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1、家住平原稻作文化的印记嘉兴一中实验经开学校 徐利忠一、学教目标：1知识目标：知道湄公河平原人们的生产特色精耕细作的人工稻作生产，了解水稻生产对当地人们生活的影响。2能力目标：阅读相关位置图，能够描述湄公河平原的地理位置；从地形图、气温曲线和降水量柱状图等地图和图表中获取有效信息，综合分析湄公河平原自然环境的特点。3情感态度价值观目标：感受一个地区文化传统和社会生活与当地自然环境的内在联系，初步树立因地制宜、人与自然和谐相处的观念。二、学教重难点：重点：湄公河平原人们的稻作生产和以水稻生产为核心的文化与生活。难点：湄公河平原人们的稻作生产与生活之间的联系。三、学教课型：新授课四、学教流程：（一）
2、导入新课1.猜一猜：当今世界上最好的大米产自下列序号中的哪个区域？能说说你猜测的理由吗？（PPT呈现：世界水稻种植业分布图）【设计意图：通过猜测来激发学生的学习兴趣、活跃课堂的气氛。】2.（在学生猜测后）PPT呈现：世界最好大米竞赛冠军统计表。【设计意图：通过竞赛冠军统计表信息来证实学生猜测的正确性。】3.师：（过渡）大家知道了世界最好大米主要产自泰国、柬埔寨，想不想一睹泰国、柬埔寨香米的风采呢？4.师：（承接学生回答）好，那我今天就满足大家的愿望，我们一起进入第一板块的学习。（二）新课教学1、识精品、话位置（1）先让学生对比泰国茉莉香米与国内大米，观其形、闻气味，再简要介绍泰国和柬埔寨香米。
3、【设计意图：通过实物对比，激发学生的学习兴趣、增强学生的感性认知。】（2）师：（过渡）不管是泰国香米，还是柬埔寨香米，都主要产自世界著名的稻米产区湄公河平原。今天，我们就一同走进湄公河平原。（3）PPT呈现3张地图，请学生据图说说湄公河平原的地理位置。（提示：半球位置、海陆位置、纬度位置）【设计意图：借助不同地图，多角度描述湄公河平原的地理位置，培养学生的读图能力、语言表达能力，从而培育本学科的核心素养“区域认知”。】（4）师：（过渡）明确了湄公河平原的地理位置后，我们不禁想问：这个地方为什么能成为世界著名的稻米产区，这跟当地的什么因素密切相关呢？（5）师：（承接学生回答）那么，它到底有哪些优
4、越的自然条件呢？我们一起进入第二板块的学习。2、识条件、话生产（1）合作探究：湄公河平原有哪些优越的自然条件适宜水稻种植？（在学生合作探究前，先让学生了解水稻的基本知识。）优越的自然条件可以借助说明的地图、图表【设计意图：利用图文资料，培养学生从中获取有效信息的能力；通过小组合作探究，提升学生的合作意识和能力，促进组内成员共同进步；通过对优越自然条件多角度的分析，培养学生的综合分析能力。】（2）生：展示合作成果。【设计意图：成果展示，既能使学生获得成就感，又能使学生及时辨别正误，接受不同的思想和方法。同时，也有利于教师及时了解学情。】（3）师：（承接）基于湄公河平原优越的自然条件，当地农民发挥
5、聪明才智，因地制宜种植水稻，有些地方如泰国，已有5000多年水稻生产的历史。（4）师：（过渡）识别了优越的自然条件，接下来我们共话水稻生产。水稻生产需要经过很多环节。先请学生判断6张图片反映的主要生产环节，再请学生对生产环节进行排序。【设计意图：我们嘉兴也主要种植水稻，让学生根据已有的生活经验加以判断和排序，贴近学生的社会生活，符合本课程的基本理念。】（5）师：（拓展）结合自身的生活经验，给学生介绍“插秧”环节。【设计意图：通过介绍“插秧”环节，为学生得出“精耕细作”的生产特点做铺垫。】（6）生：结合生产环节和照片，说明湄公河平原上水稻生产的特点。【设计意图：利用图文资料，提升学生的观察能力和
6、归纳能力。】（7）师：（承接）湄公河平原上的水稻生产已成为当地人们生活的核心，由此形成了特色鲜明的“稻作文化”。我们今天的课题是“稻作文化的印记”。印记就是痕迹的意思，那什么是“稻作文化”呢？我们先来看看北京师范大学外聘教授刘芝凤的观点。（8）生：齐读刘教授的观点。【设计意图：通过齐读观点，加深对稻作文化及研究对象的认知，为下面表格的书写打好基础。】（9）师：基于刘教授的观点，并结合教材的内容，制作如下表格，由此我们进入第三板块的学习。3、识关联、话感悟主要方面表现或特点与水稻生产的关联性悟出的道理物质生活饮食习惯居住习俗精神生活文化活动人际关系（1）生：分组讨论，交流展示。【设计意图：分组了
7、解当地的物质生活和精神生活，分析其与水稻生产的关联性，为感悟 生产与生活的关系奠定基础，体现综合化、分层化的思想，有效培养学生的综合思维能力。】（2）师：（在学生交流展示后）适时补充越南粽子和高脚屋的文化知识，并播放泰国春耕节的视频。【设计意图：加深学生对湄公河平原稻作文化的认知，体会当地人与自然之间和谐相处（人地协调观）。】（3）师：（过渡）湄公河平原深深地刻上了“稻作文化的印记”，我们这里也主要种植水稻，也有稻作文化的印记，我们一起来找一找、说一说吧。4、识家乡、话印记寻找我们身边的稻作文化印记。（提示：可以从饮食习惯、节庆习俗、婚丧嫁娶等角度去思考）【设计意图：学以致用，知识迁移，培养学
8、生关注家乡、热爱家乡的情感。】课堂小结：我学到了我收获了【设计意图：学生通过小结，对本课所学知识、技能与方法、情感与价值观等，形成一个系统的、完整的认识，进而发展学生的综合素质。】五、板书设计：六、学教测评：（一）基础训练：1.湄公河平原位于（ ）A马来半岛B中南半岛C阿拉伯半岛D印度半岛2.下列国家不在湄公河平原地区的是（ ）A泰国B菲律宾C老挝D越南3.（2018.义乌）在义乌中国进口商品城的各个国家商品馆里，陈列着各国最具特色的商品。如果要给泰国馆选择陈列商品，下列商品中最适合的是（ ）A椰枣B羊驼毛围巾C香米D牦牛肉4.湄公河平原水稻耕作的良好自然条件包括（ ）人口众多 高温多雨 水网
9、密布 土壤深厚、肥沃ABCD5.小强去湄公河平原旅游，他不太可能看到的景象是（ ）A当地人举行御耕节B大面积麦田C悬空木结构的民居D密集的水渠（二）能力提升：6（2016.嘉兴南湖一模卷节选）阅读材料，结合所学知识，回答问题。 材料一：图1为世界某区域简图。图2是图1中所指示区域气候及景观示意图。 备注：该区域是著名的水稻产区，其中深水稻播种面积较大。深水稻是耐水淹的水稻品种，其茎能随水上涨而伸长。其亩产低于普通水稻单产。 图1图2（1）结合简图和图表指出所在区域的气候类型，概括该地农业生产的突出特点。（3分）（2）根据材料推测深水稻在图示地区的分布特点，并从自然角度解释原因。（5分）参考答案：1-5 B B C D B 6.（1）气候类型：热带季风气候；突出特点：机械化水平低，人工种植为主。（精耕细作的人工稻作农业）（2）分布在半岛南侧沿海的平原地区（河流中下游平原地区）（2分）；湄公河平原是热带季风气候，保证了深水稻种植的气温条件（1分）；受西南季风影响，此处多洪涝。（2分）
