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1、酒店月度工作总结标准版_月份忙碌的工作已经过去，现根据部门_月份的工作情况将部门工作做如下总结：本月部门的主题活动为员工关心月，将如何提高对员工的关心作为本月的日常工作，通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点，并找员工谈心，一些从实际出发。另外，本月企业结合市场情况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解，通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性。一、销售部工作1、市场调研，_月_日销售价格的调整。2、更新宾馆网络图片。3、宣传推广：早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。4、制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。5、微信信息推广。6、统计_月份订房中心返佣。7、催缴雅高达账款。8、审核统计日审单据。9、
2、订房中心客人转换。10、销售数据统计。二、前厅部工作1、针对五一旺季，对前台各员工进行了销售技巧的培训，合理利用三角关系进行售房，以更好的开展工作。2、早餐推出，前厅部大力宣传，不仅加大了我们的营业收入，也在我们售房时起到了很好的辅助作用。3、配合好公安部门临检工作。4、对前厅部各工作进行检查并提出要求，严格按制度执行。5、新增服务：洗衣机、车队，做好宣传工作。6、合理售房，房价灵活掌握，在保证收入的同时，提高出租率。7、组织好每周一前厅部例会，听取员工的合理化建议，及时反映近期情况，及时解决。8、为更好的开展工作，与客房部沟通有偿物品的事宜。9、与销售部配合好销售，多听合理化建议，提高销售技
3、巧。10、试工期员工转正的考核工作。11、完成领导交代的其它事项。三、客房部工作1、棉织品的分配及楼层更换工作。2、完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。3、为方便楼层员工，规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。4、东地下室客房整理完毕。5、加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。6、完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。7、完成了客房宿舍调整。8、完成了铺床及客房业务流程的培训。9、文晟文苑新增客房消费商品。四、工程部工作1、完成了文苑西地下室的改造装修。2、完成了文苑11F办公室的改造装修。3、完成了文苑消毒间的改造装修。4、完成了文苑客房小库房架子的制作。5、对文苑LED显示屏进行了维修及更换显卡
4、，重新制定程序。6、对文苑_、2210、2212房进行了改造。7、对文晟11F办公室进行了改造。8、完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装。9、对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计。10、文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。五、保卫部工作1、负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提，保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查，坚持每两小时巡逻一遍，发现问题及时通报，并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。2、认真做好工作记录，开好每天的晨会，认真开包检查。3、在_月份旅游旺季的到来，我们对院内的停放车辆规范，要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序，对闲杂人员，
5、可疑人员进行盘问，确保两宾馆的正常经营，提供服务。4、参加了东城区住宿业安全工作大会，并将会议内容给员工进行了学习。5、根据派出所相关规定和安排，对两宾馆_楼加强管理，做到了人走门关。6、在_月旅游旺季人员流动较大，我们加强对消防设备的检查及维护，保证24小时监控室中控室有人值班，发现问题及时汇报和处理。7、每半月组织一次消防设施设备的自查，对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护，保证消防系统的正常运行。总的讲，我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是，我们现在所面临的挑战就是服务质量的再提高，经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地，这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了
6、。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的需求。用我们的智慧和能力占领市场，用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。酒店月度工作总结标准版（二）回顾_年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元（不含对外承包收入）。为此酒店做出了大量的工作
7、，现总结如下：一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。二是成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购，按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品
8、,严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。三是按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素质的人员并及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此，我们认真作了以下工作：2.成立招聘工作小组，认真了解应聘人员的基本情况，按照酒店要求严格把关;3.组织体检，确保受聘人员身体健康，避免了传染病人的进入;5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基矗酒店月度工作总结标准
9、版（三）_即将过去，这段时间来，我作为一名管理者、一名部门政策的贯彻者与执行者，做一份酒店管理半年工作总结，我有责任也有义务去发现部门运行中存在的缺陷，这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。一、酒店管理总结发挥牵头作用，改善内部和外部的关系。当前我公司正处在初期的筹备阶段，同时进场进行施工的外部单位将近十家，我们主动召开了定期施工会议，在开放的状态下研究解决施工过程中所遇到的困难和问题，增进了公司和每个施工单位之间的感情也拉近了各施工单位之间的相互关系，提高了工作效率，推动了工程的顺利进行。在面对工作压力的同时更需要沟通，以便增加透明度。定期召集公司内部员工召开全员工作会议，让每一位员工都能
10、了解自己企业目前的状况，了解自己领导的个人魅力，了解自身与其他员工之间的工作关系，只有这样才能减少工作的压力，避免产生工作矛盾，解除员工不必要的担忧，树立起良好的自信心更好的为公司服务。二、当好参谋助手，竭力协助领导掌控工作全局。积极主动地参与对外事务，办理各类证章及各项费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门处理好人际关系,树立公司良好对外形象,为今后工作顺利开展奠定良好基矗。对集团下达的文件认真贯彻执行并安排部署，使上级的指示精神落到实处。利用资源优势，大力推广办公自动化提高工作效率，严肃认真地做好各项文书工作,及时收文、发文、催办一时延误的文件,在完成公司政务、会议等方面的会议
11、纪要的同时,作好对其他相关单位、部门会议精神的传达。三、统筹酒店有关资源，并合理有效利用，充分改善员工福利待遇。关键是对员工的待遇进行充分的细分，科学合理分配资源。酒店员工基本工资不一定要很高，但是员工享受的福利待遇要齐全。任何员工都不愿意长期从事一份十分劳累的体力工作，而从事服务工作的大多是女性，应该将员工的劳动强度控制在合理的范围，以有利于她们的身心健康。如果员工流失过大，会造成管理和服务的下滑，使酒店丧失核心竞争力。领班和主管对自己的工作要有计划有条理地开展，避免安排不当错误地增加服务员的工作压力。酒店最高层没必要过分精简酒店编制，要以保证服务质量为前提来对酒店的组织机构和人员编制进行合
12、理规划。在酒店管理半年工作总结中，我也有一些其他的感触，高效的管理是企业的生命线，作为一名管理者，是我们的管理在维持着酒店的生命线，我更要找到一条适合自己的管理路线，我能感觉到任重道远。酒店月度工作总结标准版（四）首先向获得最佳员工称号的王倩、郑黎明同志、向获得优秀员工荣誉的各部门代表表示热烈的祝贺，其次向全酒店的116名员工表示感谢，感谢您们_月对酒店做出的贡献。同时我们本月新进了不少的新员工，让我们用热烈的掌声对他们的加盟表示最热烈的欢迎。下面我针对_月份各部门工作做以下总结，并对_月份工作做以下部署。一、_月份工作回顾_月份收入基本稳定，截止到昨天酒店收入_元，其中房务部_元，餐饮部_元
13、，两个经营部门都顺利完成当月的营业指标。同时各个部门的日常工作也是卓有成效的。行政办完成了优秀员工、最佳员工的评选，购置了奖品，并且坚持了每月一次员工大会制度;本月进行了积极的招聘,补充了较多的员工，当然，目前员工还有少数的缺口;为员工宿舍加装了门锁、插销，一定程度上改善了员工的生活条件。工程部也做出了很大的成绩，维修锅炉、维修电梯、餐厅自动玻璃门也进行了改装，楼梯通道及员工更衣室的门也进行了安装。联系施工队对大堂的天花板，楼层的走廊顶、餐厅的楼梯间进行了粉刷，使酒店的面貌焕然一新，对餐厅的灯泡也进行了批量更换，248的地板进行重做，工作是非常的卓有成效。二、目前存在的问题第一，个别部门人心不
14、稳，员工有情绪，如餐厅员工都觉得外边工资高，出现了两次闹情绪。由于工作积极性的问题一定程度上已经影响到酒店的正常经营。下面我再向分析一下我们的工资构成：1、介绍我们的工资方案。我们的工资在500的基础上，增加了_元的全勤奖，餐饮、客房增加了_元的固定工资（减少两天休假），所有部门均增加了10_元的浮动工资。基本上都能达到_元。关于绩效工资，很多员工给我讲，是酒店欺骗员工的，说如果完成30万，酒店就会把任务定31万，能完成31万，酒店就定32万，反正是月月完不成，月月扣工资。我觉得你们太看不起管理层了，我们的经营指标是提前定好的，那就是前六个月的平均数，大概29万9千左右（不含内招），这个数是不
15、会变的，就看大家怎么奋斗了，我和赵总、刘总都盼望着大家拿奖金，越多越好。3、祥和的工资也是600多，但半年发一次。平常员工只能50、100的借钱花，干不到半年辞职的能不能拿不到工资我不知道。你们愿不愿意半年领一次工资4、湘江红美食城工资标准600，发到员工手里不到500，处罚现象较严重。我委托行政办的邓主任做个个调查，员工反映说扣的太狠了，纪律不好扣钱、卫生不好扣钱、被客人投诉扣钱，总而言之发到手里的没有那么多，你们都可以去问，看是不是真的!5、海底捞火锅店工资针对我们而来的，只要你去加_元，那是针对以前500的工资，现在还会不会往上加，我不知道。同时也是针对中州酒店家的，之所以给你加钱，是有酒店的品牌在做支撑，半年、一年之后呢还会给你特殊待遇吗而且火锅经营的季节性很强，你们自己也明白。我们的工资彰现原则：1、社会福利及休假，大家都清楚，我也不啰嗦了。2、品牌对个人形成的价值提升，正是由于你是中州的员工，人家才会加工资挖你，一旦你离开中州两年以后，你的光环也就不复存在了，那时候从中州酒店出去的人要比你受欢迎，因此，你现在出去是在透支你的资历。第4页共4页
