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1、 化学趣味小故事1、总统的内幕新闻 1929年,腰缠万贯的胡佛终于登上了美国第三十一届总统的宝座。名声大噪,其发迹的秘密也就成为善点迷津的内幕新闻披露出来。胡佛先前家境贫寒,学生时代仅以打零工才勉强维持学业。尔后,则又职微薪薄,寄人篱下。穷途末路之际则风尘仆仆来到中国,以期转机。腐败、落后的旧中国任忍列强宰割,多少洋人在此大发其财!无疑,胡佛也不失所望,很快的了发财的良机。当时,开采金矿的水平低,滤过矿金后就丢弃了。在胡佛凭借他掌握的化学知识,断定这些“废物”中仍有尚多的黄金,于是便搞起他的“废物利用”来了。他雇人用氰化钠的稀溶液处理矿砂。于是氰化钠与之发生化学反应,使 Au呈络合物而溶解,接
2、着,他又让人用锌粒与滤液作用,置换反应的结果,纯净的Au也就被提取出来了。 显然,这种炼金方法在当时是较为先进的。因而,成色尚好的黄金便源源不断地流进了胡佛的腰包,不久成了百万巨富。总统发迹内幕昭然若揭。不乏慕之者,赞其超群绝伦,生财有方,更是平步青云有道。然而,更有真诚的人们,深知胡佛是靠用黄金垒起的台阶登上总统宝座的。2、硝酸合成与第一次世界大战 硝酸不仅是工农业生产的重要化工原料,而且也是制造炸药的重要战争物资。当初制造硝酸的方法是普通硝石法,即是硝石与硫酸反应,来制取硝酸的。但是硝石的贮量有限,因此硝酸的产量刀受到限制。早在1913年之前,人们发现德国有屐世界大战的可能,便开始限制德国
3、进口硝石。这样理以为世界会太平无事了。1914年德国终于发动了第一次世界大战,人们又错误地估计,战争顶多只会打半年,原因是德国的硝酸不足,火药生产受到了限制,由于人们的种种错误分析,使得第一次世界大战蔓延开来,战争打了四个多年头,造成了极大的灾难,夺去了人们无数的生命财产。德国为什么能坚持这么久的战争呢?是什么力量在支持着它呢?这就是化学,德国人早就对合成硝酸进行了研究。 1908年,德国化学家哈柏首先在实验室用氢和氮气在600200大气压下合成了氨,产率虽只有2,这也是一项重大的突破。后由布什提高了产率,完成了工业化设计、建立了年产1000吨氨的生产装置、用氨氧化法可生产3000吨,硝酸,利
4、用这些硝酸可制造3500吨烈性炸药TNT。这项工作已在大战前的1913年便完成了。这就揭开了第一次世界大战中的一个谜。3、女儿国之迷 西游记中描写了唐僧一行西去取经路过女儿国的故事。笔者不相信真有其事,如果果真如此,那么怎能繁衍生代?种族灭绝,也不存在了。 这里借“女儿国”之名,来说明化学土元素对生男育女确有影响。 曾在广东有某一山区的村寨里,前数年连续出生的尽是女孩,人们急了,照这样下去,这个地区岂不会变成女儿国了吗?有的人求神佛,也济于事。有们位风水老者开言到:“地质队在后龙山寻矿,把龙脉破坏了,这是坏了风水的报应啊!”于是,迷信的村民,千方百计地找到了原来在此地探矿的地质队,闹着要他们赔
5、“风水”。地质队又回到了这个山寨,进行了深入的调查,终于找到了原因。原来是在探矿的时候,钻机把地下含铍的泉水引了出来,扩散了铍的污染,使饮用水的铍含量大为提高,长时间饮用这种水,而导致生女而不生男。经过治理,情况得到了好转,在“女儿国”里又出生男孩了。4、神奇的“水”:魔术大师将一块烧剩下的普通棉布浸在一盆水中,然后取出晾干,再用火柴点燃,但奇怪的是棉布不但点不着,尔且还冒出白色的烟雾,这是什么道理呢?其实那不是水,尔是氯化铵溶液,棉布被氯化铵溶液浸泡后便变成防火布了,晾干后,这种经过处理的棉布(防火布)的表面附满了氯化铵的晶体颗粒。氯化铵这种化学物质,它有个怪脾气,就是特别怕热,一遇热就会发
6、生化学变化,生成的物质是两种气体,它们会把棉布与空气隔绝起来,棉布在没有氧气的条件下固然就不能燃烧了。当这两种气体保护棉布不被火烧的同时,它们灾在空气中相遇,重新化合尔成氯化铵小晶体,这些小晶体分布在空气中,就像白烟一样。实际上,氯化铵这种化学物质是很好的防火能手,戏院里的舞台布景、舰艇上的木料等,都经常用氯化铵处理,以求达到防火的目的。 5、布娃娃流“血”了:只有有生命(zhi3 you3 you3 sheng1 ming4)的物质才可能有血液,但降妖的巫婆只需将宝剑在圣水中一点,就可以将身穿黄裱纸衣服的草人刺出血来,这是怎么回事呢?其实,巫婆的剑根本不是什么宝剑,那圣水只不过是普普通通的纯
7、碱溶液。草人穿的黄裱纸是悦天然染料染过的,这种染料是从姜黄中提取出来的。剑上沾有纯碱溶液,遇到姜黄这种物质就会发生化学反应,使黄色立即变成了红褐色,看上去就像血一样。化学上,把像姜黄这类能够以本身颜色的变化来指示某些物质的酸碱性的,叫指示剂,常见的有石蕊指示剂,酚酞指示剂等。 6、神(_shen)秘的鬼火:夏天的夜晚,在墓地常会出现一种青绿色火焰,一闪一闪,忽隐忽现,十分诡异。很多人遇到这些都会毛骨悚然,赶紧逃跑。谁知,那火还会跟着人,你跑它也跑,古人认为是鬼魂在作呈悻就把这种神秘的火焰叫做“鬼火”,那么“鬼火”究竟是怎么回事呢?其实人与动物身体中有很多磷,死后尸体腐烂生成一种叫磷化氢的气体,
8、这种气体冒出地面,遇到空气后会自我燃烧起来,但这种火非常小,发出的是一种青绿色的冷光,只有火焰,没有热量。夏天的温度高,易达到磷化氢气体的着火点尔出现“鬼火”,又由于燃烧的磷化氢随风飘动,所以,所见的“鬼火”还会跟人走动。这就是旷野的“鬼火”。 7、绿色的天空:蓝天白云一直是我们大脑里的美丽景象,可有一幅画却把天空“画”成了绿色。是我们见识太少,还是画家别出心裁?其实,当时画家们绘画所使用的蓝色颜料,是一种叫“铜蓝”的矿石,可是时间长了,它发生了化学反应,就变成绿色的了。铜蓝是铜矿石矿物,因呈靛蓝色尔得名,它的化学成分是硫化铜,可以和空气中的水、氧气发生化学反应,生成浅绿色的硫酸铜。 8、啤酒
9、喷泉:在炎热的夏天,人们经常喝啤酒解渴,打开啤酒瓶盖时经常看到啤酒向外喷沫,有时还像喷泉一样喷出来,这是为什么呢?一般来说,每升啤酒中都含有5克左右的二(ke zuo you de er)氧化碳。在制造啤酒时,通过一定压力把它灌进瓶里。因此,每瓶啤酒里都溶解了一定的二氧化碳,尔瓶里是孕一定空隙的,打开时,只要轻轻摇晃,气体就形成泡沫从啤酒瓶里溢出来。最近,国外的一些砖家经过近十年观察研究发现,啤酒的泡沫与麦芽有一定的关系。酿造啤酒的重要原料是大麦芽,尔大麦在成长、收割、储藏期间一般是多雨的季节,大麦一旦受潮,极容易受到各种微生物的污染,使几十种霉菌得以生殖,用它来酿造啤酒便产生了一些泡沫。固然
10、,这些霉菌对人体没有什么危害,有的还是孕益的。啤酒具有很高的营养价值,含有17种人体所需的氨基酸和12种维生素,产生大量热量,有“液体面包”的美称。 9、茶水变墨水:在日常生活中,我们经常喝茶,有龙井、玉观音、菊花等,茶水颜色各种各样,但没有一种茶水是黑色的,魔术大师将两杯茶水混合,竟然使茶水变成了黑色。原来,魔术大师在水里做了手脚,将其中的一杯放了绿矾。茶水里含有单宁酸,与绿矾能发生化学反应,生成一种叫单宁酸铁的蓝黑色物质。水处理工业上用作澄清浊水的混凝剂,用于处理含铬废水及含镉废水,化学合成上用作还原剂及催化剂。医药工业中用作补血剂及局部收敛剂。 10、火焰写字:今天老师给我们表演的节目是
11、酒精灯写字,老师把纸放在酒精灯的火焰上轻轻地烘烤,缓缓地拖动,让酒精灯蓝色的火舌“写字”。一会儿,那洁白的纸上渐渐出现了一排黑色的“现在开始上课”的字样,尔且越来越清晰。紧接着,教师解释道:“其实这些字是事前写好的,只不过用的不是墨水,尔是一种名叫稀硫酸的物质。那么,今天我们所做的实验都与稀硫酸有关。浓硫酸是无色油状液体,能以任意比与水混溶,溶解时放出大量的热,还有强氧化性。 11、古画复活:叔叔喜欢收藏古画,有天他从箱里拿出一幅灰暗的、脏兮兮的古画,展开的画毫无生机,叔叔对着一瓶“仙水”轻轻地吹了口气,拿出刷子蘸了蘸瓶里的仙水刷在画上,一段时间以后,那幅灰暗的画儿果然“复活”了,变得光泽明艳
12、、刺眼夺目。原来,画家在绘画时,使用的颜料叫做铅白,它的学名叫做碱式碳酸铅,这种白色颜料易与空气中的硫化氢发生化学反应,反应后生成了黑色的PbS,日子越久,生成的PbS越多,白颜色也就慢慢地变得黝黑了。要使壁画恢复原来的面目并不难,只需喷一些过氧化氢即可,生成的硫酸铅是白色固体。 12、不熄的蜡烛:丁丁在妹妹生日时开了个玩笑,他在蜡烛的芯内藏了一些易燃物件,有金属铝和铁等,但以镁最多,因为镁的燃点低。当蜡烛燃烧时,芯里的镁被液化了的石蜡包围着,使它与氧气隔绝。但当火焰熄灭时,镁粉接触到氧气,燃烧起来,从尔使蜡烛重燃。镁是航空工业的重要材料,镁合金用于制造飞机机身、发动机零件等;镁还用来制造相机
13、和光学仪器等;镁及其合金的非结构利用也很广;镁作为一种强还原剂,还用于钛、锆、铍、铀和铪的 13、玻璃棒点冰:小军表演了“谁主沉浮”后又开始了他的表演,只见小军在一个小碟子里倒上12粒黑褐色固体,说这是高锰酸钾,然后轻轻地把它研成粉末,再滴上几滴浓硫酸,用玻璃棒搅拌均匀。蘸有这种混合物的玻璃棒,就是一只看不见的小火把,它可以点燃酒精灯,也可以点燃冰块。不过,在冰块上事先放上一小块道殳,这样,只要用玻璃棒轻轻往冰块上一触,冰块马上就会燃烧起来,尔且经久不息。原来冰块上的道殳能和冰表面上少量的水发生反应,这种反应所生成的道殳气是易燃气体。由于浓硫酸和高锰酸钾都是强氧化剂,它足以把道殳气氧化并且立刻达到燃点,使道殳气燃烧。另外,由于水和道殳反应是放热反应,加之道殳气的燃烧放热,更使冰块溶化成的水越来越多,所以道殳反应也越加迅速,道殳产生的也越来越多,火也就越来越旺。道殳的化学名称是碳化钙,它能和水发生反应生成乙炔,尔乙炔能燃烧。