员工培训内容员工培训内容1、营运管理人员培训清单（通用）入职培训（1）总企业的简介、企业文化与发展政策2）总企业的组织设置和重要的管理人员3）人事制度、包含薪资、考勤、假期、福利制度、工作评估等4）行为道德规范安全培训（1）诚实的质量2）消耗的产生与剖析控制3）安全操作与工伤事故4）紧迫报警与消防知识顾客服务培训（1）顾客服务的原则2）顾客服务的工作标准3）怎样办理好顾客投诉管理艺术培训（1）管理者的角色和功能2）计划、组织、领导、控制、受权的技巧3）怎样进行有效的交流4）怎样进行职工评估5）怎样成立优秀的团队6）怎样批语和夸奖营运培训岗位基本知识培训（1）商场的布局、经营范围、门店组织设置和重要的管理人员等2）楼面营运标准和程序的培训，包含价钱表记系统、理货补货退货、系统订货、库存保护、促销竞争、消耗控制、清点、安全消防、洁净卫生等3）排班、巡店、部门文件的管理4）门店各个部门的基本功能简介和与本部门的协作关系岗位基本知识的培训（1）本部门的详细营运标准2）本部门的经营品种、陈设布局、系统订货、消耗防备、报告办理、仓库管理等3）本部门各个岗位岗位责任制和排班、排岗等4）生鲜部门的原料订货、清点、洁净卫生、质量检查、安全生产等。
电脑系统基本知识培训（1）采纳系统订单进行订货，包含紧迫订单的办理2）办理系统的各样报告和有关程序3）学会用系统的主要功能键和主要查问功能 2、理货职工培训清单入职培训 （1） 总企业的简介、企业文化与发展政策2）总企业的组织设置和重要的管理人员3）人事制度，包含薪资、考勤、假期、福利制度、工作评估等4）行为道德规范安全培训 （1） 诚实的质量2）消耗的生产与剖析控控制3）安全操作工伤事故4） 紧迫报警与消防知识顾客服务培训 （1） 顾客服务的原则2） 顾客服务工作标准营运培训 营运基本知识培训1）商场的布局、经营范围、门店组织设置和重要的管理人员等2）楼面营运标准的培训，包含基本术语、价钱表记、理货、补货、退货、陈设、促销、防备消耗、洁净卫生、安全消防的基本知识等部门基本知识的培训1）部门的布局、经营品种和管理人员等2）部门的详细营运标准，如陈设的标准、库房的标准、安全的标准等岗位基本知识的培训1）本岗位的岗位责任和工作清单2）本岗位的器具和设备的培训使用和养护３、鲜部职工培训清单入职培训（１）总企业的简介、企业文化与展政策２）总企业的组织设置和重要的管理人员３）人事制度，包含薪资、考勤、假期、福利制度、工作（４）行为道德规范，安全培训（１）诚实的质量。
２）消耗的产生与剖析控制３）安全操作与工伤事故４）紧迫报警与消防知识顾客服务培训（１）顾客服务的原则２）顾客服务的工作标准营运培训营运基本知识的培训（１）商场的布局、经营范围、门店组织设置和重要有管理人员等２）楼面营运标准的培训，包含基本术语、价钱表记、理货、补货、退货、陈设、促销、防备消耗、安全消防的基本知识等３）食品储蓄和洁净卫生标准的基本知识４）生鲜洁净卫生的通用标准，如保同标准、环境标准、加工标准等５）生鲜部门通用设备和设备的使用部门基本知识的培训（１）本部门经营品种、陈设布局、管理人员、岗位种类等内容２）部门的陈设标准、洁净卫生标准、安全标准、储藏标准等详细内容３）部门详细经营品种的成质量量查验的标准４）本部门通用设备和设备的使用岗位基本知识的培训（１）本岗位的岗位责任制和工作清单２）本岗位使用原资料的质量查验３）本岗位的生产配方，生产流程，设备使用、控制消耗等４）本岗位的岗位培训4、收银部职工培训清单入职培训（１）总企业的简介、企业文化与发展政策２）总企业的组织调协和重要的管理人员３）人事制度、包含薪资、考勤、假期、福利制度、工作评估等4）行为道德规范安全培训（１）诚实的质量。
２）收银差别与收银员消耗的控制３）安全操作与工伤事故４）紧迫报警与消防知识服务培训（１）顾客服务的原则２）顾客服务的工作标准３）怎样对待顾客的投诉和诉苦营运培训营运基本知识的培训（１）商场的布局、经营范围、门店组织设置和重要的管理人员等２）门店各个部门经营的商品种类３）商品的基本知识部门基本知识的培训（１）部门的地区和管理人员２）部门的排班３）收银部门通用的工作原则和顾客服务标准４）收银部门通用设备的使用与养护岗位基本知识的培训详见有关节5、客服部职工培训清单入职培训（１）企业的简介、企业文化与发展政策２）总企业的组织调协和重要的管理人员３）人事制度、包含薪资、考勤、假期、福利制度、工作评估等４）行为道德规范安全培训（１）诚实的质量２）紧迫报警与消防知识顾客服务培训（１）顾客服务的原则２）顾客服务的工作标准３）怎样对待顾客的投诉和诉苦营运培训营运基本科知识培训（１）商场的布局、经营范围、门店组织设置和重要的管理人员２）门店各个部门经营的商品种类部门基本知识的培训（１）部门的地区和管理人员２）部门的排班３）客服部门通用的工作原则和顾客服务标准岗位基本知识的培训详见有关章节6、收货部职工培训清单入职培训（１）总企业的简介、企业文化与发展政策。
２）总企业的组织设置和重要的管理人员３）人事制度，包含薪资、考勤、假期、福利制度、工作评估等４）行为道德规范安全培训（１）诚实的质量（２）收货消耗的控制３）门禁的控制４）安全操作与工伤事故５）紧迫报警与消防知识顾客服务培训（１）顾客服务的原则２）顾客服务的工作标准３）怎样与供全应商保持优秀的合作关系营运培训营运基本知识培训（１）商场的布局、经营范围、门店组织设置和重要的管理人员等２）各个部门的经营商品种类和陈设的货架通道或地区，各个部门与本部门的协作关系３）商品的基本知识与系统库存的基本知识４）收货确认的重要性部门基本知识的培训（１）部门地区的布局和管理人员２）部门的的排班３）食品的质量检查标准，特别是生鲜的质量检查标准４）周转仓的营运标准：表记、货物寄存、安全消防、洁净卫生等５）收货部门通用的设备的使用和保护岗位基本知识的培训（１）本岗位的岗位责任制和工作清单２）本岗位的工作流程、设备使用、安全操作、洁净卫生等３）本岗位的人员培训7、安所有职工培训清单入职培训（１）总企业的简介、企业文化与发展政策２）总企业的组织设置和重要的管理人员３）人事制度，包含薪资、考勤、假期、福利制度、工作评估等。
４）行为道德规范顾客服务培训（１）顾客服务的原则营运培训（1）商场的商品布局、消防布局、门店组织设置和重要的管理人员等２）各个部门的经营商品种类和陈设的货通道或地区３）生鲜部的洁净卫生标准和安全操作标准４）商品的基本知识、系统库存的基本知识波及到收货的程序、得货的程序、收银的程序、试吃的程序、退换货程序、自用品程序、职工购物程序、赠品管理的程序等安全培训部门基本知识的培训（１）本部门和门店的管理关系和工作关系２）本部门的工作地区、岗位和管理人员３）部门的排班４）对于商场所有安全的标准、消防制度、防盗、安全教育等方面的内容岗位基本知识的培训（１）本岗位的岗位责任制、工作清单、工作要点２）会使用灭火器械和扑救初级火警３）会排除防盗门警报等４）不测事故的办理５）认识紧迫事件的办理程序６）本岗位的培训。