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1、观光农业专业教学计划(2006)一、培养目标 本着厚基础，强能力，高素质，广适应的培养模式，培养德、智、体、美、劳全面发展，适应现代观光农业第一线工作需要，具备现代观光农业知识、创新精神和实践能力，掌握现代观光农业生产管理理论，以无公害、无污染现代农业观光旅游生产与服务为核心的复合型专门技术人才。二、培养规格 1、思想品德培养规格 本学科毕业生必须坚持四项基本原则，拥护党的基本路线、方针、政策，具有艰苦朴素的工作作风，学农爱农；愿为社会主义现代化建设服务，为人民服务；有为国家富强民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、勇于实践、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公
2、德和职业道德。 2、知识能力规格在校期间，在广泛学习政治理论、数理化等基础学科知识的基础上，应掌握植物学、生态学、气象学、植物生理生化等生物学科的理论基础知识，掌握观光园区规划设计与管理、观光旅游、观赏植物的栽培等专业理论知识和实际操作技能等。 3、身心素质规格了解观光农业各相关学科的基本知识；熟练掌握一门外国语，能熟练使用计算机；具有较强获取学科发展前沿知识和创新能力；具有健康体魄和从事现代观光农业生产、技术指导、经营管理的能力。三、修业年限 三年四、主干学科 观光农业五、主要课程英语、信息技术基础、植物学、土壤学、园艺气象学、生态学、观光农业概论、旅游概论、旅游心理学、观光农业园区规划设计
3、、现代观光园区管理、园艺植物无土栽培、园艺设施学、观赏树木栽培学、设施蔬菜栽培、花卉栽培学、观赏果树栽培、观赏植物组织培养。六、考核 按照河北农业大学学生成绩考核规定执行。七、全学程时间安排及学时分配 1、全学程理论教学共1816学时，实践教学环节共25.5周。 2、理论教学分为必修课、选修课。其中：（1）必修课1504学时；（2）选修课312学时，要求选修学时数：业务素质类选修课至少选200 学时以上；其他公共选修课至少选修100学时以上（具体课程见每学期开课目录）。八、教学计划、实践教学内容及进程安排（见附表）附表1 观光农业专业必修课课程设置及教学进程表课程类别课 程 编 号课 程 名
4、称总学时讲授实验执 行 学 期备注123456公共课436+163304001思想道德修养与法律基础42+642422300044信息技术基础643232643304005毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想概论54+1054543303015-19形势与政策4040888883403006-08英语17617648646471010017101002体育60603030基础课3382502002高等数学8080802501059无机及分析化学10070301002500001有机化学6050106004030140403015植物学66264040260703098旅游心理学3232
5、32专业基础课3700402020基础生物化学483612480403016植物生理学443212440601064旅游概论3232320703158生态学3030300500009土壤学463214460203006园艺设施学32248320204025遗传学40328400202038果树生物学362214360303007园艺气象学321616320601137导游知识与现代礼仪303030专业课3600201024园艺植物无土栽培302010300204026花卉栽培学403010400100038草坪学30246300201028观赏果树栽培30228300201022观光农业园区规
6、划设计3030300203051设施蔬菜栽培403010400201013观光营销2020200200069观赏植物育种学40328400201012现代观光园区管理2020200200012观赏树木栽培学30228300200095观光农业概论1818180601110旅游资源规划与开发3224832合 计1504+161240264348386340280150附表2课程编号课 程 名 称总学时讲授实验执 行 学 期 备注1234560201005稀特菜栽培30246300601106旅游经济学3232320201002珍稀食用菌栽培302010300202033园艺商品学30303002
7、00005盆景与插花艺术301812303301063演讲与口才3232320300045园艺植物病理学402812400300046园艺植物昆虫学321616320203016植物营养与施肥30228300204001观赏植物组织培养26161026合 计3122387432116164注：1、选修课包括业务素质课程和公共选修课；2、业务素质课程至少选修200学时，公共选修课至少选修100学时；3、公共选修课见每学期开课目录。观光农业专业选修课课程设置及教学进程表（业务素质课部分）附表3课 程 学 时 分 类 安 排 表 类别学制必 修 课选修课公共课基础课专业基础课专业课专科学时43633
8、8370360312比例24%18.6%20.4%19.8%17.2%附表4观光专业实践教学进程表课程编号课程名称实习名称周数时间安排（学期）备注公益劳动21-2学期分散进行专业劳动23-4学期每两周半天0402010植物学教学实习1第2学期校内、外0200031园艺设施学和设施蔬菜栽培教学实习1第4学期校内、外0201027花卉栽培学教学实习0.5第4学期校内、外0204027观光农业园区规划设计教学实习0.5第5学期校内、外0205029观光农业概论教学实习0.5第5学期校外0205024毕业实习18第6学期校内、外合 计25.5附表5总周数分配学期理论教学复习考试入学教育军训教学实习生产实习认识实习课程设计社会实践专业劳动毕业实习毕业设计毕业论文毕业教育小计寒假暑假合计116.520.51204242182121627318220424417.521.521627516.52119.5423.561811919合计86.5100.513.5181120.51212144.54
