幼儿园小班食品安全教案

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1、幼儿园小班食品安全教案 小食品颜色艳丽，包装精美,口感好,价格便宜，又有小玩具在里面;在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。一起看看幼儿园小班食品安全教案！欢迎查阅! 幼儿园小班食品安全教案 活动目标 、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 4、培养良好的卫生习惯。 、初步了解健康的小常识。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程

2、一、幼儿进行谈话活动： .教师：你喜欢吃什么食品为什么 教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1看图说说:图上的小朋友在做什么想一想这样做对吗为什么 2观察画面,说说：这些小朋友怎么啦他们为什么会生病 例如：观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子(吃蔬果不清洗，也没有洗手。） 3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了) 三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好什么样的食品要少吃，为什么 四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的

3、结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号。 五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1.教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品; .教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。 六、引导幼儿评选出个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏蹲一蹲玩法：分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如：有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说:黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接说说错了,就换人接着游戏。 幼儿园小班食品安全教案2 活动目标： 、积

4、极参与集体讨论活动。 、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。 、初步了解健康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 活动重点难点： 活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 活动难点:能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。 活动准备: 1、视频(正确购买和不正确购买商品)。 、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。 3、纸,笔,空白墙作为提示墙。 活动过程： 一、开始部分。谈话活动。 一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。 二、基本部分。活动展开：观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么(

5、需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期）,观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。 1、看一看，说一说。 (1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码 (2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。 （3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢 教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他,

6、管理超市的工商管理机构就会来调查处理。 2、找一找。 教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。 3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 三、结束部分。食品安全小卫士 小朋友们已经

7、知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。 幼儿园小班食品安全教案3 活动目标 1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。 2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。 培养幼儿自觉保护身体健康的意识。 .培养良好的卫生习惯。 5.初步了解健康的小常识。 教学重点、难点 重点:认识垃圾食品对人体的危害。 难点:自觉拒食垃圾食品。 活动准备 口袋、小食品、有关内容图片 活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记

8、录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节) 一、开始部分 1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。 2.出示神秘口袋 (1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。 (2）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。 二、基本部分 .出示有关内容图片,让幼儿观察。 图一：小朋友在买小食品; 图二:小朋友在津津有味的吃小食品; 图三:小朋友捂着肚子很难受; 图四：小朋友躺在床上生病了； 2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了他为什么生病了(幼儿自由发言) 3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害，所以,我们叫它垃圾食品。 4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处 5.讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论) 6.教师小结：自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品，保护自己的身体健康。 三、活动延伸 让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。