《旅游管理专业野外综合实习指导书.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《旅游管理专业野外综合实习指导书.doc（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、旅游系旅游管理专业野外综合实习指导书一、实习目的和要求（一）目的野外实习是旅游管理专业教学中的重要环节，是课堂学习的有效补充。通过理论联系实际的野外综合实习，加深对本专业基础理论、基本知识和基本技能的理解和认识；提高观察问题、发现问题、分析和解决问题的方法和能力；培养学生善于比较、吸收和借鉴不同地区先进的旅游发展与管理的方法，为他们今后从事旅游业工作打下良好的基础。同时，野外实习也是进行国情教育、爱国主义教育的基本途径，通过实习提高学生的综合素质。（二）要求1、实习前的要求（1）明确实习目的，端正实习态度。是教学实习，而非旅游。（2）阅读相关资料，了解实习地区的自然、人文环境，旅游资源特征，旅
2、游业发展状况。（3）坚持锻炼身体，保证充沛体力。（4）提前在经济和物品方面做好准备。2、实习中的要求（1）绝对遵守实习纪律，确保顺利完成实习任务。（2）善于观察和思考、不耻下问、勤于记录，充分利用实习机会以获得多方面收获。（3）遇事多与老师、同学交流，发挥集体智慧，克服困难，确保实习顺利进行。3、实习后的要求在实习结束后的十天内写出实习总结，内容包括：（1）野外实习报告；（2）思想方面的收获；（3）对改进实习工作的意见和建议。二、实习内容1、认识我国旅游业的发展与地理环境的关系；2、了解实习地旅游业的发展概况及潜力；3、对实习地（任选一地）旅游资源进行调查与评价、市场分析与发展趋势预测；4、认
3、识旅行社、旅游饭店、旅游交通等对发展旅游业的作用和影响；5、现场模拟导游训练。三、实习时间和地点（一）时间按教学计划，实习安排在第6学期，具体时间为2010年4月6日至19日。（二）地点 陕西省西安、华阴、临潼，宁夏自治区中卫、银川等。四、实习组织与管理（一）、人员安排1、指导教师：一个教学班配备一位指导教师。2、实习队长：教学班的班长为实习队长。2、实习生分组：每组6人，设组长1人，安全员1人。3、后勤工作：抽调精干同学2-3人，成立后勤服务队，协助教师安排后勤工作。（二）、组织制度1、小组是实习工作和生活的基本单位，自由活动时小组内应按民主集中制决定是否再分组，但无论如何，小组长必须掌握组
4、内所有成员的动向。2、坚持总结制度：指导教师、实习队长应在每到达或离开一个地点时召开小组长会议，总结实习工作，并对下一阶段的工作做出部署，定期召开全体会议进行阶段性总结。3、坚持汇报制度：对新情况、新问题及时向指导教师汇报。4、坚持时间制度：实习是有组织、有计划的学习活动，在学习、乘车、乘船等事项中各位同学一定要注意遵守时间。在实习中宣布的集合时间将是最后时间，谁误时，造成的后果由自己承担。 （三）、组织纪律为保证实习队成员人身安全，保障实习教学的顺利进行，保持大学生的良好形象，实习期间，除按学校有关规定严格要求之外，必须做到如下要求：（党员、学生干部要模范执行。）四注意：（1）注意防盗、防雨
5、、防暑、防风寒、防意外。（2）注意交通安全、财务保管、防止迷路等误时误事的情况。（3）注意饮食卫生。（4）注意休息，保证健康，以利实习顺利进行。五要：（1）要服从指导教师、学生干部的领导，具备高度的集体意识和团结协作的精神。（2）要坚持外出请假制度，教师随时掌握各组长的去向，组长随时掌握各组员的动向。（3）要注意保持和发扬大学生的优良传统，优良风格，注重大学生的形象树立。（4）要厉行节约，反对浪费。（5）要发挥文体特长，活跃实习气氛，调节实习生活。六不准：（1）不准单独外出。（2）不准谈恋爱，更不准男女同住一个房间，住宿统一安排，未经许可不准私自开房。（3）不准游泳。（4）不准喝烈性酒。（5）
6、不准参与赌博、迷信等不健康活动，不围观骚乱、闹事。（6）不准乱扔、乱丢东西，特别是票证，否则发生补票、罚款等后果自负。五、实习成绩评定由指导教师根据学生在实习工作中的综合表现（包括实习总结成绩、实习工作态度、组织纪律性、工作和研究能力等）按优、良、中、及格和不及格五级评分。附件1：野外实习途经与实习线路1. 实习途经:本次野外实习途经广东、湖南、湖北、河南、陕西、甘肃、宁夏7省或自治区，单程3200km。图1：实习途经省图2:实习目的地A: 华山（陕西华阴市）B：秦始皇兵马俑博物馆（陕西西安临潼）C：大慈恩寺等（西安市区）D：沙坡头腾格里沙漠风景区（宁夏中卫市）E：沙湖风景区（银川）F：西夏王
7、陵（银川）附件2：任选一地旅游资源为对象，做旅游资源的调查与评价。表B.1 （单体序号 单体名称）旅游资源单体调查表基本类型:代号；其他代号： ； 行政位置地理位置东经 ， 北纬 性质与特征（单体性质、形态、结构、组成成分的外在表现和内在因素,以及单体生成过程、演化历史、人事影响等主要环境因素）旅游区域及进出条件（单体所在地区的具体部位、进出交通、与周边旅游集散地和主要旅游区点之间关系）：保护与开发现状（单体保存现状、保护措施、开发情况）：共有因子评价问答（你认为本单体属于下列评价项目中的哪个档次，应该得多少分数，在最后的一列内写上分数）评 价 项 目档 次本档次规定得分你认为应得的分数单体为
8、游客提供的观赏价值，或游憩价值，或使用价值如何？全部或其中一项具有极高的观赏价值、游憩价值、使用价值。3022全部或其中一项具有很高的观赏价值、游憩价值、使用价值。2113全部或其中一项具有较高的观赏价值、游憩价值、使用价值。126全部或其中一项具有一般观赏价值、游憩价值、使用价值。51单体蕴含的历史价值，或文化价值，或科学价值，或艺术价值如何？同时或其中一项具有世界意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值2520同时或其中一项具有全国意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值1913同时或其中一项具有省级意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值126历史价值、或文化价值、或科学价值
9、,或艺术价值具有地区意义51物种是否珍稀，景观是否奇特，此现象在各地是否常见？有大量珍稀物种，或景观异常奇特，或此类现象在其他地区罕见1513有较多珍稀物种，或景观奇特，或此类现象在其他地区很少见129有少量珍稀物种，或景观突出，或此类现象在其他地区少见84有个别珍稀物种，或景观比较突出，或此类现象在其他地区较多见31如果是个体有多大规模？如果是群体，其结构是否丰满？疏密度怎样？各类现象是否经常发生？独立型单体规模、体量巨大；组合型旅游资源单体结构完美、疏密度优良级；自然景象和人文活动周期性发生或频率极高108独立型单体规模、体量较大；组合型旅游资源单体结构很和谐、疏密度良好；自然景象和人文活
10、动周期性发生或频率很高75独立型单体规模、体量中等；组合型旅游资源单体结构和谐、疏密度较好；自然景象和人文活动周期性发生或频率较高43独立型单体规模、体量较小；组合型旅游资源单体结构较和谐、疏密度一般；自然景象和人文活动周期性发生或频率较小21是否受到自然或人为干扰和破坏，保存是否完整？保持原来形态与结构54形态与结构有少量变化，但不明显3形态与结构有明显变化2形态与结构有重大变化1在什么范围内有知名度？在什么范围内构成名牌？在世界范围内知名，或构成世界承认的名牌108在全国范围内知名，或构成全国性的名牌75在本省范围内知名，或构成省内的名牌43在本地区范围内知名，或构成本地区名牌21开发旅游
11、后，多少时间可以开发旅游？或可以服务于多少游客？适宜游览的日期每年超过300天，或适宜于所有游客使用和参与54适宜游览的日期每年超过250天，或适宜于80左右游客使用和参与3适宜游览的日期超过150天，或适宜于60左右游客使用和参与2适宜游览的日期每年超过100天，或适宜于40左右游客使用和参与1本单体是否受到污染，环境是否安全？有没有采取保护措施使环境安全得到保证？已受到严重污染，或存在严重安全隐患，-5已受到中度污染，或存在明显安全隐患，-4已受到轻度污染，或存在一定安全隐患，-3已有工程保护措施，环境安全得到保证。3本单位得分本单位可能的等级级填表人 调查日期年月日旅游资源单体调查表格式
12、见表C.1表C.1（单体名称）调查区实际资料表调查区名称调查时间年月日至 年月日行 政 位 置A、调查区基本资料调查区概况（面积、行政区划、人口、所处的旅游区域） 调查工作过程（工作程序和调查重点，提交主要文件、图件）调查区旅游开发现状和前景（总体情况、产业地位、旅游开发潜力、旅游开发）B、各层次旅游资源数量统计系 列标准数目调查区数目占全国比例（）主 类8亚 类31基本类型155C、各主类、亚类旅游资源基本类型数量统计地文景观37综合自然旅游地7沉积与构造7地质地貌过程形迹14自然剧变遗迹7岛礁2水域风光15河段3天然湖泊与池沼3瀑布2泉2河口与海面3冰雪地2生物景观11树木3草原与草地2花卉地2野生动物栖息4天象与气候景观8光现象3天气与气候现象5遗址12史前人类活动场所4社会经济文化活动遗址遗迹8建筑现设施50综合人文旅游地12单体活动场馆5景观建筑与附属性建筑11居住地与社区8归葬地3交通建筑5水工建筑6旅游商品7地方旅游商品7人文活动15人事记录2艺术2民间习俗7现代节庆4D、各级旅游资源单体数量统计等级优良级旅游资源普通级旅游资源未获等级五级四级三级二级一级数量E、优良级旅游资源单
