货物学名词解释

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1、货物学名词解释免费1、货物货物（cargo）通常是指物流过程中运输、仓储部门承运、保管的各种原料、 材料、工农业产品、商品以及其他产品或物品的总称。货物的组成除了货物本身 之外，还包括货物的有形附加物。货物的有形附加物包括货物名称、货物包装及 其标志、质量和安全及卫生标志、环境（绿色或生态）标志、货物使用说明标签 或标识、检验合格证、使用说明书等。它们主要是为了满足货物流通（运输、装 卸、储存、销售等）需要、消费（使用）需要以及环境保护和可持续发展需要所 附加的。2、物积载因数货物积载因数（Stowage Factor，S. F.）是船舶配积载工作中重要的货物资 料。货物积载因数是表示 1 吨

2、（公吨或长吨）货物在正常堆装中实际所占的容积 （包括货件之间的正常空隙及必需的衬隔、铺垫所占的空间），单位为m3/t或化/t。3、亏舱率亏舱的多少通常用亏舱率（又称亏舱系数）来表示。所谓亏舱率，是指货舱 容积未被货物充分利用的空间占整个货舱容积的百分数。其计算公式为：W - V B =x 100 %W式中，0为亏舱率（百分数）；W为货物占用货舱的容积（m3或仕3）； V为 货物的量尺体积（m3或仕3）。4、重货 轻货重货、轻货根据不同的业务部门，有不同的确定方法：（1）在国际航运计费业务中，为使承运人和托运人之间合理地结算运费，货物 的计费吨分重量吨（W）和体积吨或尺码吨、容积吨（M）。重量吨

3、为货物的毛 重，公制以1t为1重量吨；体积吨为货物“满尺丈量”的体积，以1m3为1体 积吨，凡货物理论积载因数小于1.1328m3/t或40ft3/t的货物，称为重货，如钢轨、 金属制品、水泥等，运费按重量吨计算；货物理论积载因数大于 1.1328m3/t 或 40ft3/t的货物，称为轻货（轻泡货物、轻浮货物）运费按体积吨计算。（2）我国铁路规定，每立方米重量不足 300kg 的货物，为轻浮货物，除另有规 定外，轻浮货物按每立方米体积折合 300kg 计重。（3）我国公路规定，轻泡货物是指每立方米重量不足 333kg 的货物。我国国内 航空规定，每千克货物体积超过6000cm3的为轻泡货物，

4、轻泡货物以每6000cm3 折合 1kg 计重。（4）在船舶积载业务中，重货和轻货是指货物实际积载因数与船舶舱容系数相 比较而言。所谓船舶舱容系数，是指船舶货舱总容积与船舶净载重量的比值，即 船舶每一净载重吨所占的货舱容积。当货物积载因数小于船舶舱容系数，称为重 货；相反，货物积载因数大于船舶舱容系数，称为轻货，货物积载因数与船舶舱 容系数相近的则称为普通货。5、质量国际标准化组织给出的质量定义为：反映实体满足明确和隐含需要的能力的 特性总和。定义中指出的“明确需要”，一般是指在合同环境中，用户明确提出 的要求或需要。通常通过合同及标准、规范、图纸、技术文件做出明文规定，由 供方保证实现。定义

5、中指出的“隐含需要”，一般是指非合同环境（即市场环境） 中，用户未提出或未提出明确要求，而由生产企业通过市场调研进行识别与探明 的要求或需要。这是用户或社会对产品服务的“期望”，也就是人们所公认的、 不言而喻的那些“需要”。如住宅实体能满足人们最起码的居住功能就属于“隐 含需要”。“特性”是指实体所特有的性质，它反映了实体满足需要的能力。6、全面质量管理国际标准 ISO84021994 关于全面质量管理的定义是“一个组织以质量为 中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受 益而达到长期成功的管理途径。全面质量管理主要包含以下基本思想和观点：（1）质量第一的观点。任何

6、产品都必须达到所规定的质量水平，否则就没有实 现其使用价值，从而会给消费者及社会带来损失。这里的质量第一不仅是针对企 业的微观利益而 言，而且也针对社会利益和用户利益，即多方受益。（2）顾客至上的观点。“顾客就是上帝”，因此企业应当以市场需要为依据并以 顾客满意为标准来进行生产。（3）全过程的质量管理。TQM要求产品质量形成的全过程，包括产品的设计、 制造等各环节均致力于提高产品质量。(4) 全面的质量管理。TQM不限于狭义的产品质量，它还要考虑工作质量和工 序质量。(5) 全员的参与。产品质量是企业全体员工工作质量以及产品设计制造过程各 环节和各项管理工作的综合反映，与企业员工素质、技术素质

7、、管理素质和领导 素质密切相关。各个员工都应加入到质量管理中来，积极发挥主观能动作用。(6) 注重质量改进。它包括做好改进的基础工作，确定改进项目，建立项目小 组，为小组提供资源，培训和激励等。7、PDCA 循环PDCA (PDCA 循环)最早是由美国质量管理专家戴明提出来的，所以又称 为“戴明环”它是全面质量管理所应遵循的科学程序。PDCA的含义如下：P (Plan)一计划；D (Do)一执行；C (Check)一检查；A(Action)一行动， 对总结检查的结果进行处理，成功的经验加以肯定并适当推广、标准化；失败的 教训加以总结，未解决的问题放到下一个PDCA循环里。PDCA循环就是按照这

8、 样的顺序进行质量管理，并且循环不止地进行下去的科学程序。(1) P (plan)计划。包括方针和目标的确定以及活动计划的制定。(2) D (do)执行。执行就是具体运作，实现计划中的内容。(3) C (check)检查。就是要总结执行计划的结果，分清哪些对了，哪些错了， 明确效果，找出问题。(4) A (action)行动(或改善)。对总结检查的结果进行处理，成功的经验加 以肯定，并予以标准化，或制定作业指导书，便于以后工作时遵循；对于失败的 教训也要总结，以免重现。对于没有解决的问题，应放到下一个 PDCA 循环中 去解决。8、排列图法排列图又称帕累托图，最早是由意大利经济学家帕累托用来分

9、析社会财富的 分布状况。后来，美国质量管理专家朱兰博士把这个“关键的少数、次要的多数” 原理延伸到了质量管理当中，使之成为常用方法之一。排列图是为寻找主要问题 或影响质量的主要原因所使用的图。它是由两个纵坐标、一个横坐标、几个按高 低顺序依次排列的矩形和一条累计百分比折线所组成的图。9、因果分析图因果分析图是以结果作为特性，以原因作为因素，在它们之间用箭头联系表 示因果关系。因果分析图是一种充分发动员工动脑筋，查原因，集思广益的好办 法，也特别适合于工作小组中实行质量的民主管理。当出现了某种质量问题，未 搞清楚原因时，可针对问题发动大家寻找可能的原因，使每个人都畅所欲言，把 所有可能的原因都列

10、出来。所谓因果分析图，就是将造成某项结果的众多原因，以系统的方式图解，即 以图来表达结果（特性）与原因（因素）之间的关系。因果分析图以粗线条箭头 表示质量问题，图上呈现各种原因的分支线条，犹如树枝或鱼刺，故又称树枝或 鱼刺图。10、关联图法关联图，又称关系图，是用来分析事物之间“原因与结果”、“目的与手段” 等复杂关系的一种图表，它能够帮助人们从事物之间的逻辑关系中，寻找出解决 问题的办法。影响质量的因素之间存在着大量的因果关系，这些因果关系有的是 纵向关系，有的是横向关系。纵向关系可以使用因果分析法来加以分析，但因果 分折法对横向因果关系的考虑不够充分，这时关联图就大有用武之地。关联图法 是

11、根据事物之间横向因果逻辑关系找出主要问题的最合适的方法。11、标准化国际标准化组织（ISO）对标准化下的定义是：“标准化主要是对科学、技 术与经济领域内重复应用的问题给出解决办法的活动，其目的在于获得最佳秩序 一般来说，包括制定、发布与实施标准的过程。”我国国家标准GB 3935.11983 也对“标准化”进行了定义：标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实践 中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩 序和社会效益。12 、简单随机抽样简单随机抽样又称为纯随机抽样，它是最基本的概率抽样，简单随机抽样对 总体中的所有个体按完全符合随机原则的特定方法抽取样本，即抽样

12、时不进行任 何分组、排列，使总体中的任何个体都同样有被抽取的平等机会。13 、感官检验法感官检验法是借助人的感觉器官的功能和实践经验来检测评价货物质量的 一种方法。也就是利用人的眼、鼻、舌、耳、手等感觉器官作为检验器具，结合 平时积累的实践经验对货物外形结构、外观疵点、色泽、声音、气味、滋味、弹 性、硬度、光滑度、包装和装潢等的质量情况，并对货物的种类品种、规格、性 能等进行识别。14、理化检验法理化检验法是在实验室的一定环境条件下，利用各种仪器、器具和试剂作手 段，运用物理和化学的方法来测试商品质量的方法。它主要用于检验商品成分、 结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性以及对环境的污染和破

13、坏性等。理 化检验的结果可用数据定量表示，较感官检验客观和精确，但对检验设备和检验 条件要求严格，同时要求检验人员具备扎实的基础理论知识和熟练的操作技术。 现代检测技术在检验仪器联用以及与计算机联用、实施自动控制和数据处理等方 面的发展，促使理化检验走向快速、少损或无损以及自动化方向。15、货物存储储存，是指货物在从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点，一定场所， 一定时间的停滞。货物在流通领域中暂时的停滞过程，就是货物储存。储存是物 流的一种运动状态，是货物流转中的一种作业方式。在这里对货物进行检验、保 管、加工、集散、转换运输方式等多种作业。储存是物流的主要职能，又是货物 流通不可缺少的

14、环节。在流通领域的货物储存，既包括交通运输部门，为衔接各 种运输方式，在车站、码头、港口和机场所建立的物资储存，也包括商业和物资 部门为了保证销售和供应而建立的货物和物资储存；还包括生产企业待销待运的 成品储存等。16、相对湿度空气中实际含有水蒸气量（绝对湿度）距离饱和状态（饱莉湿度）程度的百 分比叫做相对湿度。也就是说，在一定温度下，绝对湿度占饱和湿度的百分比， 其公式为：相对湿度=（绝对湿度/饱和湿度）X100%相对湿度越大，表示空气越潮湿；相对湿度越小，表示空气越干燥。空气的 绝对湿度、饱和湿度、相对湿度与温度之间有着一定的内在联系，温度如果发生 了变化，则各种湿度也随之发生变化。17

15、、气调防霉腐法有些货物还可以采用气调防霉方法，即在密封条件下，采用缺氧的方法，抑 制霉腐微生物的生命活动，从而达到防腐的目的。气调防霉腐主要有真空充氮防 霉腐和二氧化碳防腐两种方法。气调防霉腐对好气性微生物的杀灭具有较理想的 效果。真空充氮防霉腐是把货物的货垛或包装用厚度不少于0.250.3mm的塑料 薄膜进行密封，用气泵先将货垛或包装中的空气抽到一定的真空程度，再将氮气 充入。二氧化碳防霉，不必将密封货垛抽成真空或少量抽出一些空气，然后充入 二氧化碳，当二氧化碳气体的浓度达到 50%时，即可对霉腐微生物产生强烈的抑 制和杀灭作用。18、气相防锈法 是利用气相缓蚀剂来防止金属制品生锈的一种较新

16、的方法。它是一种挥发性物质，靠挥发出来的气体达到防锈的目的。气体无孔不入，它可慢慢地充满整个 包装空间，及至空隙和小缝中。因此，气相防锈，具有方便、封存期长、包装干 净和适用于结构复杂的金属制品防锈等优点。气相缓蚀剂的使用方法有气相防锈 纸法、粉末法、溶液法等。19、信息 信息是客观世界中各种事物的运动状态和变化的反映，是客观事物之间相互联系和相互作用的表征，表现的是客观事物运动状态和变化的实质内容。20、条码技术条码技术是在计算机的应用实践中产生和发展起来的一种自动识别技术。它 是为实现对信息的自动扫描而设计的，是一种实现快速、准确而可靠的采集数据 的有效手段。条码技术的应用解决了数据录入和数据采集的“瓶颈”问题，为现 代物流及供应链管理提供了有效的技术支持。21、RFID 技术RFID 是 Radio Freq