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1、*南瓜系列深加工项目可行性研究报告第一章 总论1.1项目概述1.1.1项目名称：南瓜系列深加工项目1.1.2项目承办单位：*1.1.3企业性质：有限公司1.1.4项目建设地点：*1.1.5建设性质：新建1.1.6项目负责人：*1.1.7建设规模：建设年产年生产南瓜粉10000吨、南瓜米线6000吨、南瓜子5000吨、南瓜面包150吨生产线各一条以及相应的生产辅助设施。1.1.8资金构成：项目总投资9762.00万元。其中项目建设投资8996.63万元，项目流动资金765.38万元。1.1.9资金筹措：建设投资8996.63万元，全部自筹。流动资金765.38万元，全部自筹。1.1.10经济效益
2、：项目年销售收入25469.54万元，利润总额9520.15万元，净利润7140.11万元，销售税金及附加302.60万元，年增值税2864.04万元，年所得税2380.04万元。1.1.11建设期：21个月1.1.12编制单位：*1.1.13法人代表：*1.1.14资质等级：甲级1.2可行性研究报告编制依据（1）国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要（2）投资项目可行性研究指南（3）建设项目环境保护管理条例国务院令第253号（4）新的有关财务制度的会计制度；（5）城市生活垃圾及污染防治技术政策国家建设部、环保总局、科技部建城（2000）120号（6）城市污染处理及污染防治技术政策国家建设部、
3、环保总局、科技部建城（2002）124号（7）工业企业设计卫生标准GBZ1-2002（8）建筑抗震设计规范（GB50011-2001）（9）建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范（10）建筑设计防火规范（GBJ16-872001年版）（11）原国家计委建设项目经济评价方法与参数1993；（12）国家计划发展委员会投资项目可行性研究指南2002.3；（13）可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件；（14）根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料；（15）可行性研究与项目评价。（16）民用建筑设计通则（GB50325-2005）（17）食品企业通用卫生规范（GB14881-1994）（18）项目建
4、设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。1.3可行性报告编制原则1.3.1项目建设必须遵循国家的各项政策、法规和法令，符合国家产业政策、投资方向及行业和地区的规划。1.3.2采用的工艺技术要先进适用、操作运行稳定可靠、能耗低、三废排放少、产品质量好、安全卫生。1.3.3以市场为导向，以提高竞争力为出发点，产品无论在质量性能上，还是在价格上均应具有较强的竞争力。1.3.4项目建设必须高度重视环境保护、工业卫生和安全生产。环保、消防、安全设施和劳动保护措施必须与主体装置同时设计，同时建设，同时投入使用。污染物的排放必须达到国家规定标准，并保证工厂安全运行和操作人员的健康。1.3.
5、5将节能减排与企业发展有机结合起来，正确处理好企业发展与节能减排的关系，以企业发展提高节能减排水平，以节能减排促进企业更好更快发展。1.3.6按照现代企业的管理理念和全新的建设模式进行规划建设，要统筹考虑未来的发展，为今后企业规模扩大或产品深度加工留有一定的空间。1.3.7认真贯彻工厂设计的“五化”原则。以经济效益为中心，加强项目的市场调研。按照少投入、多产出、快速发展的原则和工厂设计模式改革要求，尽可能地节省项目建设投资。在稳定可靠的前提下，实事求是地优化各成本要素，最大限度地降低项目的目标成本，提高项目的经济效益，增强项目的市场竞争力。1.3.8以科学、实事求是的态度，公正、客观的反映本项
6、目建设的实际情况，工程投资坚持“求是、客观”的原则。1.4可行性研究的范围受*的委托，*会同企业有关人员，对本项目涉及的有关问题进行了认真的调查分析，按照国家和行业的有关规定，编制了本项目的可行性研究报告。本报告研究范围主要是：项目建设的背景和必要性；市场预测；厂址与建设条件；建设规模及产品方案；设计方案；主要原辅材料、燃料供应；总图运输和公共辅助工程；节能减排；环境保护影响评价；劳动安全卫生与消防；组织机构与人力资源配置；项目实施进度；投资估算及资金筹措；财务评价；研究结论与建议。1.5建设单位基本情况1.5.1基本情况1.5.2技术依托单位1.6主要建设内容建设年产南瓜粉10000吨、南瓜
7、米线6000吨、南瓜子5000吨、南瓜面包150吨生产线各一条以及相应的生产辅助设施。其中生产南瓜粉生产厂房10000m2，南瓜米线生产厂房10000m2，南瓜子厂房3000m2，南瓜面包生产厂房3000m2，办公楼1500m2以及相应的生产生活辅助建筑设施。1.7项目建设背景1.7.1项目背景中共中央在十二五规划中非常重视农村经济的发展，提出不仅要减轻农民负担，更重要的是要使广大农民走上富裕道路，加快社会主义新农村建设，为此国家制定了诸多惠农的政策。同时鼓励企业与农民合作，发展农产品的深加工产业。企业与农户联合，发展具有高附加值的农产品深加工产业，是一个新的经济增长点。我公司本着“强农、富农
8、、创品牌企业”的宗旨，响应国家的号召，经过多年广泛的调查研究，并进行了一些农产品深加工的研发工作，取得了一系列的科研成果，把企业发展目标定在南瓜的种植及深加工项目上，为企业的发展寻找更广阔的空间。同时也为推动社会主义新农村建设、构建农村和谐社会做出贡献。通过企业与农民的紧密合作，实现农业增效、农民增收，提高农民生活水平、生活质量，改善村容村貌，促进乡风文明的物质基础。南瓜深加工是具有广阔发展空间的项目，南瓜具有很高的营养价值，南瓜粉的用途非常广泛，是食品加工、药品生产的重要原料。目前国际需求量达到数十万吨，而产量却非常有限，缺口大于50%。原因主要是种植不能规模化，难以达到规模化深加工所需要的
9、近百万吨的南瓜原料，所以发展农民规模种植南瓜，建立南瓜深加工基地，实行农企联合的新模式，既带动农民致富，又推动企业发展壮大，是一个双赢的好项目。内蒙古库伦旗地区土壤和气候条件非常适合南瓜的种植，土壤肥沃、日照时间长，对南瓜生产的产量和质量都非常有利。这个地区交通便利，信息畅通，有利于企业的生产和产品的销售。当地政府等部门对发展农产品深加工项目非常重视，为企业提供了诸多优惠条件和政策，使企业发展有了软环境保证。故经过多方论证和考察，公司选择在内蒙古库伦旗建立南瓜种植及深加工基地。1.7.2政策依据1.农产品加工推进行动方案（农企发【2004】4号）2.农业部提出关于实施“九大行动”的意见（农发2
10、0062号）3.全国主要农产品加工业发展规划4. 2006年农业综合开发农业部专项项目申报指南5. 2006年国家农业综合开发产业经营项目申报指南6.产业结构调整指导目录（2005年本）国家发改委令第40号7.2012年中央一号文件我国是农业大国，农产品原料资源非常丰富，改革开放以来，随着科技的进步，我国农产品加工业获得迅速发展。目前已成为国民经济的意志重要力量和新的增长点。但是与发达国家相比，我国农产品加工业还存在很大差距，农产品加工业总体水平很低。表现在原料与需求矛盾突出，制约着加工业的大发展；科技基础薄弱，企业创新发展后劲不足；投资不足，影响着加工业整体水平的提高等方面，这些都制约着我国
11、农产品加工业发展。目前农产品加工业面临更大的挑战，面临更加激烈的市场竞争。为促进农产品加工业快速发展，提高农产品加工技术和水平、加速科技成果转化、搭建企业与科技单位技术合作平台、提高企业整体科技水平、提升农产品质量和市场竞争力，农业部 于2004年开始，实施农产品加工推进行动方案。其主要内容之一就是优势农产品精深加工行动。通过实施农产品加工推荐行动，加速调整农业和农村经济结构，加快年初哦的转化与增值，增加农民就业与收入，提高农产品的国际竞争力。2006年新农村建设伊始之年，农业部提出关于实施“九大行动”的意见中，明确主要任务之一是实施农业产业化和农产品加工推进行动。任务之一是发展精深加工为突破
12、口，提升农产品加工水平。重点工作之一就是发展精深加工，推进技术创新。农业部在2005年全国主要农产品加工业发展规划中，对农作物加工业发展重点和布局给予了详细说明，明确了今后农产品加工业如蔬菜加工、油料加工等重点发展的领域和方向。 农产品加工业已经成为国民经济的支柱产业。发展农产品深加工，实现转化增值，是国民经济增长的新亮点和结构战略性调整的重要内容，对于满足和扩大农产品需求，促进农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，增加农民收入，具有重要的现实意义和深远的战略意义。1.8项目建设的必要性南瓜是我国北方地区广泛种植的一种经济作物，由于各种原因这种具有很高经济价值和社会价值的产品没有得到很
13、好的开发利用。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。本草纲目说它能“补中益气”。医林记要记载它能“益心敛肺”。 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、
14、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用： 1.多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 2.类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 3.矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。 4.氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外
15、，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。 5.脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%，维生素B2 0.06mg%，维生素C 5mg%；此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。南瓜粉是世界食品公认有效地；医药原料、食品原料、保健食品、功能食品、添加剂。主要应用在：医药，美容，食品，饮料，冷食，馅料等。随着国民生活水平的提高，人们对健康越来越重视，尤其是对健康食品需求尤为重视，人们不再是以吃饱为目的，而是追求吃好、吃出健康为目的了。也就是人们已经由“安全与卫生”阶段进入“营养与健康”阶
