酒店人事经理工作述职报告.docx

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1、 酒店人事经理工作述职报告 【篇一】 敬重的各位领导,大家好! xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,根据酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。 一、加强了所属员工思想训练,强化责任意识,明确治理分工,逐步提高人事治理水平和效率。 人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织、协调、培训、治理和员工根本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有肯定的综合素养。现在人事部共有人员3人,含人事部经理1人,其它2人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个局部。在对部门人员工作进展了明确分工的同时,并制定了人事部日常工作明细表,

2、仔细予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进展打下良好的根底。同时也逐步提高了人事治理水平和工作效率。 二、仔细做好酒店的定编、定岗、定薪工作,降低人员本钱的同时,提高工作效率。 经过与酒店高管及各部门经理的考察讨论打算,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在172人,现有员工179人。 三、仔细做好酒店的聘请工作,及各类档案资料的治理工作。 酒店行业属人员密集性行业,人员流淌性较大,有时因人员不能准时聘请到位,势必会影响工作的正常进展。对之前应聘资料进展整理及筛选,重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用,除此之外,在酒店高管的带着下,人事部加强与各部门员工之的联系,鼓舞员

3、工推举身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进展分析讨论,合理安排人员,实行末位淘汰制,在不断提高员工根本条件及综合素养的同时,确保工作效率化。重新完善各类档案资料的治理工作制度及流程。要求每月对档案资料进展整理,定期进展检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,保证相关部门对酒店的档案资料的检查中,不消失问题。 四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍治理。做好员工生活根本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。 将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功

4、夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,调整为一日四餐。常常检查员工餐伙食质量,打算在不超本钱的前提下,合理调配饮食,注意养分搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。通过了几日的观看,得到了广阔员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生治理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时训练所属员工养成良好的个人卫生习惯,常常性的对员工餐菜品和环境卫生进展检查,为员工供应一个安康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员治理力度,人事部结合各岗位人员住宿状况根据部门为单位合理安排宿舍,定期检查宿舍卫生,训练员工

5、养成良好的生活习惯,共同营造洁净、舒适的住宿环境。标准员工超市选购流程,与财务部协作对超市货物进展盘点,建立台账,将每日收入准时交送财务部。 五、全面接收总经办的工作。 在与各部门严密协作的同时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺当开展。同时仔细做好各岗位之间人员调开工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺当完成。协作其它部门做好酒店效劳业的信息搜集、分析、调查、讨论工作,乐观提出改良意见和建议,并以口头或书面形式准时向酒店高级治理层汇报,为酒店高级治理层供应决策依据。在对外联系方面(现已接手食品药品监视局检查、酒店印

6、刷品的整理、标牌、宣传单等的制作),做好有关方面的来访接待和来信的处理工作,处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系,参加筹划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。 六、打算工作 1、学习并娴熟把握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为聘请人员、效劳好员工做好根底性的预备和保障。 2、员工聘请 a、选人:酒店对外公布聘请启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕(或短信群发的形式)进展公布聘请信息。酒店还可以通过宣传彩页的形式聘请员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。自己也要动用社会人事进展聘请。 b、用人:用人的机制为:把最适宜的人安排在最适宜的

7、岗位.依据应聘人员的意向和人员的详细实际状况,对人员进展思维疏导和引导,让员工的实际状况和应聘职位相吻合。 c、备人:建立酒店的人才库,准时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的准时补充,确保岗点的正常运营。 d、留人:现在酒店业的人员流淌很大,人员的高流淌对效劳水平的稳定是一种很大的威逼,尤其是优秀员工的流淌,所以掌握人员流淌率迫在眉睫。平常在工作中要主动和员工“谈心”,准时对有离职倾向和预备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要缘由,以确保员工合理安排。 3、后勤的保障 没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进展。在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的

8、监视和治理,为员工制造更好的生活与工作环境。重点加强员工宿舍的治理,为转变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工制造一个清洁、有序、舒适的居住和消遣环境。 a、加强组织治理:强化员工宿舍的组织治理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作乐观性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员仔细履行工作职责,对宿管员的履职状况进展评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的治理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理后勤主管宿管员宿舍长”四级治理的网络。 b、加强宿舍水电治理:依据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进展规定,节余水电进展嘉奖、铺张水电进展惩罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电

9、量削减许多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进展收获,并对使用人进展惩罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了担心全的隐患。 c、实施宿舍卫生标准和检查、奖惩罚法:依据我酒店员工宿舍的详细状况,制定“宿舍卫生标准”,规定 每周检查一次宿舍卫生。对卫生比拟差的宿舍实行“反应由部门负责人督导通报批判罚款”的程序进展逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。 d、标准访客登记:规定员工亲友探视时间,且必需履行登记手续。对拒不填写登记表者,宿管员可制止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访完毕时间,

10、宿管员必需督促来访者尽快离开。几个月来,宿管员仔细执行这一规定,没有由于来访员工亲友而消失意外的状况。 e、增设培训教室,如有条件增加员工活动室为员工制造了一个良好、安全的休闲消遣环境。 上情下达和下情上报 准时把酒店高层领导的决策和方针传达给员工,准时把平日里收集的员工建议和意见向上汇报,依据酒店的详细状况提出自己的意见和建议,把人员流淌掌握在最小的范围内。 a、完善制度,向实现治理标准化进军。 胜利的企业源于卓越的治理,卓越的治理源于优异、完善的制度。随着社会的不断进展,搞好治理制度无疑是其持续进展的根本。因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店治理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完

11、善酒店制度,实现治理标准化,将重新修订员工手册使员工“有法可依”。 b、加强培训力度,完善培训机制。 企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素养普遍有待提高,依据实际状况制定培训打算,从真正意义上为员工带来帮忙。另外新员工入店培训是必不行少的,对入职的员工进展酒店历史、根底礼仪礼貌、安保消防、安全生产、员工手册的培训,对员工进展思想上面的引导,让员工从根本的思想熟悉和心态上对酒店有一个很贴切的熟悉和了解,以保证在工作中树立正确的思维理念、效劳理念及工作理念。另外各部门的相关技能实操培训也必需定期进展,并对各培训进展考核,以技能实操考核及平常待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。

12、以此加强员工的对客效劳,使我们的软件在上一个台阶。 c、帮助部门工作,乐观主悦耳取各员工建议及意见。 连续协作各部门工作,帮助处理大事处理。马上到来的一年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其进展的保障。所以乐观主悦耳取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高快乐兴的效劳于我们的顾客,我们才能更好更快的进展壮大。 【篇二】 自xx年xx月xx日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。根据酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。 一、加强酒店的行政治理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,详细规定

13、如下: (一)考勤治理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将赐予相应惩罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比拟准时,根本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,标准了酒店的治理。 (二)会议治理规定:按酒店治理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作状况,提出本周的工作打算和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的标准,根据指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、选购部经理请假1次外,其他人根本上能按时到场参与会议,如本

14、人有事情不能参与,均能安排部门治理人员参与。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比拟详尽,会场气氛比拟好,酒店的工作安排也能准时贯彻执行。 (三)总值值班相关规定:本规定将总值值班时间;总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规惩罚等多项内容重新强调,以鼓励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员根本上能在岗履行自己的职责,准时处理值班期间发生的突发大事和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比拟标准。 (四)工作日志的记述:从xx月xx日起,各部门经理/负责人每天根本上能记述工作日志,并于次日10:00交

15、总办,人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等缘由而受处处罚的极少数。 (五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人根本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比拟详尽,包括:总结上月工作完成状况、未完成工作状况及亟待解决的问题、下月的工作打算、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。 二、加强员工宿舍的治理 为转变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工制造一个清洁、有序、舒适的居住和消遣环境。本职在其他治理人员的帮忙下,着手加强员工宿舍的治理: (一)加强组织治理:强化员工宿舍的组织治理。一是明确后勤主治理员的工作职责,激发后勤主管的工作乐观性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员仔细履行工作职责,对宿管员的履职状况进展评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的治理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理、后勤主管、宿管员、宿舍长、四级治理的网络。 (二)加强宿舍水电治理:依据季节和级别的不

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