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1、 生猪屠宰实现信息网络化管理工作报告_工作报告 一、生猪屠宰网络化治理根本概况 为提高我市菜篮子治理效能，提升治理档次，我局于20_年开头筹建_市菜篮子网（）。随着网络建立思路的不断成熟，该网站逐步建立了生猪屠宰监控、蔬菜农残检测、水产品甲醛检测、市城区四大菜篮子商品批零价格监控以及绿色通道车监管等内容，实现对菜篮子工程质量检测与数量监控的网络化治理，为我市今后菜篮子治理工作向信息网络化方向全面进展夯实了扎实的根底。 20_年初通过对全市生猪屠宰场治理调研的根底上，我市建立了_市生猪屠宰场检测监控网（在全国屠宰行业治理中处于领先地位），并逐步创立了市场运行监控系统、病害猪处理系统、瘦肉精检测系
2、统、肉品质量安全责任产地追溯系统、生猪经营户信用档案体系、操作治理系统和屠宰信息上报监控系统等七大系统，内容涵盖生猪来源、屠宰数量（包括本地猪与外地猪数量及比例）、价格（包括毛猪和鲜肉的批发价格）、瘦肉精检测（包括定性和定量检测）、病死猪检验与处理、经营户信息、屠宰场信息等根本数据。网站实行三级治理，屠宰场级负责原始数据的上报和本屠宰场日常操作治理、市贸易局级负责屠宰网络日常维护和监控、公众级负责对外信息的收集和公布工作。目前我市9个生猪中心屠宰场间续实现联网，并通过开展网络学问培训工作，在各县（市）区生猪中心屠宰场建立屠宰网络信息员和瘦肉精检测员队伍，每天专人负责信息上报和处理工作。 二、实
3、现功能与取得成效 （一）优化屠宰治理手段，提高决策科学性、准时性、有效性 一是生猪产销信息透亮化，准时把握市场动态。近几年我市生猪屠宰治理工作，是在自然灾难频发，畜禽疫病突发，石油、粮食等根底产品涨价影响生猪运输本钱等诸多制约因素下困难而又顺当完成的。由于信息灵敏、通畅，我市各级商贸流通主管部门充分利用了生猪屠宰网信息处理的强大功能，帮忙指导屠宰场准时从非疫区择优组织和调运生猪，严把生猪、肉品进出场关，从而以数量充分确保价格稳定，以强化检测保障质量安全。20_年依据当时毛猪货源偏紧，市场波动较大，毛猪和鲜肉价格持续上涨的形势，我市通过屠宰信息网络，严密监测市场运行动态，分析生猪主产区猪源来甬状
4、况，组织联系局部中心屠宰场赴河南、江西等考察，调研当地价格动态，存栏数量，加强产销连接。从而确保全年全市生猪肉品市场始终保持货源充分，价格根本稳定，质量安全的良好进展态势，得到了各级政府和有关部门的充分确定。 二是建立屠宰数据报送制度，通报生猪屠宰信息动态。我局通过建立屠宰数据报送制度，每月（旬）初依据屠宰网络显示数据，分析上月（旬）全市及各屠宰场生猪屠宰数量、价格等根本状况，进展月（旬）度分析比拟，猜测屠宰市场行情的根本走势。同时对生猪来源、病死猪处理、瘦肉精检测等状况进展统计分析，定期以简报的形式向有关部门通报我市生猪屠宰信息动态，猜测下一阶段生猪产销、病死猪预防等有关状况，把质量安全检测
5、与产地追溯、市场运行动态监控与数据分析等工作有机结合起来，不断优化了治理机制，提高了治理效能。此项工作已得到上级有关部门的充分确定。 三是开展检测数据联网公示，加强质量安全责任产地追溯。随着屠宰网络建立的不断深入，各种追溯功能也在不断完善。目前我市生猪屠宰网可以实现对生猪屠宰肉品质量安全和市场运行动态三大方面的追溯工作。一方面是生猪宰前检疫质量安全问题的追溯。我市70以上的生猪靠外省调入，质量安全调控难度大。建立生猪屠宰网络后，进场屠宰的生猪一旦发觉质量上存在问题，只要点击鼠标就可以轻松查询该生猪经营户名称、来源（目前可以追溯到县一级的供给商或生猪牧场名称）,实现产地追溯。例如20_年上半年，
6、河南某地生猪发生疫情后，我局通过屠宰网络直接查询该地前阶段来甬生猪的数量、分布等状况，准时通报有关屠宰场和毛猪经营户，暂禁该地生猪来甬，确保进场屠宰生猪肉品质量。其次方面是流通领域生猪鲜肉质量安全问题追溯。假如在菜市场发觉有问题猪肉是我市生猪中心屠宰场宰杀的，可以通过菜市场鲜肉销售台帐追溯该生猪屠宰场名称，再通过该屠宰场网络（鲜肉销售表）上网查询问题生猪的来源、经营户名称等有关状况。另外是其他情形的追溯。比方依据经营户或产地名称可以追溯其在某屠宰场或全市某个时间段的生猪产销和质量安全等状况。另外，当我市生猪肉品市场运行消失特别时，依据实际工作需要，我们可以查询全市或某个屠宰场甚至某个经营户的生
7、猪屠宰数量和价格的历史记录，分析市场运行态势，为有关决策准时供应根底数据。 随着生猪屠宰网建立的不断深入和完善，市场监控体系不断健全，我市生猪屠宰肉品质量安全检测和市场运行数量安全的宏观调控力量不断增加，生猪屠宰治理水平和档次也在不断提高，为我市“放心肉”工程全面推动作出了乐观奉献。 （二）搭建“菜篮子”窗口效劳平台，信息公开透亮增加公信力 纵览世界上电子政务建立的先进国家，都把电子政务视为一项改革行政效劳和公共事务治理的重要载体，当成一条树立亲民、爱民政府形象的主要途径，并大力运用信息网络技术来提升政府公众效劳质量。 生猪肉品是我市四大菜篮子商品之一，与广阔市民生活息息相关。通过建立生猪屠宰公众界面，广阔市民只要上网轻松点击生猪屠宰网就可以直接查询我市生猪来源、价格、肉品质量等根本状况。因此，生猪屠宰监控网为广阔市民开拓了一个便捷、高效的“菜篮子”效劳窗口。同时通过网络查询，广阔市民还可以了解我市生猪定点屠宰治理法律法规、工作动态及有关处室的工作职能，使我市生猪屠宰行业监管工作自觉承受社会监视，从而提高了工作的透亮度、公信度和影响力。 （三）建立行业沟通机制，行业信息资源实现共享 我市建立屠宰信息网络后，每天上班前点击扫瞄屠宰网，了解全市各地屠宰数量、价格、毛猪来源等信息动态成为各屠宰场治理人员的必读课。
