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1、精品文档叶的蒸腾作用和结构教学目标:1、了解蒸腾作用的基本含义及其意义2、知道气孔的分布状况3、知道保卫细胞和气孔的结构4、完整地描述水、无机盐的运输路径重点难点：叶的结构水和无机盐的运输教学过程:业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业业第一课时课堂引入：我们都知道“水从低处留”，可在植物体内, 是什么促使水从根部向茎、叶运输呢？一、蒸腾作用1、实验观察:选取一盆正处于生长旺盛期的植物，用 一透明的塑料袋将邻近的叶片包扎起来，对该植物浇水后， 置于阳光下照射。观察塑料袋上有无水珠生成 ，这说明2、水分以气体状态从体内散发到体外的过程，叫做蒸腾 作用，蒸腾作
2、用主要在叶片进行。3、土壤中的水分由根毛进入根后，然后通过根、茎、叶 的导管输送到叶肉细胞。这些水分，除了很小一部分参加植 物体内各项生命活动外，99%通过蒸腾作用从叶中散发出去， 蒸腾作用可以在温度偏高的情况下有效地降低叶片的温度，同时也是根吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输， 也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。由此可见， 蒸腾作用不是在浪费水分，而是对植物的生活具有重要的意 义。4、学生讨论:在春天的阳光下，水银柱将会有什么变 化?为什么？ 如果把这一装置放在夏天的烈日下，水银柱会有什么 变化?为什么? 如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中，水银柱将会 有什么变化?为什么？ 如
3、果在实验室里，用电吹风吹叶片，水银柱将会有什 么变化? 请设计一个实验:证明蒸腾作用的强弱与光照条件有 关。5、课堂练习： 在阴天或傍晚进行移植，并去掉部分枝叶，是为了降 低：A.降低光合作用B.减小呼吸作用C.减少水分蒸腾作用D.移栽方便 仙人掌在强烈的阳光下,不会被太阳光灼伤的原因是 A、吸水力大 B、储水多 C、蒸腾作用强 D、叶变成刺 关于植物体水分散失的意义,下列哪项是不正确的？A、促进植物体对水分的吸收B、促进矿质元素在植物体内的运输C、促进溶于水的矿质元素的吸收D、降低植物体特别 是叶片的温度 北方果树由根系吸收的水分主要用于人、光合作用B、蒸腾作用C、植物的生长D、果实的形成6
4、、作业:作业本第二课时二、叶的结构：1、实验观察1:选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把 它上、下表皮的水分吸干。 将两张浸有氯化钻溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶 片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。 观察贴在叶片上、下表皮上的滤纸的颜色变化。哪一 张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一点？2、实验观察2、：在栽玻片上滴一滴清水。 用镶子撕取蚕豆的下表皮，把它们放在栽玻片上，展 开后加盖玻片。 在低倍镜下观察叶的表皮细胞。 换用高倍镜观察半月形细胞,并将结果绘制下来。 另取一片叶子，浸在盛有热水的烧杯中，仔细观察，叶 片两面的气泡数目哪面多？为什么？4、叶片上的气孔，不仅是植物体与外界进行气体交换
5、的 “窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。叶片里的水分蒸腾出去以后,叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉导管里的水分。这 样,就促使水分从根上升到叶里，同时,也促使根从土壤中吸 收水分。在水分上升的时候,进入根里的无机盐也随着上升, 最终进入叶片。5、叶片的结构： 表皮:表皮包括上表皮和下表皮，由一层排列紧密、无 色透明的细胞构成。主要起保护作用。表皮上有成对的半月 形细胞,叫做保卫细胞,保卫细胞的里面有绿色的颗粒一一 叶绿体。两个半月形的保卫细胞之间的小孔是气孔，在进行 蒸腾作用时，叶中的水以气体形式从气孔中散发出来。气孔 是叶片与外界进行气体交换的“窗口”，气孔的开闭，由保卫 细胞控制着。 叶肉：
6、由大量的叶肉细胞组成。叶肉细胞里含有许多 个叶绿体，叶绿体中含有叶绿素。 叶脉:分布在叶肉当中，具有支持作用。水在植物体内的运输路径：根毛从泥土中吸收水分f水从根部运输到叶f水从气 孔中蒸腾而出6、课堂讨论：叶是绿色植物进行光合作用的主要器官, 请你例举它与光合作用相适应的结构特点。作业:作业本第三课时例题一：请你将杨树叶子泡在热水中，观察现象并分析 原因：可见叶片内向外冒出一些气泡，冒出气泡的部位是叶片背面的气泡比正面的气泡一些，说明背面的气孔于正面的气孔,这种结构特点可以减少 的散失，有利于适应干旱的环境。解析：叶片上的气孔，不仅是植物体与外界进行气体交 换的“窗口”，而且是散失体内水分的
7、“门户。例题二、晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上一个透明的塑料袋，扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内 而成的，它是 的结果。下午打开袋口，迅速伸一支将熄 灭的大柴棍进袋内，火柴复燃了，说明袋内的 较丰富,出现了一些小水珠，这是由植物体散发出来的凝结这是 的结果。傍晚再套上塑料袋，扎紧袋口。第二天天亮前打开袋口，迅速伸进一根燃着的火柴，火柴熄灭了，说 明袋内的较丰富，这是 的结果。例题三、在移栽植物时，将一种无色的喷剂喷洒到叶面上，能结一层薄膜，这层膜可以让二氧化碳通过而水分子不 能通过，从而提高移栽植株的成活率，这类物质的作用是A、抗呼吸作用 B、抗蒸腾作用C、增强光合作用D、增强蒸
8、腾作用例题四：为测定土壤的大小不一颗粒所占的比例，小明 采集了家乡土壤的典型样品。下表是小明同学所测的不同土 壤颗粒的比例。空气水粉砂砂粒黏土有机物25%25%14%16%15%5%该地的土壤属于A、砂石类土壤B、黏土类土壤 C、壤土类土该地的土壤通气性，透水性,耕种。例题五:2002年,杭州余杭某地区大部分水域“水葫芦” 过量繁殖，泛滥成灾，这种现象叫。后来，又因“水 葫芦”腐烂，造成河道堵塞,养殖的鱼类大量死亡。造成“水 葫芦”过量繁殖的主要原因是，而鱼类大量死亡 的直接原因是。请你提出一条有利于防止这种情 况再次发生的措施:。“水葫芦 中含有较多的有机物,如何变害为利，加以利用，也是很值得 人们思考的，请你举出一种“利用水葫芦”的方 法:。课堂练习：练习卷作业:作业本
