《蔬菜,厨房常用英语单词.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蔬菜,厨房常用英语单词.doc（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、蔬菜:tomato 番茄,西红柿asparagus 芦笋celery 芹菜Chinese white cabbage 白菜lettuce生菜spinach菠菜bitter gourd苦瓜cucumber黄瓜marrow西葫芦pumpkin南瓜winter melon冬瓜potato土豆sweet potato红薯carrot胡萝卜aubergine茄子tomato西红柿mushroom蘑菇edible tree fungus木耳tremella银耳cherry樱桃coconut椰子grape葡萄grapefruit西柚kiwi fruit猕猴桃lemon柠檬longan龙眼lychee荔枝ma
2、ngo芒果mangosteen山竹mandarin orange柑橘olive橄榄peach桃pear梨plum李子Hami melon哈密瓜melon甜瓜papaya木瓜honeydew melon蜜瓜pineapple菠萝sugarcane甘蔗strawberry草莓cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜pepper 胡椒pimiento 甜椒potato 马铃薯carrot 胡萝卜cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫芦broad bean 蚕豆cabbage 圆白菜,卷心菜chilli 辣椒g
3、arlic 蒜chive 葱fennel 茴香cos lettuce 莴苣marrow 嫩葫芦melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 洋葱leek 韭菜radish 萝卜tarragon 狭叶青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋蓟broccoli, brocoli 硬花甘蓝Brussels sprouts 芽甘蓝caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜蓟chervil 雪维菜,细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法国菜豆g
4、herkin 嫩黄瓜horseradish 辣根Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝kohlrabi 甘蓝laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 莴苣lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 欧芹parsnip 欧防风pea 豌豆rhubarb 大黄salsify 婆罗门参sorrel 掌叶大黄truffle 块菌turnip 芜菁watercress 豆瓣菜kettle 水壶 whistling kettle 鸣笛水壶 whistle 鸣笛 teapot 茶壶 toaster 烤箱 refrigerator-freezer, fr
5、idge-freezer 冰箱 dishwasher 洗碗机 draining board 沥水板 (美作:drainboard) microwave 微波炉 cooker 灶 (美作:stove) food processor 食品加工机 blender 搅拌机 fruit and vegetable juice extractor 果汁机 corkscrew 开塞钻 bottle cap opener 瓶盖启子 pot 锅 stew pot 炖锅 cover, lid 锅盖 handle 锅耳 frying pan 煎锅 handle 锅把 pressure cooker 压力锅 pres
6、sure valve 压力阀 wok 炒勺 electric wok 电炒勺 ladle 勺 rolling pin 擀面杖horse 马 mare 母马 colt, foal 马驹,小马 pony 矮马 thoroughbred 纯种马 mustang 野马 mule 骡 ass, donkey 骡 ox 牛 buffalo 水牛 bull 公牛 cow 母牛 calf 小牛, 牛犊 bullock, steer 小阉牛 heifer 小母牛 pig, swine 猪 boar 种猪 hog 阉猪, 肥猪 gilt 小母猪 piglet 猪崽 sheep 羊 ewe 母羊 goat 山羊 l
7、amb 羊羔,羔羊 zebra 斑马 antilope 羚羊 gazelle 小羚羊 deer 鹿 reindeer 驯鹿 giraffe 长颈鹿 camel 骆驼 dromedary 单峰驼 llama 大羊驼 guanaco 原驼 alpaca 羊驼 vicuna 小羊驼 elephant 象 rhinoceros 犀牛 hippopotamus 河马 cat 猫 tabby, she-cat, grimalkin 雌猫 tomcat 雄猫, 公猫 kitten, kitty, pussy 小猫 lion 狮 lynx 猞猁 panther, puma 美洲豹 leopard 豹 tige
8、r 虎 wildcat 野猫 bison 美洲野牛 yak 牦牛 dog 狗 badger 獾 weasel 鼬,黄鼠狼 otter 水獭 fox 狐 hyena, hyaena 鬣狗 wolf 狼 squirrel 松鼠 dormouse 睡鼠 beaver 河狸 marmot 土拨鼠 ferret 雪貂 bear 熊 rabbit 兔子 hare 野兔 rat 鼠 chinchilla 南美栗鼠 gopher 囊地鼠 Guinea pig 豚鼠 marmot 土拨鼠 mole 鼹鼠 mouse 家鼠 vole 田鼠 monkey 猴子 chimpanzee 黑猩猩 gorilla 大猩猩
9、orangutan 猩猩 gibbon 长臂猿 sloth 獭猴 anteater 食蚁兽 duckbill, platypus 鸭嘴兽 kangaroo 袋鼠 koala 考拉, 树袋熊 hedgehog 刺猬 porcupine 箭猪, 豪猪 bat 蝙蝠 armadillo 犰狳 whale 鲸 dolphin 河豚 porpoise 大西洋鼠海豚 seal 海豹 walrus 海象 eagle 鹰 bald eagle 白头鹰 condor 秃鹰 hawk, falcon 隼 heron 苍鹰 golden eagle 鹫 kite 鹞 vulture 秃鹫 cock 公鸡 hen 母
10、鸡 chicken 鸡, 雏鸡 guinea, fowl 珍珠鸡 turkey 火鸡 peacock 孔雀 duck 鸭 mallard 野鸭, 凫 teal 小野鸭 gannet 塘鹅 goose 鹅 pelican 鹈鹕 cormorant 鸬鹚 swan 天鹅 cob 雄天鹅 cygnet 小天鹅 gander, wild goose 雁 dove 鸽 pigeon 野鸽 turtle dove 斑鸠 pheasant 雉, 野鸡 grouse 松鸡 partridge 石鸡, 鹧鸪 ptarmigan 雷鸟 quail 鹌鹑 ostrich 鸵鸟 stork 鹳 woodcock 山鹬
11、 snipe 鹬 gull, seagull 海鸥 albatross 信天翁 kingfisher 翠鸟 bird of paradise 极乐鸟, 天堂鸟 woodpecker 啄木鸟 parrot 鹦鹉 cockatoo 大葵花鹦鹉 macaw 金刚鹦鹉 parakeet 长尾鹦鹉 cuckoo 杜鹃,布谷鸟 crow 乌鸦 blackbird 乌鸫 magpie 喜鹊 swallow 燕子 sparrow 麻雀 nightingale 夜莺 canary 金丝雀 starling 八哥 thrush 画眉 goldfinch 金翅雀 chaffinch 苍头燕雀 robin 知更鸟 p
12、lover 千鸟 lark 百鸟,云雀 swift 褐雨燕 whitethroat 白喉雀 hummingbird 蜂雀 penguin 企鹅 owl 枭,猫头鹰 scops owl 角枭,耳鸟 snake 蛇 adder, viper 蝰蛇 boa 王蛇 cobra 眼镜蛇 copperhead 美洲腹蛇 coral snake 银环蛇 grass snake 草蛇 moccasin 嗜鱼蛇 python 蟒蛇 rattlesnake 响尾蛇 lizard 蜥蜴 tuatara 古蜥蜴 chameleon 变色龙,避役 iguana 鬣蜥 wall lizard 壁虎 salamander, triton, newt 蝾螈 giant salamander 娃娃鱼, 鲵 crocodile 鳄鱼, 非洲鳄 alligator 短吻鳄, 美洲鳄 caiman, cayman 凯门鳄 gavial 印度鳄 turtle 龟 tortoise 玳瑁 sea turtle 海龟 frog 青蛙 bullfrog 牛蛙 toad 蟾蜍kettle水壶whistling kettle鸣笛水壶whistle鸣笛teapot茶壶toast
