《2022酒店服务员年终总结5篇范文》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022酒店服务员年终总结5篇范文（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2022酒店效劳员年终总结5篇范文2022酒店效劳员年终总结1一年来,在指导的正确指导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和指导的肯定。总结起来收获很多。1.加班加点工作，早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的奉献。2、协助部门经
2、理做好客房部的日常工作。为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进展常白班制。这项制度的施行就意味着领班必须每天参加工作，每天监视和参与各项效劳工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负指导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监视不力或人为因素出现意外。3、合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。楼层效劳员换班值班是一个非常重要的环节。做到让效劳员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，可以即时的监视效劳员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，
3、没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到效劳工作中，每天以崭新的姿态面对客人。4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报指导。做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多生疏的面孔来来往往，加上一大局部工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进展跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进展。新装候的客房存在水、电、 等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅
4、速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给指导，期望指导予以解决。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。从参加工作的头一天，公司指导对平安问题再强调，所以平安问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调平安问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求
5、领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。6、以身作责，监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。身先士卒，以身作那么是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与清扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常效劳工作中，我们几乎做到有求必应。，答复顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门
6、口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的效劳换来公司的长足开展。希望我们的劳动不会被浪费。7、做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、互相帮助、共同进步。思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其到达适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，构造也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中理解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的开展规模为目的，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景开展良好，谈
7、公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深化深化认识，从而认真的投入到工作中。8、实在履行职责，认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级指导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。天来，二三楼在两级指导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管获得了一定的经济效益，但离指导的期望还很大很大，在_年里，我将不遗余力，带着同事们再接再力，抓好我们的效劳质量，提升我们
8、的效劳标准，全面进步公司效益。创始效劳工作新场面。2022酒店效劳员年终总结2在朋友的介绍下我来到了_，得到要来_学习的消息，我很快乐，很珍惜这样的时机，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么理论过，我想一切从头开场，这正是一个很好的时机，于是我怀着热情的心来到了_学习，刚开场是学习文化和理论课程，我很承受_的文化，我也很乐意成为一名_人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了_店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至疑心自己能不能坚持下来，在
9、客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了清扫一个房间的流程，酒店内最根本的做床，卫生间清扫以及简单的客房效劳方法，使我对酒店出售的根本商品有了初步的理解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的理解。第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到快乐的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠僵硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，
10、总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所可以提供的所有的效劳工程，因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的理解才能为客人提供满意周到的效劳。在学习中，我酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深化的理解并进展了实际操作。实习的日子就这样一天天完毕了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我理解到的是作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了效劳意识，我非常赞同他的观
11、点：“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人提供优质效劳的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”2022酒店效劳员年终总结3我认识到作为酒店效劳员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的效劳潜力。例如遇到突发事件，客人心肌堵塞突然昏厥，假如等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。效劳人员这时假如没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店效劳员至少要具备以下几方面的效劳潜力。一、语言潜力语言是效劳员与客人建立良好关系、留下深化印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人可以感
12、受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。效劳员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上持续匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假设、可以”等等。另外，效劳员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等详细状况进展适当得体的表达。人们在议论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成局部身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在资料的表达中起着非常重要的作用。效劳员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于理解和满意的表达气氛。二、交际潜力酒店是一个
13、人际交往超多集中发生的场所，每一个效劳员每一天都会与同事、上级、下属个性是超多的客人进展广泛的接触，并且会基于效劳而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴隆和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际潜力那么是效劳员实现这些目的的重要根底。三、观察潜力效劳人员为客人带给的效劳有三种，第一种是客人讲得十清楚确的效劳需求，只要有娴熟的效劳技能，做好这一点一般来说是比拟容易的。第二种是例行性的效劳，即应当为客人带给的、不需客人提醒的效劳。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，效劳员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或
14、毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，效劳员就要上前帮助。第三种那么是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在效劳需求。可以擅长把客人的这种潜在需求一眼看透，是效劳员最值得肯定的效劳本领。这就需要效劳员具有敏锐的观察潜力，并把这种潜在的需求变为及时的实在效劳。而这种效劳的带给是所有效劳中最有价值的局部。第一种效劳是被动性的，后两种效劳那么是主动性的，而潜在效劳的带给更强调效劳员的主动性。观察潜力的本质就在于擅长想客人之所想，在客人开口言明之前将效劳及时、妥帖地送到。四、记忆潜力在效劳过程中，客人常常会向效劳员提出一些如酒店效劳工程、档次、效劳设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游
15、等方面的问题，效劳员此时就要以自己平时从经历中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人可以即时理解自己所需要的各种信息，这既是一种效劳指向、引导，本身也是一种可以征得客人欣赏的效劳。效劳员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时效劳。即客人会有一些托付效劳员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些效劳工程的提出到带给之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店效劳员能牢牢地记住客人所需的效劳，并在稍后的时间中准确地予以带给。假如发生客人所需的效劳被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的状况，对酒店的形象会产生不好的影响。六、应变潜力效劳中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类
16、事件时，效劳员应当秉承“客人永久是对的”宗旨，擅长站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。个性是职责多在效劳员一方的就更要敢于成认错误，给客人以即时的抱歉和补偿。在一般状况下，客人的情绪就是效劳员所带给的效劳状况的一面镜子。当矛盾发生时，效劳员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。七、营销潜力一名效劳员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种效劳工程，向客人推销。这既是充分挖掘效劳空间利用潜力的重要方法，也是表达效劳员的主人翁意识，主动向客人带给效劳的需要。虽然酒店各效劳部门设有专门的人员进展营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销那么需要各个岗位的效劳员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求效劳员不能坐等客人的要求带给效劳，而应当擅长抓住时机向客人推销酒店的各种效劳产品、效劳设
