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1、必修1：分子与细胞考点汇编必修1：分子与细胞考点汇编第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念：细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞组织器官系统（植物没有系统）个体种群群落生态系统生物圈种群是一定区域内的所有同种的全部个体；群落是一定区域内的的所有生物，完整得包括植物、动物和微生物；生态系统是一定区域内的所有生物及无机环境的总和。二、病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；专营细胞内寄生生活；结构简单，一
2、般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。2、根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。3、常见的RNA病毒有：SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）、禽流感病毒、烟草花叶病毒。第二节 细胞的多样性和统一性一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较：差异性统一性原核细胞无成形的细胞核（无核膜拟核）无染色体（只有环状的DNA）只有一种细胞器核糖体1.都有细胞膜、细胞质和核物质2.都含有DNA3.都有核糖体真核细胞有成形的细胞核（有核膜）有染色体（DNA上有蛋白质）有多种细胞器原核生物：由原核细
3、胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、破伤风杆菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。（弧菌、球菌、杆菌、线菌等带描述形态的菌都是细菌）真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。蓝藻：原核生物，自养，能进行光合作用（但没有叶绿体），没有线粒体等，只有一种细胞器核糖体，外有细胞壁（很多种原核生物都有，成分与植物细胞壁不同）三、细胞学说的建立：1、1665 英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella（小室)这个词来对细胞命名。
4、2、1680 荷兰人列文虎克（A. van Leeuwenhoek），首次观察到活细胞。3、19世纪30年代德国人施莱登、施旺提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说（Cell Theory)”，它揭示了生物体结构的统一性。第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物的统一性与差异性1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg
5、、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；主要元素；C、 O、H、N、S、P；细胞含量最多4种元素：C、 O、H、N；组成生物体的元素无机物有机物水无机盐蛋白质 （C、H、O、N）（710%）脂质(C、H、O可能还有N P等)糖类(C、H、O)核酸(C、H、O、N、P)组成生物体的化合物几种有机物的化学元素组成。糖类（只有C、H、O），核酸（只有C、H、O、N、P），蛋白质（C、H、O、N及P、S等），脂肪（只有C、H、O），磷脂（C、H、O、P）等三、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；干重含量最多的化合物是蛋白质；占细胞鲜重比例最大的化学元素是
6、O、占细胞干重比例最大的化学元素是C；数目最多的是：H。第二节 生命活动的主要承担者-蛋白质一、相关概念：氨基酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（COOH）相连接，同时失去一分子水。肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO）。二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。二、氨基酸分子通式： R NH2 CH COOH三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH）
7、，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；R基的不同导致氨基酸的种类不同。四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；催化作用：如酶；调节作用：如胰岛素、生长激素；免疫作用：如抗体，抗原；运输作用：如红细胞中的血红蛋白。六、有关计算： 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基（COOH）或氨基数（NH2）= 肽链数第三节 遗传信息的携带者-核酸一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核酸：携带遗传信息，对于
8、生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。三、组成核酸的基本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成 ；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。DNA初步水解脱氧核苷酸彻底水解磷酸、脱氧核糖、四种碱基四、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中（被吡罗红染成红色）；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中（被甲基绿染成绿色）。六、归纳
9、：核酸有2种，核糖2种，含氮碱基5种，核苷酸8（DNA4，RNA4）种。第四节 细胞中的糖类和脂质一、相关概念：糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖。二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。如：麦芽糖、乳糖、蔗糖。多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。多糖不甜可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等二、糖类（C、H、O）的比较：分类常见种类分布主要功能单糖核糖动植物组成核酸脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质二糖蔗糖植物麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）动物动物贮能
10、物质三、脂质的比较：分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂C、H、O（N、P）细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收第五节 细胞中的无机物一、有关水的知识要点存在形式含量功能联系水自由水约951、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。结合水约4.5细胞结构的重要组成成分二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）、维持
11、酸碱平衡，调节渗透压。第三章细胞的基本结构第一节 细胞膜-系统的边界一、细胞膜的成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量糖类为什么要选择哺乳动物成熟的红细胞作为研究的材料？膜的功能主要由蛋白质完成，所以膜功能与蛋白质的种类和数量有关二、细胞膜的功能：、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，起支持和保护作用；透性是全透性的。第二节 细胞器-系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的部分，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。细胞器：
12、细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。二、八大细胞器的比较：1、线粒体：（具有双层膜，有少量DNA和RNA，内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”2、叶绿体：（具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，色素分布在基粒的类囊体膜上。在基粒的膜上和叶绿体的基质中，都含有光合作用需要的酶）。3、核糖体：有些附着在内质网和核膜上，有些游离在细胞
13、质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4、内质网：是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，增大细胞膜面积。5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。细胞器学习还应
14、分类总结：两层膜及无膜结构的细胞器; 含色素的细胞器; 动植物细胞区别的细胞器、产生水的细胞器、与蛋白质合成有关的细胞器、与细胞分裂有关的细胞器等三、分泌蛋白的合成和运输：核糖体（合成肽链）内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）高尔基体（进一步修饰加工）囊泡细胞膜细胞外四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。内质网的膜可以向内胞核膜相连，向外与细胞膜相连，还可以通过“出芽”形成高尔基体的膜（见上课总结的膜之间的关系）第三节 细胞核-系统的控制中心一、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；没有核的细胞有：哺乳动物成熟的红细胞、血小板、植物导管细胞、筛管细胞二、细胞核的结构：1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流，一些大分子进出细胞核的通道。如mRNA由细胞核通过核孔进入细胞质；DNA复制相关的酶由细胞质进入细胞核等。第四章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜
