《发挥沙棘资源优势 促进沙棘产业化发展》由会员分享，可在线阅读，更多相关《发挥沙棘资源优势 促进沙棘产业化发展（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、发挥沙棘资源优势促进沙棘产业化发展景亚安张富（甘肃省定西地区水土保持工作总站甘肃定西，743000）提要关键词沙棘喜水、耐寒、耐旱（大气干旱）、喜沙性壤土，是一种生态 适应性很强的典型的温带灌木或小乔木，广泛分布于欧亚大陆温带地 区，其根、茎、叶、果都具有很高的开发利用价值，具有的蓄水保土、 菌根固氮、燃料、饲料、食品、药用、保健等功效，具有良好的社会 经济生态效益，在国内外具有很长的开发利用历史。中国不仅是世界 上沙棘属植物分布最多的国家，而且资源总量也是最大的。沙棘属共 有15种和亚种，其中我国有11个种和亚种1。据统计，1995年底我 国沙棘林136.34万hm2 （其中人工沙棘林占53
2、.3万hm2）,占世界沙 棘总面积的95%以上。其中甘肃省有19.31万hm2 （天然林12.21万 hm2,人工林7.10万hm2）,继山西、陕西之后，位居第三。19982001 年黄土高原上中游6省区营造沙棘林43.78万hm2,年均10.95万hm2, 黄土高原地区沙棘林面积已达到158.8万hm2,是1985年51万hm2 的3倍。中国沙棘是分布于我国的境内的一个亚种，是沙棘属的原始类 群，其分布区大体是西南东北走向，从西藏东北起，经黄土高原直至大兴安岭西南角，集中分布在海拔7703700m,北纬27 55， 43 26，、东经94 11121 45z的广大地域内。定西地区位于 甘肃省
3、中部，总土地面积20330km2，其中水土流失面积占82.3%。地 理位置介于东径103 27，105 38，、北纬34 07，36 02，之间，是中国沙棘自然分布的中心地带。全区辖7个县、67个乡（镇） 区内气候属南温带半湿润一一中温带半干旱区，年均气温5.77.7C，无霜期122160天。海拔在14203941m之间，年平均降水 量425596mm，蒸发量1400mm以上，太阳辐射强度141.4kcal/cm2. 年。长期以来，由于自然、人为等因素的影响，这里沟壑纵横，梁峁 起伏，植被稀疏，黄土裸露，水土流失严重，生态环境恶化，土壤瘠 薄，灾害频繁，“三料”俱缺，水土资源利用率低，粮食产量
4、低而不 稳，群众生活非常困难，素有“十年九旱”和“苦瘠甲于天下”之称。一、沙棘资源现状全区所辖7县目前共有沙棘林4.28万hm2,分布于140多个乡 （镇）6个国有林场。其中天然林1.48万hm2,占34.6%,人工林 2.80万hm2,占65.4%。19982002年全区共营造沙棘林1.83万hm2, 其中推广大果无刺沙棘187.33hm2。挂果沙棘面积2.43万hm2,年产 鲜果4000t，年产沙棘籽150t。定西地区19982002年沙棘栽植情况表表1单位：hm2建设年度种植面积沙棘品种依托项目大果沙棘普通沙棘生态国债其它19982166.530.002166.53100.00121.6
5、71944.8719993857.0013.333843.672575.00128.001154.0020003155.8033.333122.471846.00223.331086.4720013309.0751.333257.731568.67358.001382.4020025807.0089.335717.67364.002540.672902.33合计18295.40187.3318108.076453.673371.678470.07二、沙棘良种引种选育为积极寻求西部干旱地区最佳的适宜树种，提高沙棘资源建设质量，促进西部沙棘资源的可持续利用和生态环境建设的全面改善， 1992年以来
6、甘肃省水利厅先后向我区下达了 “无刺大果沙棘引种选 育试验研究”、“沙棘良种引种选育与繁殖推广项目”科研课题，在成 功引种选育无刺大果沙棘的基础上，定西地区水土保持工作总站单位 与职工联合筹资，注册成立了以无刺大果沙棘繁育为核心的“陇中水 保有限责任公司”，有效地促进了沙棘资源产业化发展的人才资源、 土地资源、种质资源、资金资源的大联合。至目前，该本公司已在定 西县“国家科技示范园区”内建立一流的现代化日光温室、全光照自 动喷雾育苗沙盘等设备30座（套）固定资产300多万元；已建成无 刺大果沙棘（齐棘一号、橙色、辽阜系列、阿列依、楚伊、太阳、浑 金等）苗木繁育基地20hm2，年生产无性扦插苗2
7、00300多万株， 迅速崛起成为西北最大的无刺大果沙棘繁育基地。2003年水利部沙 棘开发管理中心正式将该公司列入全国沙棘育种协作网，批准建立“水利部沙棘开发管理中心定西沙棘良种繁育基地”，将该公司良种 选育、繁殖推广、生产经营全面纳入我国沙棘开发利用管理体系。三、沙棘加工利用发展沙棘产业，是提高经济效益、调动农民积极性的根本保证。 定西地区的漳县充分利用当地沙棘资源优势，把发展沙棘产业作为脱 贫致富奔小康的一项主导产业来抓，初步形成了以原材料收购、产品 粗加工为主体的沙棘资源利用体系，全县年产鲜果4000多t、生产沙 棘果酱、果汁300多t、沙棘籽130140t,果泥130140t, 284
8、300 万元。漳县县城已形成了以县食品厂、城关沙棘饮料厂为主体的沙棘 果浆、沙棘饮料基地；在殖虎桥乡形成了三户民营企业为主体的沙棘 种子、沙棘果泥生产经销基地，其总销量占到全县的营销量的80% 以上，漳县成为全国主要的沙棘原料出产地之一。四、存在问题一是资源开发利用手段落后，经济效益低下。沙棘在我区仍然停 留在保持水土、解决燃料上，深加工严重滞后，经济效益低，影响了 群众主动栽植沙棘的积极性。以沙棘鲜果为例，我区沙棘鲜果产量可 达450750 kg/hm2,挂果沙棘面积2.43万hm2,理论产量可达10935 18225t，而每年利用数量为4000多t,资源利用率仅为19%33%。 据研究每1
9、000kg沙棘果实收购成本9001000元，经初加工后可产 值达3540元，其中：550kg原汁（1100元）、3kg果油（960元）、100kg 种籽（1000元）、100kg果皮（80元）、20kg果泥（400元）1。以此 为据，我区沙棘产业的总产值在38716452万元，而我区的沙棘利 用以果实为主，主要为出售果汁、种籽，沙棘资源的产业化开发程度 为5%8%。二是采摘手段落后，对沙棘资源的破坏严重。由于沙棘雌雄异株、 根蘖繁殖所带来的群集性团状分布和果小、果柄短、棘刺多难采摘的 特点，加之落后的剁割采摘的方式，使沙棘自然资源特别是雌株群体 带来了严重的破坏，自然沙棘林的可利用价值及可利用
10、程度正在不断 地下降。三是沙棘资源品种单一，新的种质资源开发利用不够。定西水保 公司引种繁育成功的俄罗斯无刺大果沙棘，百果重达60g90g，其 公顷产量高达15t20t，是中国沙棘的倍，且无刺（或少刺）、果柄长，宜采摘利用，但由于对无刺大果沙棘认识不足，尤其是缺乏 推广经费，目前还处于小面积的示范阶段。五、建议1、立足自然生态优势，加强沙棘资源建设。由于沙棘具有很高 的生态适宜性和我区具有的适生沙棘的自然地理环境，使成为生态环 境建设和区域开发的重要先锋树种，使我区沙棘资源建设具有非常有 利的地位。全区沙棘资源总量经过荒山造林、退耕还林新增6.67万hm2达到 10.95 万 hm2。2、依托
11、种植资源优势，开发无刺大果沙棘。水利部沙棘开发管 理中心定西良种繁育基地，引进繁育的俄罗斯大果沙棘，年产量达到 200300万株，可向周边地区提供9001500hm2优良大果沙棘苗木 （20002250株/hm2）,而我区年降雨量均在350mm以上、太阳辐 射在141.4kcal/cm2左右，特别是在南三县及北四县南部降雨量在 450mm以上，具备大果沙棘适宜栽培条件的面积达2万hm2,定西水 保公司在定西、临洮、渭源县营造的大果沙棘示范林成活率达90% 以上。俄罗斯无刺大果沙棘，扦插苗一般34年挂果，果径0.8 0.85cm、长1.11.2cm，果柄长210mm,单果重0.50.9g、单株
12、产量达9.523.0 kg/株、盛果期达1012年产量达7.522.5t/ hm2o 大果沙棘不仅果大、产量高、果柄长、宜采摘，而且依据其丰富的各 种营养成分含量，具有广泛的用途。如：齐棘1号果实含糖3.10%、 含抗坏血酸215.3mg/100g、种子含脂肪（风干）10.84%、果肉含脂肪 （鲜）1.5%;楚伊果实含糖 6.4%、酸 1.7%、油 6.2%、含 Vc 134 mg/100g、 胡萝卜素3.7 mg/100g ；太阳果实含糖0.4%、含酸1.3%、含油3.5%、 含胡萝卜素3.9 mg/100g，含Vc 122 mg/100g。上述品种果味甜酸可 口，用途广泛。浑金、橙色果实含
13、糖5.35.4%，含油6%6.9%, 含Vc 133330mg/100g,含酸1.3%1.55%，果实可鲜食，适宜制 作沙棘汁、糖水沙棘和沙棘果酱。可以预见，大面积沙棘示范林建设 对提高我区沙棘资源质量，发展集约化经营，促进沙棘产业化发展具 有极大的促进作用。3、发展沙棘龙头企业，带动沙棘产业化发展。预计全区退耕还 林任务完成后，沙棘面积达到10.95万hm2,鲜果产量可达1017 万t,产值可达3.535.90亿元，具有巨大的生产开发潜力。漳县位 于我区沙棘自然分布带的中心位置，在沙棘初级粗加工方面起步较 早，积累料经验、锻炼出一批懂经营管理的人才队伍。在漳县建立以 沙棘油、沙棘茶、沙棘果(汁)浆为主导的龙头企业，具有沙棘开发 利用社会、自然优势和良好的群众基础，对当地国民经济的健康、持 续发展具有重要的促进作用。参考文献1吕荣森.沙棘在中国西部生态环境建设中的作用.沙棘.2003 ( 1 ): 5.2尤代强.与时俱进 开拓创新 推动黄河流域沙棘生态建设再上新台阶.沙棘.2003(1): 39.
