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1、月子米酒的专业做法1、准备精装糯米10斤，陶制坛子一个，酒曲适量，大桶一个，高度白酒2斤，一次性手套。陶坛要提前用清水浸泡后倒出水、晒干。做米酒最重要的就是干净！否则米酒会变坏。2、将糯米倒入大桶，加入清水浸泡一晚备用。3、浸泡好的糯米沥干水、再加入刚没过米的水，倒入电饭锅中煮熟。由于之前浸泡过，所以加水量不要过多，否则米饭会很烂。4、煮好的糯米饭倒入干净的大盆中拌开，可以用电风扇吹风，以利于米饭快速冷却。5、等米饭冷却后，将酒曲碾碎、撒在米饭上面。戴上一次性手套，将米饭和酒曲充分拌匀。6、将米饭放入陶制坛子中、压实，在米饭中间挖开一个井口，以方便24小时后观察出酒情况。在坛口盖上一块干净的毛
2、巾，将坛子在放一张毛毯或被子中包裹起来保温。7、随后的2、3天内，应随时打开毯子，用耳朵在坛口听里面的声音，如果有发酵时的“吱吱”声响，说明在出酒水了。8、确认出酒后，仍要让米酒静置2天。然后倒入高度白酒浸泡，这样可以让米酒保持长期不坏，越存越香。9、如果暂时不用米酒，应该将酒坛子密封保存。如果需要用，应要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，之后继续密封，一般保存2-3年是完全没有问题的。10、将酒酿取出后，滤掉米粒，按照上文的方法将米酒蒸煮后即成月子米酒。生化汤做法：1. 汤药，需要用砂锅煎熬，每天早上把药用水泡半个小时，然后大火熬开后改小火，再熬20分钟，将汤汁倒出，这是头煎；2. 然后再倒入
3、温水（防止砂锅炸裂），还是大火熬开后改小火，再熬15分钟，将汤汁倒出，这是二煎；3. 最后，将两煎药汁混合均匀，再平均分成两碗，早饭前喝一碗，晚睡前喝一碗，都需要一盅黄酒做药引。产后23天开始服用纱布腹带捆绑：开始绑的时间：自然产产后第2天；剖腹产第6天(5天内用束腹)；每日拆卸，重绑时间：三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭；擦澡前拆下，擦澡后再绑上；产后2周24小时绑着，松了就重绑；第3周后可白天绑，晚上拆下 腹带的绑法及拆法：a.仰卧、平躺，把双膝竖起，脚底平放床上，膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角；臀部抬高，并于臀部下垫2个垫子b.两手放在下腹部，手心向前，将内脏往心脏的方向按摩、抱高c.
4、分2段式绑，从耻骨绑至肚脐，共绑12圈，前7圈重叠缠绕，每绕1圈半要斜折一次（斜折即将腹带的正面转成反面，再继续绑下去，斜折的部位为臀部两侧），后5圈每圈往上挪高2公分，螺旋状的往上绑，最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可d.每次须绑足12圈，若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用e.太瘦，髋骨突出，腹带无法贴住肚皮者，须先垫上毛巾后再绑腹带f.拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用。一、剖腹产与顺产的问题。剖腹比顺产花费多，医院为了更多人剖腹产，会吓准妈妈，故意说顺产很痛苦，其实顺产没有想象中痛苦，不必恐慌。（通常医院还会说脐带缠绕，宝宝头大等必须要剖腹产，老师解释怎么来判断才是真正
5、脐带缠绕）二、宝宝心律不齐问题。宝宝刚生下来，医生说心率不齐。其实，宝宝心率不齐很正常，一定要到四个月之后宝宝的心率才会正常。三、宝宝黄疸问题。医院有时候说宝宝黄疸，其实宝宝皮肤黄是正常的，只要宝宝眼珠没有黄疸，都是正常的。四、注意事项1. 生完小孩之后要卧床休息14天除了吃放和上厕所之外，其余时间均以卧床为佳，利于伤口恢复，子宫收缩2. 吃猪肝汤 薏仁米 排净子宫的废物3、忌口：千万不能吃人参、韭菜，否则退奶。不吃枸杞。4. 按照传统坐月子不能洗澡洗头。事实上坐月子理论是可以洗头洗澡的，只是不能用阴阳水洗(指的是没有开过的冷热混合水，因为水没有烧开所以有可能带有细菌，产妇在坐月子期间全身毛细
6、血孔都处于开放状态，细菌很容易进入产妇身体引起后患)，而是用开过的水（凉至适宜温度）或酒精隔水加热后来洗澡或洗头。5. 不吃生冷的 酸的 盐及味精 因为不易新陈代谢掉，会增加内脏负担。6. 坐月子期间尽量少抱小孩，坐着，站着都不可以（因为坐月子期间 关节是打开的 所以抱小孩会给关节增加负担 为以后疾病留下病根）7. 坐月子时 如果身体浮肿红豆粥8. 剖腹产或者早产儿一定要用母乳喂养因为宝宝骨骼等都发育不完全，更需要母乳喂养，母乳喂养可以使宝宝发育更好，抵抗力更好9. 催奶妙招妙招一 热毛巾敷产妇腋下，顺时针，每天六次。从生产的第一天开始就做，这样可以让产妇乳腺通畅，挤奶顺利。（此方法能有效治疗
7、乳腺炎，而乳腺炎是很多孕妇最痛苦的烦恼，“痛的时候如火烧，连碰到衣服都痛”）妙招二 花生猪脚汤具体做法（一定要去掉花生中间的胚芽 胚芽有毒 很苦）)妙招三 芝麻油鸡具体做法10. 宝宝喂奶误区误区1以为自己没有母乳 其实三天左右就都会来，正常的生理是这样。误区2小孩生下来第一天就喂奶 其实小孩生下来前两天只能喂温白开水，因为小孩在妈妈肚子里九个月没有排便便，宝宝肠子里有很多毒素，需要用白开水来清洗肠胃，而牛奶在宝宝肠胃起不到排毒、排便的效果。误区3担心宝宝饿 喂奶过多其实，刚生下来的宝宝胃很小（只有一个小玻璃球大），不能喂多，让宝宝暴食，宝宝倒奶便是吃多的症状。第一天只要50毫升 第二天190
8、毫升 第三天 310毫升新生儿全日哺乳量出生后时间（天） 1 2 3 4 5 6 7 14 30全日哺乳量（毫升） 0 90 190 310350390470500 560误区4 坐着喂奶 其实，正确喂奶姿势是妈妈侧卧喂奶，这样可以保护乳房不下垂。误区5 用产妇第一天的奶喂宝宝 其实，初奶不能喂宝宝的，为什么？【举例子 好比水龙头第一次使用，刚开始的水不是很干净。】误区6 乳房有剩奶 每只乳房里一般都是50毫升的奶水，当一边婴儿吃完，另一边还有剩余的时候，应当挤出用容器存入冰箱。乳房的奶都不能有剩余，否则会影响第二次产奶分泌，怎样判断有无剩奶？胸部有硬块，便证明，有剩奶。误区7 宝宝一哭就喂奶
9、 其实，宝宝哭不一定是饿了，宝宝哭有两种，一种是飙泪的哭，一种是不飙泪的哭。不飙泪的哭是宝宝在运动，不要管他，让他哭就好了，但是要看着，防止他哭得接不上气；飙泪的哭，大人也要用手指放到他的嘴边，来判断是不是饿了误区8阴阳水冲牛奶 从饮水机上接一半开水，一般冷水冲的牛奶便是阴阳水，这样不能起到消毒的效果。五、张老师传统秘方制作营养月子餐一、 第一周每日食谱（第一天至第七天）1、猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克2、生化汤：以米酒浸泡后炖成，自然生产者使用7帖（天）、剖腹生产者使用14帖（天）3、 养肝汤：以全米酒水泡成，剖腹生产者每日280ml4、 甜糯米粥：以全米酒水煮成，每
10、日两碗5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日两碗6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。7、 麦芽或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，连续三日共三碗。（喂母奶者不可食用）二、 第二周每日食谱（第八天至第十四天）1、 猪腰：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副（二颗）2、 生化汤：以全米酒水煮成，剖腹生产者须喝至第14天，自然生产者用7天即可。3、 养肝汤：以全米酒水冲泡成，剖腹生产者使用，自然生产者用7天即可，每日280 ml4、 油饭或者甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日选择一样，油饭一碗或甜糯米粥一碗5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日二碗6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、
11、全米酒水、老姜煮成，每日一碗7蔬菜：红萝卜、红觅菜或者红菜，选择一样，每日二碗8、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗9、 白饭：用全米酒水煮，每日一碗，若吃不下可不吃三、 第三周以及第四周每日食谱（第十五天至满月）1、 麻油鸡：用全鸡煮成，每日食用半只三大碗，全鸡每次送一天份计三大碗- x) A+ g. p2 V: 3 q! j: 3 a2、 红豆汤：甜糯米粥或者油饭：以全米酒水煮成，任选一样，每日一份3、 鱼类：黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成，（剖腹者可吃鲈鱼），每日一大碗4、 蔬菜：莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成，每日一样二碗5、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗6、 白饭：用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃7、 水果：哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一样，二餐份8、 面条：每日一份，以全米酒水煮成9、 花生猪脚：产妇无奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水煮成，计坐月子期间使用三大碗注：剖腹产产后切忌进食牛奶、豆浆、大量蔗糖等产气多的食物。
