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1、江苏省新沂中等专业学校2014-2015-2新农民技能学历双提升培训养鸡学考试卷（含答案） 教学点 姓名 分数 一、填空题 :1.鸡的品种分类方法有_、_、_三种。 2.鸡标准分类法中的类指的是_。 3.现代分类法将鸡分为_和_。 4.肉鸡系的父系品种要求_，常用_；母系则要求_，常用_。 5.我国的丝毛鸡是_品种。 6.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后_日龄，多至_日龄。 7. 种 鸡配种的 方 法有 _ 、 _ 、_。 8.种蛋的适宜保存温度是_，保存一周的种蛋宜在_。 9.种蛋保存的时间一般以_天内最好，_为合适。 10、种蛋的消毒方法有_、_、_。 11、采用立体孵化器并分批交叉入卵
2、时，可用_孵化，最适宜的孵化温度是_。 12、孵化的相对湿度以_为宜。出雏期间提高至_。 13、机器孵化时，每昼夜翻蛋_次为宜，翻蛋角度要求达到_。 14、鸡的孵化方法分_和_。 15、孵化率的计算方法有_和_。 二、选择题 : 1、白壳蛋系的种源是_ A、白来航 B、洛岛红 C、白洛克 D、北京白鸡 2、褐壳蛋系的种源是_ A、蛋用型鸡 B、兼用型鸡 C、肉用型鸡 D、观赏型鸡 3、下列可做为肉用鸡父系的是_ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是_ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 5、白来航的原产地是_ A、意大利 B、美国
3、 C、英国 D、中国 6、洛岛红的原产地是_ A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国 7、芦花洛克的原产地是_ A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国 8、白洛克的原产地是_ A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国 9、白考尼什鸡的原产地是_ A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国 10、下列属于蛋用型品种的是_ A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航 三、判断题 1、家禽标准分类法是按类、型、品种进行分类的。 2、我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。 3、 我国的传统孵化法多用变温孵化。 原则是 “前高、中平、后低” 。 4、鸡、鸭、鹅孵化 时都需要凉蛋。 5、
4、种蛋分批入卵交叉时，孵化器内两批以上的种蛋时，一般情况下，进出气孔可全部打开。以加大通风量。 6、鸡孵化中前个时期死亡率过高，多半与种蛋保存不佳和种鸡患病有关；中期死亡率过高，多与种鸡饲养有关；后期死亡率过高，则多与孵化条件不良有关。 7、雏鸡饲养中要先饮水后开食。 8、断喙是防止啄癖的主要措施。 9、断喙长度一般上喙断 1/3,下喙断 1/2。 10、 蛋鸡育成期限饲时， 光照要控制在 8小时以下， 但不少于 6 小时。 四、名词解释 1、码盘 2、移盘(落盘) 3、孵化 4、网上育雏 5、厚埑料育雏五、简答 1、如何进行种蛋的选择？如何掌握？ 2、蛋鸡育成期实行限制饲养的作用和目的是什么？
5、 3、育成鸡限制饲养注意事项？ 六、论述 1、种蛋孵化的条件有哪些？ 2、简述雏鸡的饲养管理措施？ 养鸡学试卷答案：一、填空 1、 标准分类法、现代分类法、按经济用途分类法 2、 原产地 3、 蛋用系、肉用系 4、 产肉性能高、白洛克、繁殖性能高 5、 观赏型 6、 500、550 7、 大群配种、小间配种、人工授精、8、 818、1516 9、 35、7 天 10、 烟熏法、浸泡法、喷雾法 11、 恒温、37.8 12、 、6570% 13、 812、90 14、 自然孵化、人工孵化 15、 入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、 二、选择题 1、A 2、B 3、B 4、A 5、A 6、B 7、B 8
6、、B 9、C 10、D 三、判断 15 610 四、名词解释 1、码盘： 种蛋在入孵前按大头向上的要求，依次在孵化盘上排列整齐，称之为码盘 2、移盘(落盘)：种蛋最后一次时，剔除死胚蛋后，把发育正常的蛋由孵化盘转入出雏盘继续孵化的过程。3、孵化：受精蛋在适宜的条件下继续发育为雏禽的过程。 4、网上育雏：将雏鸡放在距地面 5060 厘米高的铁丝网上饲养。 5、厚垫料育雏：是基本不更换垫料而待雏鸡转出后一次清除垫料的方法。其做法是先将地面清扫以后，撒布一层熟石灰（1kg/m2） ，然后铺上 56cm 厚的垫料，育雏 12 周后，再继续增铺新垫料直至厚度达 1520cm 为止。五、简答 1、如何进行
7、种蛋的选择？如何掌握？ （1）选择高产健康的种鸡群所产的蛋作为种蛋（2）种蛋的品质要新鲜，一般以一周之内为合适，35 天为最好； （3）种蛋的形状要正常，大小要符合品种标准（4）蛋壳颜色应符合品种标准（5）蛋壳表面要清洁，无裂缝。 2、蛋鸡育成期实行限制饲养的作用和目的是什么？ 限制饲养的目的是为了提高饲料利用效能，控制适时开产。从第 9 周龄开始“限饲” 限制饲养的作用： （1）使母鸡的性成熟和体成熟同步，即卵巢输卵管充分发育，机体活动增强，产蛋量增多。 （2）使种鸡的体重符合品种标准并保持良好的繁殖体况， 提高种蛋合格率、 受精率和孵化率。 （3）有利于节省饲料，提高育成后的产蛋饲料利用效
8、能，降低生产成本。（4）有利于降低产蛋期的死亡率。 限制饲养的方法：限时、限量、限质（1）限时 是限定饲喂时间，有每天限时， 每周停喂一天或每周停喂两天等不同方式 （2） 限量 是不限采食时间，但把每天每只鸡的平均饲喂量限制在充分采食量的90%（3）限质 是降底日粮中某种营养水平，人为造成日粮不平衡。 3、育成鸡限制饲养注意事项？ （1） “限饲” 前应将体重过小和体弱的鸡剔出来或者淘汰， 还应断喙，防止啄癖。 （2）定期称测体重，掌握好饲喂量 （3）设置足够的饲槽 （4） “限饲”时最好与控制光照同时进行，一般将光照时间控制在每日 8 小时以内，但不应少于 6 小时 （5）注意观察鸡群动态，
9、防止各种应激因素，当发病、接种疫苗或转群时，应停止“限饲” （6）当母鸡产蛋率达到 5%时，应停止“限饲” ，要在一周内逐渐改变成产蛋鸡的日粮和饲养制度。 （7）限制饲养应以增加总体经济效益为目的，不能因“限饲”而造成过多的死亡或降低产品质量。 . 六、论述 1、种蛋孵化的条件有哪些？ 温度：采用立体孵化器并分批交叉上蛋时，应进行恒温孵化，最适宜的孵 378；也可于 118 天内控制在 37.537.8，1921 天出雏期隆低 5； 湿度：孵化时相对湿度以 50%55%为宜，出雏期可提高到 6570%；通风：种蛋分批入孵，孵化器内有两批以上的种蛋时，一般情况下进出气孔可全部打开，以加大通风量；
10、翻蛋：机器孵化时，每昼夜以翻蛋 812 次为宜，翻蛋角度要求达到 90 度角；凉蛋。 2、简述雏鸡的饲养管理措施？ （1）雏鸡的饲养：饮水：将雏鸡接进育雏室稍事休息后，要先饮水，后开食，一周内可饮温水，以后就可以饮自来水了。可在饮水中加 0.02%的高锰酸钾或 0.02%的呋喃唑酮，也可在头 12 天内饮用5%的糖水，有提高雏鸡成活率的作用。开食：雏鸡的第一次喂料叫开食，一般认为在出壳后 2436 小时开食比较好，饲喂干粉料或湿料均可。 雏鸡的管理：适宜的温度：出壳后第 1 周龄的雏鸡，其育雏温度以3235为宜，以后每周降低 23直至与室温（20左右）相等时，即可不再加温；新鲜的空气：在育雏过
11、程中，应在注重保温的同时，注意室内的通风换气；适当的湿度：雏鸡出壳后 10 日龄之内的育雏室内相对湿度保持在 60%65%，10 日龄以后，育雏室内的相对湿度控制在 55%左右即可；合理的密度；正确的光照：出壳后 3 天内，一般采用每昼夜 2324 小时光照，从第 4 天起到育雏结束，每昼夜 8 小时光照；防止啄癖：商品蛋鸡和种用母鸡雏鸡，常用断喙法防止啄癖，以出壳后 69 日龄断喙比较适宜，断喙的长度，掌握在从上喙的尖端到鼻孔间距离约 1/2，下喙断出 1/3；周密的看护： 对雏鸡既应保证其不受任何意外的伤害， 又要在关雏、 放雏、清扫育雏舍和每次饲喂时，仔细观察雏鸡的精神状态及粪便的变化，发现异常，要立即采取相应的解决措施，做好预防疾病工作。
