《餐饮个人工作总结餐饮个人工作总结(3篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮个人工作总结餐饮个人工作总结(3篇).docx（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 餐饮个人工作总结餐饮个人工作总结（3篇） 餐饮个人工作总结由的会员投稿细心推举，小编盼望以下3篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。 餐饮个人工作总结怎么写？以下是我们给你的范文格式参考。 我虽然只是餐饮店的一名一般效劳员，但是我从来没由于自己的工作岗位技术门槛低而放松对自己的要求。或许餐饮店员工的岗位是平凡的，但是劳动是不平凡的，只要我们是做正经人做正经人，专心的去做事，任何的岗位都是不平凡的。 所以在进入餐饮店成为效劳员的这一年里面，我在店长的鼓舞下，同事们的帮忙下，自己的仔细、努力的工作下，学习到了许多的工作技巧，使我的思想态度发生了很多的转变，就连放假回家过节的时候，大家都说过一年
2、没见了，感觉我转变了很多，整个人的精气神都提升了不少。我已经也觉得在这一年的餐饮行业工作，有了很大的进步。下面我总结下我这段时间的工作。 一、效劳有礼仪，工作有态度 微笑效劳现在在各个行业都成了员工工作的必要要求之一，而在我们餐饮行业和我这个效劳员工作上面，这个要求就更加的严格了。我们每天在开早会和晚上下班的时候，还会特地讲起这个，会对我们进展肯定的训练，要求我们在为客人点单和结账等工作的时候，肯定要做到微笑面对他们，要做到有礼貌有素养，向客人传达我们友善和亲切的态度。固然了，礼貌接待客人用餐并不要求我们谄媚，而是做到进退有度，有礼有节。在工作中我们还需要具备仔细、负责的态度，必需要保证客人在
3、我们店里用餐的时候体验到极致的效劳，我们保证不能让他们感受到冷落，比方上菜的速度，为他们解决问题的时间等等。 二、勤能补拙，笨鸟先飞 在一个工作中想要学习到东西，就需要我主动情愿去学习，自己都不主动是学不到东西的，所以我们在工作中要积极要主动，我们只有用更加多了努力才能够换来更高的效率，才能换回来更好的成绩。我们在技术层面虽然比不上别人，但是只要我们情愿付出，确定能够获得更多的回报！ 三、乐观向上，与人为善 我们做餐饮行业的，就是要跟客人保持好的沟通，才能够让客人觉得我们店铺的效劳态度好，更情愿来我们店里吃东西，所以我作业了餐饮店里的医院，一荣俱荣，就是要保持好的沟通沟通力量，拉进与客人的距离
4、，让他们感受到我们店铺的魅力。 在餐饮店做效劳员的这一年，我觉得是我进步特殊大的一年，由于繁忙的工作让我慢慢地拜托了贪玩嬉戏的毛病，虽然现在还是会玩，但是不会像之前那样成谜，也正是由于效劳员工作的特别性，让我在跟人的沟通中处理事情更加大胆，做事情更加有自信了，很感谢自己这一年的转变。 给你一篇餐饮个人工作总结的写作范例，你可以参考它的格式与写法，进展适当修改。 我是餐饮店的一名员工，是做效劳员的工作，已经在餐饮店工作有五年了，这五年的工作做下来，也是有不少的阅历了，对自己效劳员一职我有自己的理解。现在对自己工作也做一个总结。 效劳员在餐饮店里是最一般的员工，每天要做的不只是端菜，还要随喊随到，
5、甚至还包括了清扫卫生的工作，真的是一项很累人的工作，我做的这些年，我深有体会。 我每天早上鸡还没叫就要起来，把店里面的环境消一遍毒，器具都要高温消毒，店里卫生还要在清扫一遍的。每个星期餐饮店还要进展一次大扫除。我作为效劳员之一，这些工作我都干过。已经做了几年了，从一开头的不习惯，到现在能够麻利的做完，全部的技能都是日复一日练出来的。刚入这行是真的辛苦，什么都要学，什么都要做。但是我也从工作中学会许多的技能和学问。 对自己的工作从开头的不满到如今我早已把它融入骨血，有时候懒散下来反而不知道要做什么。效劳员就是要把客人效劳好的工作，在客人进店的那一步开头，他们就是我们的效劳对象，我要做的就是要让他
6、们吃的快乐，这一项工作也就做的还可以。面对在工作中遇到那种很会刁难人的客人，我不仅要急躁的沟通，还要微笑，这就是我的技能，面带微笑就能把一切的不满抵抗在外面，只要做好自己这一件事就好。 在这些年的工作里，我始终都在不停的学习，由于效劳也是一门功课，做好这门课也是不简单的。所以店里只要有培训的时机，我几乎是次次都争取，所以至今我是店里面阅历十足的员工，做到这里也是付出不少的艰辛才得到的。我想在这的工作始终是馈赠了我许多工作，让我有更多生存的技能，就是我获得的最大收获了。 总结起来，这几年的工作，不仅是升华了我自己，而且还是让成长很快的一种方式。工作于我已经是不行分割的一局部，我信任将来我还可以做
7、得更好，不断的超越自己，始终往前面走，总是会开出一条路来的。个人觉得这份效劳员的工作对我是很大的一个帮忙，我现在也很喜爱，只盼望可以为餐饮店做更棒的.奉献，把这一身的力量回馈给这家店，也是一种报答。 关于餐饮个人工作总结的写法，可以参考本页面的全部内容。 上半年的状况相对而言还算是过关的，但在总结的过程中，我也发觉了一些问题。所以对于这上半年餐饮部的一些工作，我想在此刻好好的进展一次总结，我也信任我作为餐饮部的一员，我可以更好的去做好自己的工作和责任。在下半年连续为餐饮部奉献我自己的力气，也盼望自己可以通过今年这一年的磨砺，让自己有所进步。 一、个人力量上 我来到餐饮部的时间不算长，也就两年的
8、样子。一开头我的确对餐厅的环境不是很熟识，也是花了很长一段时间才适应过来的。其实作为一名厨师，熟识感是特别重要的，这是我们做菜的灵感和诀窍。假如没有一个好的状态，或许各个味道也会有所不同。虽然说着大局部局限于技能之内，但是我想对于我个人而言，状态才是最重要的。上半年，我们整体的局势也不是很稳定，所以餐饮部也面临着很大的挑战，这也是对我们厨师力量的一次严格考验，而这一次，我想自己也是在这样的逆流之中成长了起来的，提高了自己的力量，也提升了我对事业的喜爱。 二、业务增长上 这半年总的来说是对我一次巨大的考验，不仅要研发新的菜品，而且要在过去的菜品中选择性改进。我来到餐厅的时间不长，对过去许多菜品也
9、没有讨论透彻。加上自己是一个比拟慢热的人，所以这件事情对于我来说，更是考验着我，让我有一些惊慌。但是好在有同事们的帮助，改进菜品的任务我还是顺当的完成了。但是研发新菜品我还是有一些落后的，对于这一点，我也是要求在下半年进展改正的。 三、态度提升上 上半年虽然顺顺当利的度过了，其实我对自己还是有许多次的反省的。以前自己总是一个人独来独往，现在通过这半年，我有了一群新的朋友，一群适宜的伙伴。对我的工作而言，也是有很大的帮忙的。这也告知了我要端正好自己的态度，才有可能在自己的职业生涯上，有属于自己的那一个位置，也能让我在这样的一段工作中，实现更多自己的理想和抱负。我想，这才是事业给我最为宝贵的价值，我也信任自己能够通过上半年的努力，肯定会为下半年带来一些更好的选择和时机。我也会为此而加倍努力，在下半年这关键的半年里，取得更好的成功！ 的小编盼望以上3篇餐饮个人工作总结范文能够帮到你，固然，你还可以点击这里查看更多餐饮个人工作总结范文。
