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1、“互联网+”环境下蔬菜供应链销售模式现状探究 【摘要】随着互联网的发展，“互联网+农业”正发明着农业整体产业链条的新模式。老式蔬菜供应链也呈现出信息化、网络化、智能化等新的市场特性。互联网已经对国内现代农业产业链和销售模式的产生重大影响，将成为转变现代农业发展方式，提高农业生产效率的核心性手段。 【核心词】互联网+;蔬菜供应链;销售模式 李克强总理提出“互联网+”概念后，政府大力倡导“互联网”概念，“互联网+”上升为国家战略，成为新经济发展的引擎和创新驱动发展的代表力量。农业电商是一种新兴的发展模式，它从老式的农业生产和经营活动中演变而来,本应成为农业经济发展的新动力,但是由于多种技术、物流、
2、政策等问题,农业电商在目前发展中还存在诸多难题和阻碍需要解决。 一、“互联网农业”背景 “互联网+”是对新一代信息技术与创新2.0互相作用共同演化推动经济社会发展的新形态的高度概括,它的本质是老式产业的在线化、数据化。“互联网+”注重运用大数据、物联网、移动智能等新技术打造网络服务平台,强调发挥网络空间以智能化途径改造并提高老式产业的作用,从而增进各产业普遍增值并向服务化方向转型升级。 “互联网+农业”是现代信息技术与农业发展全面融合的过程,其本质是“信息化农业”随着信息技术的迅猛发展,信息已成为与土地、资本和劳动力同等重要甚至更为重要的生产要素,并形成信息生产力。“互联网+农业”是信息生产力
3、直接作用于农业产业链全过程的产物，通过对老式农业生产与流通的优化重构不断释放出信息经济下农业产业转型升级的巨大能量。 二、农业供应链销售模式 在老式模式下，蔬菜公司一般将产品通过超市、菜市场进行销售,为提高销售量，商家也常常在餐馆、酒店及社区送菜品尝的方式是公司常常采用的方式。但老式销模式下销售量仍然有待提高,并且新鲜蔬菜保质期较短，这都成为蔬菜供应链中的难题。 近年来,随着中央一号文献的贯彻实行以及“互联网+”的提出,中央各部委、各级政府共同推动农业信息化建设。农业电子商务已经形成了新的销售模式并初步发挥了带动农业发展腾飞的作用,且呈直线上升态势。 一方面，依托大型电子商务平台的销售模式,如
4、阿里巴巴、京东、顺丰优选等，平台随各有特点，但是共同的长处是曝光率、公众使用率较高,容易打造出特色板块,推动蔬菜消费构造变化。 另一方面是本地化+O2O模式，如9号鲜柜、安徽本地的徽果优选等，直接将新鲜蔬菜送至客户家门口。同步，尚有诸多超市卖场也在尝试本地化的O2销售模式。 尚有，网上BB，即农业生产基地与农产品公司之间也可以通过网上对接,特别是各地的特色农产品，有助于打造出强势的品牌效应。 三、“互联网+蔬菜”的优势 （一）市场潜力巨大国内8亿多农民,以及13亿的蔬菜消费群体，同步尚有超过3亿的网络消费群体,一方面通过国内“互联网蔬菜”市场容量已经十分巨大，一旦农业电子商务形成规模,蔬菜等农
5、产品出口也将得到巨大的提高。 (二)政府的扶持 国内目前正处在经济转型阶段,国家政府部门始终关注农业、农民、农生等问题,并在农业政策和资金上给出了很大的投入和扶持。近来几年，互联网飞速发展,农业电商也得到了国家的注重，在各大报告会议中，国家领导人相继提到创立农业电子商务模式,在政治、经济、文化、技术等方面都为农业电商提供了协助。 （三）开拓全网覆盖的全新销售渠道 与老式农产品销售模式相比“互联网+蔬菜”概念下的销售模式可以实现全网覆盖的新渠道模式。如网上团购模式、“抢先购”营销模式、订单农业模式、品牌营销模式和多平台营销模式都是现今非常流行的农产品销售渠道。这些可以做到最大限度的将市场覆盖。
6、(四)运用大数据,减少成本 通过线上模式形成的交易记录,形成规模的大数据能指引农民制定下一年的生产筹划,并通过一定组织的协调，形成供应与需求的基本平稳。 四、“互联网+蔬菜”的问题和解决措施 (一）国内农村网络基本设施不完善 国内农村的网络和电脑普及率较低,网络的基本设施还不完善,同步农民的互联网知识比较匮乏，对电子商务缺少进一步地认知和理解。 针对这个问题一方面加强网络基本设施建设，提高农村网络的覆盖率和使用率,另一方面培养农民的电子商务意识,普及互联网的知识。 (二)物流配套设施不完善 一方面蔬菜等农产品的产地一般在农村或者山区,诸多地区物流基本设施就很单薄。此外蔬菜和其她产品不同，物流成
7、本让蔬菜电商相比较一般产品的整体成本更高。并且蔬菜季节性强,易损坏腐烂、甚至变质霉变,故其物流规定高质量的保鲜设备，大规模的运送设备,物流投资比重大,这对于利润单薄的农产品销售公司来说,物流是其短板和硬伤。这需要有国家政策的扶持，辅助物流公司打通农村物流的各个环节，建立农产品物流中转基地，保证农产品物流畅通。 (三)蔬菜等农产品质量层次原则不一 目前,国内农业仍然以小农经济的生产模式为主，同步蔬菜等农产品的质量没有批准的层次原则，因此容易浮现化学物质超标、品质较差等问题。必须由国家专门机构形成对蔬菜等农产品的统一监管,明确对农产品的质量提出规范性的规定,才干有助于农业电商的发展。 (四)缺少具
8、有农业有关知识的电子商务人才由于农业电子商务的发展潜力巨大,对农业电子商务的人才需求的缺口也会逐渐增大。针对这种状况，一方面可以运用网络教育,普及农业电商化转型知识和经验，提高农民的素质和信息化水平。另一方面,国家要注重教育,将高校教育与农业电商发展的实际状况相结合,双向解决毕业生就业难和人才缺少的矛盾。大力哺育农业电商人才,更好地推动农业电商化。 参照文献: 1周玲，王明宇.“互联网+”背景下的农业电商发呈现状及趋势研究.电子商务,(5） 2李国英.“互联网+”背景下国内现代农业产业链及商业模式解构J.农业经济，(9) 3杨继瑞,薛晓，汪锐“互联网+现代农业”的经营思维与创新途径.经济纵横，() 基金项目： 安徽省质量工程建设项目“电子商务专业教学团队”（编号:jxd1)；安徽省教育厅高校人文社会科学研究重点项目“安徽农业电子商务建设研究以蔬菜供应链为例”(编号:SA5）。
