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1、第2课时物质的加热和洗涤玻璃仪器知识与技能1酒精灯的正确使用方法。2能正确地给液体物质进行加热。3学会常见仪器的洗涤方法。过程与方法通过实验操作，总结规律，形成一定的实验技能。情感、态度与价值观明确严谨的科学态度、正确的实验原理和规范的操作方法是实验成功的关键。重点药品的加热、洗涤仪器的操作要点。难点相关的操作技能和良好的实验习惯的形成酒精灯、教科书附录I中的常用仪器及药匙、镊子、试管架等仪器。一、导入新课在生活中，烧水做饭和洗刷碗碟是很平常的事情，相信同学们都做这些事情。但是生活中的这些经验都可以应用到化学实验中来吗？在实验室中给物质加热和洗涤仪器时，所用的器具和生活中是不相同的，因此有些不
2、同的注意事项，需要我们牢记并遵守，否则可能会导致实验失败甚至发生火灾、爆炸等危险事故。为了我们的人身安全和实验的成功，就让我们快些来学习这些知识吧！二、推进新课物质的加热(一)酒精灯的使用方法教师出示教学挂图或播放课件，学生讨论分析出图中提供的知识信息和技能要求。1引导学生在上述分析的基础上进行信息处理，归纳出酒精灯的正确使用方法：(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里加入酒精，以免失火。(2)绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯。(3)用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。2组织学生以小组为单位，练习酒精灯从“点灯到熄灯”的全过程。思考如果酒精洒出失火怎么灭火？并分析灭火的原理。(应立即用湿抹布扑
3、盖，与空气隔绝)3让学生先阅读教材实验19，然后分组点燃酒精灯，观察火焰的分层情况，尝试判断各层温度高低的方法。4请学生代表汇报实验观察到的酒精灯火焰的分层情况？以及各层温度不同的验证方法和理由。(对于火柴伸入的方式不同，造成的异常现象，要引导学生分析、讨论，培养良好的实验习惯和严谨的科学态度)。(二)给物质加热1由瓦特观察水壶内蒸汽将壶盖冲起、掀开提出假设：(1)若水壶内的水只有壶容积的五分之一至三分之一，会有什么现象？若达到五分之四又会怎么样？(2)若将水壶的壶嘴堵上一个软木塞，并盖紧壶盖，可能有什么现象出现？让学生结合日常的生活经验讨论、分析。2让学生阅读教材第21页“酒精灯的使用方法”
4、，弄清实验的内容和操作要求。学生分小组实验，记录实验现象。3小组汇报(1)实验的结论；(2)四个讨论题的结果；(3)给物质加热的方法及注意事项。结论用酒精灯的外焰加热，试管内的液体不能超过试管容积的三分之一，试管夹夹住试管(大约距试管口三分之一处)；加热前要擦干试管的外壁；试管口不要对着自己或他人；将液体加热至沸腾的试管，不能立即用冷水冲洗。4学生以小组为单位，对教材实验16进行探究，记录实验现象，教师巡回指导，强调规范操作。洗涤仪器1学生自由交流生活中洗玻璃杯、碗、盘等的方法，并说说洗干净的标准是什么？2学生自学仪器洗涤有关内容。思考(1)试管洗涤的一般程序；(2)使用试管刷刷洗试管时应注意的问题；(3)玻璃仪器洗涤干净的标准是什么；(4)洗净的玻璃仪器如何存放。3让学生尝试用试管刷刷洗试管，并学会观察试管是否已经洗干净。4同学交流仪器洗涤的体验。第2课时物质的加热和洗涤玻璃仪器一、物质的加热1酒精灯的使用：用火柴点燃，用灯帽盖灭，禁止燃烧时向酒精灯里添加酒精2给物质加热：用酒精灯的外焰加热二、仪器的洗涤1方法2标准：玻璃容器内壁附着的水既不聚集成水滴，也不成股流下
