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1、王家山地有机蔬菜示范基地规划和设想2009年6月3日作者: 来源:淳安县农技推广中心农作物技术推广站近年来,在县委县政府的高度重视下,淳安县充分利用山地资源丰富、生态环境优美的优势,大力发展山地蔬菜,取得了显著成效。全县约有200米以上的山地蔬菜面积3.19万亩,产量5.817万吨,产值达到8846万元。2008年,其中400米以上的高山蔬菜面积达到1.6058万亩,总产量3.21万吨,总产值达5777万元。山地蔬菜因有较高的经济效益产出,深被广大山区农民所接受,已成为山区农民增收的重要途径。然而该县山地蔬菜与兄弟县市相比存在着产业化水平低,生产规模普遍偏小、生产技术水平不高、产业化水平低等问
2、题,产业发展相对滞后。为加快推进我县无公害山地蔬菜产业的发展,确保山地蔬菜产品质量,倡导发展生态高效农业的要求,满足广大群众对优质生态有机农产品特别是时鲜蔬菜产品的需求,特申请实施“淳安县山地有机蔬菜示范基地建设项目”,在文昌镇王家源村塔心自然村建立有机蔬菜生产基地,通过建点示范,推动绿色及有机蔬菜产业发展,促进我县山地蔬菜产业生产水平的提升。 一、项目实施目的与意义随着经济的发展、人民生活水平的提高,居民对蔬菜的质量安全要求越来越高,对品质好、无污染的山地蔬菜需求旺盛,山地有机蔬菜将以其品质优势得到城市居民的欢迎,市场前景十分诱人,并具有较大的发展前景。该项目以千岛湖区域优良的生态环境为基础
3、,应用先进的蔬菜多样化增效技术与标准化生产技术,创建山地有机蔬菜生产示范基地,试验和探讨有机蔬菜生产技术措施,为面上推广提供技术依据和技术规范。二、项目主要研究开发内容及关健技术1、良种应用。推广种植辣椒、茄子、四季豆、西红柿、豇豆、萝卜、丝瓜等山地蔬菜新品种18个,开展有机蔬菜多品种生产对比试验。2、病虫害绿色防控技术。推广杀虫灯、防虫网、昆虫性诱剂、色板、植物源农药等病虫害物理、生物综合防治技术,替代常规农药防治手段。3、有机肥源技术。应用沼液、沼渣、废菌棒、栏肥等当地有机肥,推广应用符合有机生产认证的新型生态有机肥。4、合理轮作栽培技术。强调因地因时因物制宜的耕作、轮作原则,通过作物种类
4、品种轮作,间作,休闲养地水资源管理与栽培方式的配套,造就适宜有机生产的农业生态小环境。5、实施全过程生产控制。建立生产档案,统一农业投入品采购与管理,实现土地流转,确定专人负责,加强产品检测,实行产品标识,实现有机蔬菜生产的全过程控制与监管。三、项目主要技术经济与质量指标1、产品质量要求。利用示范基地文昌乡王家源村优越的生态环境,配套以无公害、有机生产措施,以提高蔬菜品质、创建有机蔬菜为目标,加强有机生产新技术应用,强化源头管理和全过程控制,加强产品质量检测与管理,确保基地蔬菜产品基本符合有机蔬菜的质量要求。2、项目经济效益指标。项目首批建设有机蔬菜基地面积15亩,平均有机时鲜蔬菜年亩产量40
5、00公斤,以每公斤单价2.5元计,亩产值10000元,有机蔬菜总产量达到60吨,年产值达到15万元。扣除生产成本,亩增收5000元。3、有机蔬菜品种数量。种植辣椒、茄子、四季豆、西红柿、豇豆、萝卜、丝瓜等家常菜山地蔬菜良种18个,扩大生产品种范围。4、有机蔬菜产品生产标准。生产过程中除生态有机肥、植物源新农药外,基本做到不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,通过产品抽检,确保产品质量达到基本有机要求。对留地待上市蔬菜进行上市前检测,检测合格率达到100%以上。四、项目实施方案1、建立淳安县有机蔬菜示范基地建设组织。为提升我县山地蔬菜生产技术水平,创新与示范山地有机蔬菜生产示范基地,并加强项目
6、实施的领导,成立由农业局分管副局长为组长,县农技推广中心农作物技术推广站、植保土肥站、文昌镇农技站、基地村相关负责人与技术人员为成员的项目实施小组。加强示范基地建设、监督、管理,协调解决项目实施中遇到的各种技术难题与生产瓶颈,完善生产服务组织,以保证基地建设的顺利进行。其中县农技推广中心农作物技术推广站负责良种引进、生产规划、技术指导、物资采购、产品检测、项目总结等。县农技推广中心植保土肥站负责土壤检测,协助开展土壤改良与绿色防控等。文昌镇王家源村负责基地落实、生产管理、档案记录、质量监控、合作社组建、产品销售等。文昌镇农技站负责组织协调、相关技术指导等工作。2、统一物资采购,加强全过程生产控
7、制。基地由县农技推广中心农作物技术推广站统一生产物资采购,加强农业投入品管理,建立生产档案,开展有机蔬菜全过程生产控制。3、应用优良新品种,合理生产布局。由县农技推广中心农作物技术推广站会同基地村与共建单位,合理安排生产布局,延长产品的供应期与生产量。基地引进蓝园之星辣椒、引茄1号茄子、红花白荚四季豆、小西红柿、扬豇40豇豆、森栗南瓜、江蔬丝1号,白雪萝卜等六大类山地蔬菜新品种18个,开展有机蔬菜多品种试种生产。4、推广病虫害绿色防控技术。基地推广应用杀虫灯、防虫网、昆虫性诱剂、色板、植物源农药等病虫害物理生物防治技术,并开展相关技术的应用效果试验。基地禁用其它化学农药,必要时组织人工捕杀害虫
8、活动。5、推广有机肥源。基地推广施用腐熟猪栏粪、人粪尿,沼液、沼渣;废菌棒等有机肥;绿先机等生态有机新肥源;美奇海藻肥。基地禁用其它化学肥料。6、组建专业合作社。基地成立农民蔬菜生产专业合作社,开展土地流转和统一生产服务,并建立产后服务组织,开展品牌宣传,提高种植效益。五五、项目计划进度项目建设实施施期限2年(2009年5月-2010年11月),进度安排如下:2009年5月-10月夏秋季:(1)开展技术培训。开展生产技术培训,更新农户产品质量观念,提高基地农户的有机蔬菜生产技术水平。(2)安装使用杀虫灯、黄色板、防虫网、遮阳网等物理防治技术设施。(3)推广沼液、沼渣、栏肥、废菌棒等农家有机肥;
9、绿先机生态有机肥、美奇海藻肥等有机新肥源。(4)组建蔬菜专业合作社,推行“六统一”管理模式(即统一品种、统一种植技术、统一生产投入品采购和使用管理、统一安全检测、统一上市准出、统一建立生产档案),建立基地生产管理档案。(5)确定种植品种,合理生产布局。主要种植辣椒、茄子、豇豆、长瓜、南瓜、黄瓜、四季豆、青菜、西红柿、毛豆、空心菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、生菜、香菜、菠菜等蔬菜品种,实现有机生产。2009年11月-2010年4月冬春季:(1)进行合理轮作和连作障碍治理。(2)完善有机蔬菜生产技术。(3)合理生产布局。主要种植芹菜、莴苣、大白菜、青菜、雪菜、菊花菜、光杆菊、萝卜、鸡心包、大蒜、菠菜、香菜、生菜、芦笋等蔬菜品种,实现有机生产。2010年5月-11月:(1)引进山地蔬菜新品种。(2)总结完善并规范山地有机蔬菜生产新技术。(3)开展品牌营销,建立直销点(4)扩大生产规模。(5)完成项目材料汇总,项目验收。