五谷豆浆机食谱.doc

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1、 五谷豆浆机食谱 滋补保健类 黄豆豆浆 用料黄豆 70 克、水 1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡616 小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。 功效滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 五豆豆浆 用料黄豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生米 10 克、水 1200 毫升 制法 1、将五种豆类浸泡616 小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 五豆红枣豆浆 用料黄豆26 克、黑豆9 克、青豆9 克、

2、豌豆9 克、花生米9 克、红枣 13 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡616 小时,备用; 2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB 豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。 功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 枸杞豆浆 用料黄豆60 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡616 小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功效滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 红枣枸杞豆浆 用料黄豆45 克、红枣 15 克、枸杞 10

3、 克、清水 1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡616 小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 红枣莲子浆 用料红枣(去核)15 克、莲子肉 15 克、黄豆50 克、白糖50 克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616 小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效滋阴益气、养血

4、安神、补脾胃、清热解毒。 花生豆浆 用料花生30 克、黄豆40 克、水 1200 毫升 制法 1、将黄豆、花生浸泡616 小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 功效补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 黑豆芝麻浆 用料黑豆50 克、花生 15 克、黑芝麻5-10 克、水适量 制法 1、将黄豆、花生浸泡616 小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 功效乌发养颜、解表清热、滋养健体。 百合莲子浆 用料百合 10 克、莲子肉 10 克、

5、银耳 10 克、绿豆40 克、冰糖50 克、清水适量。 制法 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16 小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB 豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。 功效清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 注网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 解暑降火类 绿豆浆 用料绿豆80 克、白糖50 克、清水适量。 制法 1、将绿豆洗净,浸泡616 小时。 2、将泡好的绿豆放入LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加

6、入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 消暑二豆饮 用料黄豆45 克、绿豆30 克、白糖50 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616 小时。 2、将泡好的二豆装入LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效消暑止渴、清热败火。 二豆蜜浆 用料红豆20 克、绿豆80 克、蜂蜜50 克、清水适量。 制法 1、将红豆、绿豆浸泡616 小时。 2、将泡好

7、的红豆、绿豆放入LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉 后调入蜂蜜即成。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效清热利水、健脾润肺、清热解毒。 注 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 “三加一”健康豆浆 用料青豆40 克、黄豆20 克、绿豆 15 克、清水适量、白糖适量。 制法 1、将三豆浸泡616 小时。 2、将泡好的三豆放入LB 豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮 功效清热解暑。 红枣绿豆豆浆 用料红枣(去核)15 克、绿豆20 克、黄豆40 克、白糖50 克、清水适量。 制法 1、将绿豆、黄豆浸泡61

8、6 小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效补气提神,消暑凉血。 - Page 5- 蜂蜜豆浆 用料黄豆40 克、绿豆35 克、蜂蜜4 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616 小时。 2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB 豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉 后调入蜂蜜即成。 功效滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 健脑益智类 益智豆浆 用料黄豆 55 克、核桃仁 10 克、黑芝麻5 克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616

9、 小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB 豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分 钟后豆浆煮熟。 功效益智健脑。 核桃杏仁露 用料杏仁40 克、核桃40 克、冰糖少许,清水适量。 制法 1、将杏仁、核桃装入LB 豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。 2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 功效养颜益智。 花生乳 用料花生60 克、清水适量。 制法 1、将花生浸泡6-12 小时,备用。 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后豆浆即成 功效补脑、健身、益智。 消暑冷饮 香蕉奶昔 用料: 香蕉 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫

10、升)香草冰淇淋 50 克; 白糖适量。 - Page 6- 制法: 香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶 1 升(1000 毫升),装好米糊机, 启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 注 : 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点: 香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 草莓奶昔 用料: 草莓 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)香草冰淇淋 50 克; 白糖适量。 制法: 将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶 1 升(1000 毫升),装好米糊机, 启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 注 : 放入冰箱内冰冻后效果会更好

11、。 特点: 色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。 香橙苹果什饮 用料: 橙子 50 克苹果 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)蜂蜜若干; 制法: 将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶 1 升(1000 毫升),蜂蜜若 干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。 注 : 放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点: 酸甜绵软,口感细滑。 蜜桃鲜蛋液 用料: 牛奶 1 升(1000 毫升)鸡蛋2 只,新鲜或罐装蜜桃2 个;蜜桃冰淇淋适量。 制法: 将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶 1 升(10 00 毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。 注 : 用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。 特点: 营养丰富,最适合早餐饮用。 消暑酸奶 用料: 绿豆50,香蕉50 克;酸奶 1 升(1000 毫升)白糖适量。 制法: 将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体 内加入酸奶1 升(1000 毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。 注 : 放入冰箱

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