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自制肯德基土豆泥土豆泥胚子的做法:(1) 土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间(2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以土豆泥做好后就可以开始再加工了!鸡汁土豆泥肯德基鸡汁土豆泥做法(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁KFC模一样呢。(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和肉酱土豆泥肉酱土豆泥(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下(2) 这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。(3) 小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。(4) 翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。香葱土豆泥香葱土豆泥(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀