《雪莲的功效与作用》由会员分享，可在线阅读，更多相关《雪莲的功效与作用（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 雪莲的功效与作用功效：健脾养脾 调理肠胃 养胃健胃 补肾 养肝 补血 补气 禁忌人群：雪莲无特殊食用禁忌。适宜人群：一般人群均可食用雪莲。详细信息目录 雪莲的食物介绍雪莲的保存秘诀雪莲的选购技巧雪莲的食用方法雪莲的烹调方法雪莲的食物介绍雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。雪莲生长在海拔 48005800米的高山流石坡以及雪线附近的 碎石间。该亚属的植物有 20 余种，绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。雪莲是一种高山稀有的名贵 药用植物，因此保护雪莲种质资源，无论在科学上、医药学上还是从观赏上都有重要意义。雪莲种子在oc 发芽，3-5C生长。幼苗能经受零下21 c的严寒。在生长期不到两个
2、月的环境里，高度却能超过其它植物 的五到七倍，雪莲虽然要五年才能开花，但实际生长天数只有八个月。这在生物学上也是相当独特的。雪莲的保存秘诀雪莲于阴凉干燥处密封保存即可。雪莲的选购技巧好的雪莲叶密集，近革质，绿色，叶片长圆形或卵状长圆形，长约14厘米，宽24厘米，先端钝或微尖，基部下延，边缘有稀疏小锯齿，具乳头状腺毛，最上部苞叶13一17，膜质透明，淡黄色，边缘具整齐的疏齿，稍被腺毛，先端钝尖，基部收缩，常超出花序2倍。头状花序1030，聚集于茎端呈球状；总苞半球形，总苞片34层，近膜质，披针形，急尖，边缘黑色，彼毛；花蕊紫色，长约14毫米。瘦果长圆形，具纵肋；冠毛2层，外层短，糙毛状，内层长，羽毛状。雪莲不是雪莲果，雪莲果是一种水果。雪莲的食用方法1. 雪莲煲汤：雪莲可以与乌鸡搭配煲汤食用。2. 雪莲煲汤：雪莲还可以与乳鸽，山药一起煲汤食用。3. 雪莲浸酒：雪莲可以与白酒密封浸泡做成药酒饮用。雪莲的烹调方法雪莲可以用来泡酒或者炖汤食用均可。
