签发人申请对古泉清酒实施地理标志产品保护的.doc

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1、 签 发 人:卢 峰 英政函201328号 英山县人民政府关于申请对古泉清酒实施地理标志产品保护的函国家质量监督检验检疫总局科技司:我县位于鄂东北,大别山南麓、鄂皖交界处。全县版图面积1449平方公里,辖3乡8镇、309个行政村,总人口40.5万,是一个集老区、山区、库区于一身的国家级扶贫开发重点县,是省委、省政府确定的全省脱贫奔小康试点县、大别山革命老区经济社会发展试验区建设县(市)之一。 我县地处北纬303100-310858,属亚热带季风气候,南受长江水体调节,北有大别山屏障,年平均降水量为1363.6毫米,年均温为16.4,具有四季分明、气候温和、雨水充沛、日照充足、无霜期长等特点;境

2、内地壳以大别山古老变质岩和侵入岩组成,土壤母质是以花岗片麻岩为主的岩体经过长期风化作用形成,黄棕壤占全县耕地面积的23.6%,土壤综合性较好,具有适宜白酒功能菌生长繁殖的自然条件。 古泉清酒原浆生产基地位于我县红山镇古山村,古山村有一口几千年前的古井,其井不深,其水却清澈甘冽,用井水酿出的酒,入口甘甜、余味绵长,其品质优于其它水质酿造的酒。民间传有唐代诗人、大学士沈佺期在英邑设学士坊讲学时,闻古山村古井有佳水,遂取古井水酿酒之佳话。自明代以来,我县酿酒日趋兴盛,遍布全县,县志记载有专职酿酒工,“自制酒曲,为人酿酒”。1973年英山县古山酒厂成立,1976年投产;80年代初,古山酒厂率先引进外资

3、,使酒厂初具规模,其生产的古泉清酒亦辉煌一时。古泉清大曲酒1983年获得农牧渔业部优质产品奖、湖北省优质产品奖;1986年、1987年连续两届获部优产品奖;1988年获湖北省首届白酒评比银钟奖。2011年,投资8000万元新组建的湖北古泉酒业有限公司在秉承传统酿造工艺的同时,大胆引进现代科学技术,使“古泉清”系列酒以全新的面貌,全优的品质重返市场。至2012年共产白酒500吨,实现销售收入4500万元,创利税1125万元;计划三年内达到年产白酒500吨,年实现销售收入1.2亿元,年上缴税收2000万元。为了保护和开发好古泉清酒,使其历史文化得到传承和发展,促进县域经济发展、农民增收,根据国家产业政策和地理标志产品保护的规定,恳请贵司对古泉清酒实施地理标志产品保护。 专此致函。 2013年4月15日 英山县人民政府办公室 2013年4月15日印发- 1 -

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