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1、生产总监岗位职责1.全面负责工厂的运营及管理工作，确保企业安全、质量、生产正常运行。2.管理整个工厂的生产，主要是食品的生产和酱料的生产。目前产品主要是两部分的供给：1、供给红唇餐饮管理有限公司_组织实施生产战略规划，提高生产能力和生产效率，完成生产任务。4.完善生产体系，制定生产计划，监督生产工作，保证产品供应。负责产品质量管理和安全生产管理。5.负责控制工厂成本，加强生产设备的管理，维护、检修、优化，按计划量合理安排生产，确保设备完好，高产高质下不断减少成本。生产总监岗位职责（二）1.在副总经理领导下，负责主持制造基地的全面工作，组织并督促各部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务，指
2、导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据。2.负责统筹公司技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，组织新技术、新工艺、新设备的应用推广。3.负责组织制订生产、供应、工艺、质量、设备、成本、产量等工作计划，协调生产系统各部门与其他部门的关系。4.负责制造基地团队的建设与考核工作。5.参与企业生产战略规划和年度、月份计划的制订。6.参与制订公司年度总预算和季度预算调整。_组织实施并监督、检查生产过程中质量体系的运行，监督检查公司安全文明生产、生产环保工作。8.及时处理企业生产过程中出现的其他问题。9.按时完成公司领导交办的其他工作任务。生产总监岗位
3、职责（三）1、将公司的战略目标进行分解，预测资源需求，如人员、设备、厂房规化，物料等，以支撑实现目标；2、负责按照公司要求编制部门工作流程、部门管理制度、考核制度及公司政策的督导实施；3、负责督导车间对生产计划的评审及督导实施，以及对产品的产能评估，对产品交期、品质、成本负责；4、及时掌握生产过程整个动态情况，制定并实施重大质量问题的改进措施；5、做好各个生产单位中的非正常生产问题的协调处理工作；6、负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；7、完成公司交办的其他工作任务。生产总监岗位职责（四）1、负责对项目进行调研、论证并负责制定项目立项报告、项目研发实施计划和项目经费预算；2、负责新厂区建设、组建项目团队;3、负责分解项目任务、实施项目计划，指导并督促项目小组成员工作，对项目关键性问题进行决策和指导，保证项目的顺利实施；4、负责整合项目申报资料、对项目进行总结和评估；5、组织制定研发质量标准、调查技术难点，保证研发质量符合企业要求，监督项目研发进度，保证研发工作及时完成；第1页共1页
