好妈妈--备孕汤水.doc

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1、经验:3道备孕妈妈的好孕汤内容导读:备孕好孕汤好孕汤的做法适合备孕妈妈的5道孕前营养菜备孕成功经验备孕经验好多新人都在积极备孕吧,下面小编就给大家介绍网友们的经验3道备孕妈妈的好孕汤,一直坚持喝,希望大家都有好孕消息哦!、水鱼汤材料:来YJ的第五天吃,水鱼(甲鱼),加枸杞10克、山芋肉10克、淮山10克,炖大概45分钟。淮山(有的地方叫山药)和山芋肉(又叫:山茱萸)做法: 甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精放行了。内脏我只要了小蛋蛋,其它的没要。对了还有,中药和甲鱼要一起下锅,味道有点酸酸的,我觉得不难吃,我是连汤带肉全吃

2、光的有些JM以为山芋肉是我们平时吃的山芋,就到菜场去买,其实不是的,差远了,一定要是到药店买的中药才对,千万别买错罗,要不然肯定不起作用的呵呵频率:每次周期只吃一次即可,因为这汤可以促卵泡发育,如果卵泡发育不好,可以接着再吃一次。、当归金银花汤(听说好多jm就是第一次吃这个就好孕了)材料:当归50克、金银花15克、红枣10颗、黑豆1把、红糖2两、鸡蛋3至5个做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样。每隔6至7分敲敲鸡蛋,让汤汁进入鸡蛋内,最后汤汁够一碗就行。然后将汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全部吃完。切记!一定要在月经第一天服用,这一点一定要做到。(不要刚一出血就服用,出血后半天

3、左右服用就可以了)味道不是很好,但真的很有效!、红糖姜茶功效:暖宫、活血做法:用250克红糖加150克生姜,生姜剁的碎碎的,隔水蒸30分钟,分成7份,从月经干净后的第二天开始连服7天,最好早上吃。这7天里不要和老公同房,7天后再在一起,如果这个月没要上,下个月再按方再吃一次就差不多了!备孕女性必喝的4款养生汤水鲫鱼菠菜豆腐汤主料:鲫鱼 400克 菠菜 400克 豆腐 200克调料:姜 4克 盐 3克制作工艺1、鲫鱼割洗净;菠菜根洗净,切段,豆腐洗净切块。2、将鲫鱼煎至微黄,锅内加适量水,入豆腐同煮。煲半小时后,放入菠菜,生姜滚3分钟,最后下调料即成。食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食健康提示:健

4、脾利湿、补气养血、消脂养颜。营养师友情提示1、鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。2、菠菜:菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞

5、增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用24次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。3、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。三鲜冬瓜汤回顶部三鲜冬瓜汤主料:海带(鲜) 100克 冬瓜 500克辅料:淡菜(鲜) 30克调料:料酒 5克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 猪油(炼制) 15

6、克制作工艺1、淡菜用温水泡软,洗净,去杂质放锅内;2、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂;3、海带切成菱形块;4、冬瓜去皮籽,切成块;5、锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下;6、加入开水,用中火煮30分钟;7、再放入淡菜及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。工艺提示:可用冬菇和冬笋代替淡菜和海带。菜品口感:汤汁乳白,口味清香。食用方法:早餐|中餐|晚餐相关人群:本菜适宜怀孕早期食用。健康提示:本有含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等。什锦蛋丁汤什锦蛋丁汤主料:鸡蛋 350克 猪肉(瘦) 50克 鸡肉 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 冬笋 70克 火腿 25克 虾仁 50克 豌

7、豆苗 250克 豌豆 25克调料:盐 10克 味精 2克 大葱 10克 胡椒粉 1克 鸡油 15克制作工艺1、提前将鸡肉洗净蒸熟;冬笋去壳洗净;虾仁洗净滑熟,备用;火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米大的片,装入碗内并加汤,上笼蒸10分钟取出;葱切成段;豌豆苗摘苞洗净。2、鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分别用碗装上,蛋清兑入三分之一的冷汤,蛋黄兑入二分之一的冷汤,将它们加入适量的盐搅匀,分别装上抹上油的深边平盘内,上笼蒸熟,取出晾凉后用刀划成1.5厘米见方的丁。3、将鸡汤1250毫升、虾仁、味精、盐以及蒸好的配料,蛋白蛋黄丁放入锅内烧开,放胡椒粉和鸡油即成。滋补汤水一 双耳牡蛎汤材料:水发木耳、

8、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。做法:1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。滋补功效:牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤

9、为重要。滋补汤水二 木耳海参汤材料:海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。3、然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。滋补功效:海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是女性补血效果非常好的海产品。滋补汤水三 银耳薏仁双红汤材料:银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,

10、冰糖适量。做法:1、薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。2、银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块。3、红枣洗净,去掉枣核,撕碎。4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开。关火,盖好锅盖焖20分钟。5、放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制。6、煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可。滋补功效:薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不了的滋补品。滋补汤水四 莲子猪肚汤材料:猪肚1个

11、,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。做法:1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。滋补功效:莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利。滋补汤水五 山药芡实柴鸡汤材料:柴鸡1只,山

12、药250克,芡实20克,食盐适量,姜20片,料酒1汤匙。做法:1、柴鸡经过初步加工以后洗净。2、去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟。3、戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。4、中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。滋补功效:芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效,对脾胃虚弱很有好处。乌鸡栗子滋补汤材料乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量做法1:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水

13、中,水开后捞出。2:砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。3:温水浸泡一会儿红枣和枸杞。4:乌鸡炖半小时后加入板栗。5:炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。小诀窍适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。滋补女人汤都是一些常见的食材,一小块鸡肉、一小块银耳、一小块胡萝卜,很多的时候都是冰箱里剩余下来无用的食材,这些简单的东西,能挥发出一种强大的力量,坚持食用,一定会有一个滋润的冬季,不怕与十八岁的小女生比美。材料鸡肉,红枣,胡萝卜,银耳,香菇,油,姜,酒,葱粒,盐,

14、酱油做法1. 鸡肉切大片,加所有的配料腌制十五分钟。2.银耳用温水泡发,洗净,去蒂,撕成小块。香菇也用温水泡发,切一个十字花刀。3.将所有的食材放入炖盅内,加一碗矿泉水,隔水炖2小时,闻着香味即可。二、木耳海参汤材料:海参、木耳、黄瓜、银耳、料酒、香菜做法:先将洗净的海参切块,黄瓜和葱切丝,姜切片;然后把姜片放入温热的油锅中爆炒出香味后,放入银耳和木耳,然后倒入适量高汤,再放入料酒、盐和鸡精等佐料用小火炖半小时;最后放入海参、黄瓜片、香菜,淋入少许香油即可。功效:海参补肾功效明显,而且也有很好的补血效果,含锌量也较丰富。三、银耳薏仁双红汤材料:银耳、红枣、薏仁、红豆、冰糖做法:薏仁和红豆要提前一晚洗净后放在密封盒内冷藏;把泡发的银耳去掉黄根及杂质,然后用清水洗净后撕成小块,红枣去核后撕碎;然后把泡好的豆类和银耳一起倒入过中,用大火烧开后关火,盖上锅盖焖20分钟,再放入红枣用大火烧开,一直到汤汁粘稠,加冰糖即可。功效:薏仁除了可以帮助消除水肿,清热排脓,还是备孕妈妈们的美容圣品。四、莲子猪肚汤材料:猪肚、莲子、花生油、面粉做法:生姜切丝,猪肚洗净,然后把水发莲子放入猪肚里面,然后用线缝好,放入盘中,隔水炖至猪肚熟,然后取出待凉后切块。最后把姜丝煸炒香后放入猪肚莲子中快炒,用精盐调味即可。

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