教育
6、，使其保持相对稳定性，同时激发幼儿的情感，使幼儿产生愉快的心境，创造良好的课堂气氛。积极的参加公开课和各种竞赛活动。多看对业务有帮助的书籍，不断扩宽知识面，为教学内容注入新的活力。在教育教学活动中，为幼儿创设良的机会与条件，提供充足的操作材料。根据班上幼儿的年龄特征，充分调动各种感官感知事物，使之在参加活动的过程中，认知和掌握事物的特征与属性。在一日活动中，注意教给幼儿初浅的、简单的生活知识经验，培养幼儿独立解决问题的能力。认真填写周、月计划及各种表格，认真做好特殊儿童的个案记录，做到有分析、有目标、有记录、有反馈。根据制定的活动目标，内容与要求组织好教育教学活动的各环节，保证好幼儿每天的游戏
7、活动及户外活动时间，提供幼儿活动材料，更好地培养幼儿的全面发展能力。三、安全工作及家长工作方面安全工作是最重要的工作之一，保障每一个幼儿的人身安全，是每一个教师的责任和职责，为了让家长放心，让幼儿能在一个安全的环境中生活、成长，我教给了幼儿一些安全知识，强化了幼儿的安全意识和自护能力。不吞食异物，不玩火、水、电，不从高处往下跳，不乱爬高处，不吃生人的东西，不跟生人走，发生危险时，会大声呼救。严格晨检制度，不让幼儿带不安全物品入园。管理好病儿药品，避免幼儿吃错药。加强一日活动各个环节的管理，加强幼儿日常生活的管理，做到了人到心到，谨防意外事故的发生。做好交接班工作，认真填写交班内容。我充份利用了
8、晨间和放学的时间跟家长交流，使家长了解自己孩子在园的情况。使用家园联系册、电话、家访等多种形式进行访问。这使我更了解幼儿在家的情况，使我能有针对性地开展幼儿的教学工作，而且还能促使我跟家长的相互理解，使关系更密切。让家长参与到我的工作中。做好多数幼儿的家访工作，随时了解幼儿的发展状况，并制定了适宜的教育措施，并记录家访情况。更好地做到家园同步教育。与家长进行了密切沟通，向家长宣传幼儿园保教任务和科学育儿知识，提高了家长、社会对幼教工作的了解与认识，配合幼儿园做好保教工作。总之本学期非常忙也非常累，收获当然也不小。在工作中我享受到收获的喜悦，也在工作中发现一些存在的问题。在今后的工作中我应不断地
9、学习新知识，努力提高思想及业务素质，大胆地创新教学方法。对幼儿加强德育教育，加强幼儿常规教育，注重幼儿自身能力的培养。并与家长密切联系，实现家园同步。与班长老师团结协作，共同确定教育活动主题。选择符合幼儿年龄特点的活动形式和方法。在教学活动中因材施教，因人施教，针对个别幼儿进行个别教育。并努力提高自己的思想及业务素质，积极的参与各种竞赛学习活动，力求把日后的工作做得更好!幼儿园厨房工作计划样本（三）伴着每一天的日落晨起，鑫昌路小学幼儿园全体幼儿教师和孩子们每天快乐地学习着、生活着。走过_，全体鑫幼人团结合作，凝聚智慧。精心打造生活教育的办园特色。教人求真，学做真人，爱满天下，创新生活。一年来，
10、我园在区教育局领导和校领导的关怀支持下，在全体教职员工的共同努力下，认真_执行党和国家的教育方针，立足本园实际，以规程和新纲要精神为指导，加强常规管理，实施课程改革，注重队伍建设，全面推进幼儿素质教育，一年来，围绕学期工作重点，开展了丰富多彩的校园生活实践：在家园合力中，培育着健康、友善、自信、乐学的小真人。在不断的教育实践中，我们教师逐步走上了自主专业发展之路。在_的校园氛围中，彰显着办园的精神和理念，更赢得了幼儿园的可持续发展。圆满地完成了每学期初制定的工作计划，现将一年来的工作总结如下：一、科学管理，树立园所新形象一年来，我园紧紧围绕创建枣庄市一流幼儿园这一目标，本着以人为本的管理理念，
11、通过科学化、规范化、_化的管理，使人尽其才，物尽其用，从根本上调动了广大教职员工的工作积极性，充分发挥了管理的效能。（一）加强目标管理目标就是方向。在管理过程中，重视强化目标意识，充分发挥目标的导向作用，让目标来凝聚人心，用目标来催人奋进。从全园性的整体工作目标，到卫生保健、教科研等各个部门分目标、分计划，重点突出，措施到位，由此构成了一个结构统一、内容完整、相互联系、便于操作的目标体系。为追求工作效率最优化，我们在强化目标意识的同时，还对每位教职工的德、勤、绩、能等方面进行量化考核评估，充分体现了多劳多得、优劳优酬的分配制度，切实起到了奖勤罚懒、奖优罚劣、弘扬正气的作用，有效地提高了工作的质
12、量。（二）注重_管理教职工既是幼儿园管理的对象，又是幼儿园管理的主体。要实行领导决策的科学化，就必须推行集思广益的_化管理，激发教职工的参与意识，发挥其主人翁精神。我们始终提倡团队精神，团结协作意识，在决策上集群众的智慧，在行动上聚集体的力量。在日常的管理中，我们经常听取不同层面的意见，实行园务公开制度，增加了工作的透明度，增强了教职员工的主人翁意识，促进了各项工作的有效开展。二、提高保教质量，促进幼儿全面发展（一）师资队伍建设优化师资队伍是推进素质教育，提高保教质量的关键。一年来，我园从实际出发，制定了切实可行的教师培训计划，从职业道德、文化修养、业务能力等几方面来全面提高教师的整体素质。1
13、、师德教育一年来，我们组织教师认真学习教师职业道德规范和幼儿教师日常行为规范，通过_评议、家长问卷调查来提高教师的师德修养，通过_我最感动的人和事和读教育故事有感征文评比活动，帮助教师不断改造自己的世界观、人生观和价值观，做到敬业、爱业、精业、创业，教书育人，为人师表，在园内形成了讲师德、讲奉献、讲实绩的浓厚氛围。2、理论学习本年度，我们主要采取组织教师业务理论学习、到周围姐妹幼儿园参观学习、剖析典型教育实例、撰写教育笔记等手段，帮助教师树立正确的儿童观、教育观，并使每一个教师都明确全面推进素质教育的重要性和必要性，帮助教师树立可持续发展的观念。另外，我们还提倡教师业余时间多读书、看报，及时了
14、解新的教育信息，撰写读书笔记，大家一起交流，年底我们还对教师所读书籍进行统计，促使教师不断提高自己的理论水平。3、教育技能我们从优化教师个体素质入手，采用多种形式鼓励教师苦练基本功，不断提高教师的教育教学能力。本年度，为了检验我园教师的教学基本功，全面提高教师的教学设计与组织能力，给教师们提供一个展示自己教学能力的平台，我们每学期举行一次全园教师的我的精彩课堂、教玩具制作比赛及美术画展观摩评比活动。我的精彩课堂采用提前一天抽签确定教学内容的办法，这对每一位教师来说都是一个新的挑战，虽然只有一天的准备时间，但大部分教师对教学目标的把握都比较准确，在教具的准备、活动内容的挖掘及活动过程的设计等方面
15、都折射出我园教师已将新纲要的精神、理念内化成为有效的教育行为，真正地运用在教育教学活动中。活动后的个人反思和集体研讨，使教师进一步提高了评析能力。_月份我们制作的教玩具动物过冬和鑫幼游乐场荣获区二等奖的好成绩。今年教师节，我们在全园教师中举行了讲故事比赛，教师们内容生动、绘声绘色的故事，博得了家长及评委的阵阵掌声，体现了我园教师扎实的基本功。本年度，我们深入开展一帮一，结对子活动，通过园内骨干教师的示范、传授和指导，将她们在实践中积累和提炼的理论与经验在青年教师中进行推广，从而积极带动和加速新教师的成长。（二）精彩活动我园一贯重视对幼儿各方面素质的培养，本年度，我们开展了丰富多彩的活动，如我和
16、小树一起长、让春天永驻校园、六一主题活动雏燕翩翩、大班毕业系列活动、欢乐中秋节、庆十一系列活动、秋季幼儿体操比赛及庆元旦联欢活动等等，通过这些活动的开展，不仅为孩子们提供了一个锻炼和展示的平台，提高了综合素质，同时也为幼儿、老师和家长提供了互动的空间，进一步加强了幼儿园和家庭之间的沟通，取得了很好的效果。（三）教研工作本年度，我们制定了教研工作计划。同时，我们还鼓励教师之间主动加强横向联系，相互听课学习，相互促进，取长补短，共同提高，对教师的听课记录和听课评议及时进行了检查和总结，提高了听课质量。本年度，我们加强了美术、舞蹈艺术教学的研讨，通过相互观摩、评比讨论、专题讲座等形式，总结教学中的经验与问题。引导教师从教学方法、课程设计和组织形式等方面进行分析与评价，教师们的教学水平普遍得到了提高。一年来，
