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1、精选优质文档-倾情为你奉上 山茱萸精深加工及综合利用项目建 议 书 石台县人民政府二九年五月第一章 总则1.1 概况安徽省石台县位于皖南山区腹地，全县总面积1403平方公里，现有人口12万，境内以中低山地为主，森林覆盖率高达78，优良的生态环境和独特的山区环境，孕育众多优质中药资源，如山茱萸、杜仲、白术、绞股蓝等，其中以山茱萸最为出名，2005年石台县被国家林业总局授予“中国山茱萸之乡”称号，全县山茱萸种植面积达5万余亩。由于工业基础薄弱，缺乏药材深加工企业，目前，优质中药材资源全部以中药原材料形式销售，虽然能为山区贫困人口带来一定的经济收入，但是效益低，而且存在较大的市场销售风险，广大贫困人
2、口脱贫收入很难得到保证，脱贫脱困压力很大；特别是优质中药材以原料形式直接销售，对财政几乎没有贡献，不能带动县域经济发展，资源优势没有转化成经济发展优势。为加快县域经济发展，根据石台县中药材资源状况，特提出山茱萸精深加工及综合利用项目，期望通过对优势山茱萸资源的精深加工及综合利用，实现农业增效、农民增收，以此促进富民强县目标实现。1.2 建设原则石台县山茱萸精深加工及综合利用项目立足于地产特色资源优势，以合理组织产品形式、确保企业常年生产为基础，以运用现代药品、食品加工领域的高新技术手段，充分加工利用原料为目标，开发生产以山茱萸为主要原料的药品、保健食品、饮料等；按照“高技术、高附加值、高市场占
3、有率”的原则，进行产品研发生产。第二章 项目提出的依据2.1 项目建设的可能性山茱萸，又名山萸肉、枣皮等，系山茱萸科山茱萸属落叶小乔木(Cornus officinalis Sieb. et Zucc)的成熟果实，是一种药用材料。山茱萸在世界上分布稀少，主产于亚热带和北温带之间的温暖地带，目前仅见于中国、日本、俄罗斯、朝鲜等国家。在我国主要分布在福建、浙江、安徽、河南、四川、陕西、山西等地区。山茱萸果肉具有多种营养成分。每100g萸肉含有0.51g粗蛋白、0.003g粗脂肪、9.01g总糖、8.68g总酸及铁、钙、镁、锰、钴、铜、锌、铯、硅等矿物质。尤为重要的是，山萸肉中含有许多生理活性物质，
4、如苹果酸、酒石酸、草酸、乙酸、熊果酸、齐墩果酸、白桦酸、没食子酸等有机酸类物质，VC、VE、VB12、VB2等维生素，马鞭草苷、马钱子苷、7-脱氢马钱子苷、莫诺苷、山茱萸新苷等苷类物质，山茱萸鞣质等黄酮类物质及主要由鼠李糖、阿拉伯糖和葡萄糖以2糖苷键结合而成的杂多糖等。正是由于这些生理活性成分的存在，使得茱萸肉及其制品具有抗炎免疫、抗菌抑菌、降血糖、抗氧化及抗衰老、抗休克等多种生物学作用。在安全性方面，致畸作用实验结果表明，山茱萸肉的浸提液对胎鼠无骨骼、外形、内脏等方面的致畸作用，对子代小鼠无外观致畸作用，证明山茱萸对动物无遗传及蓄积毒性，食用安全，我国人民几千年的食用经验也证明了这一点。基于
5、以上分析可以看出，山茱萸果肉在具有丰富的营养成分、众多的生理活性物质的同时，食用安全性也非常高，再加上人们传统上将山茱萸果肉作为高档滋补成分的习惯性认识，山茱萸加工存在良好的内在基础及充分的社会认知环境，只要开发出合适的产品剂型，其被人们接受的可能性很大，市场前景看好、潜力巨大。2.2 项目建设的必要性安徽省石台县是中国山茱萸四大主产区之一，有史料记载的山茱萸种植历史就有500多年，2005年该县又被国家林业总局授予“中国山茱萸之乡”称号。目前全县共发展山茱萸5万余亩，其中盛果林达2000余亩，年产干制商品皮300余吨，鲜果1500余吨；预计5-6年之后，大量新发展的山茱萸进入挂果期，年产鲜果
6、将达到2万余吨；新林进入盛果期后，正常年鲜果产量将达3-5万吨。得益于得天独厚的自然条件及先进的管护方式，石台产山茱萸的质量在国内属上乘。初步分析结果表明，石台产山茱萸鲜果中所含有山茱萸主要生物活性成分总苷类物质和熊果酸、齐墩果酸等有机酸的数量是其它产区的1.5倍以上，其果形丰满、肉质肥厚、色泽鲜艳，是加工各种山茱萸制品的优质原料。截止目前，石台县山茱萸加工仍以初级加工为主，多以作坊式进行山茱萸的干制加工。由于生产规模小、生产工艺不规范、缺乏生产过程监控和产品质量检测手段，造成产品质量不一致，良莠杂陈。在销售上仍以直接将干制品销售给中药生产企业的形式为主，获取利润有限。同时，由于没有工业化生产
7、措施来调节供需关系，产品的市场风险很大。如果目前不能建立适当规模的山茱萸加工转化企业，在几年后山茱萸产量大幅增加时，由于市场容量有限，势必遭遇收购企业压级压价甚至拒收，果农将再度面临增产不增收、甚至增产减收的困境，这将给山区人民的正常生活及社会主义新农村建设带来灾难性的影响。所以，建设山茱萸精深加工及综合利用项目势在必行。2.3 项目建设的有利条件石台县生态环境优良，境内水质、土壤、空气等未受任何工业化污染，非常适合建设药品、食品类企业。交通、通讯、电力等基础设施完善；劳动力资源丰富且劳动力成本相对较低；社会治安环境稳定，民风古朴。按照“内抓资源保护合理开发，外抓飞地建园培植财源”的发展思路，
8、石台县在县内有功能齐全的特色工业集中区和县外合作工业园区，可以承接各类药品、食品项目建设。石台县县委、县政府高度重视山茱萸深加工项目建设，对投资开发建设山茱萸深加工项目，将在各方面予以全力支持。广大药农也急切盼望有山茱萸深加工企业落户，解决他们销售的后顾之忧。山茱萸精深加工及综合利用项目属于地方特色农副资源的综合利用，符合国家、省及县农业产业化发展方向，会得到各级优惠政策扶持和帮助，同时，石台县是国家扶贫开发工作重点县，比照享受西部开发各项发展政策，将有利于项目建设和发展。 第三章 产品方案及建设规模3.1产品方案根据精深加工和综合利用的原则，本项目产品方案，按以下内容进行开发生产。利用山茱萸
9、鲜果，开发生产山茱萸浓缩汁及系列以山茱萸保健饮品；如山茱萸口服液、山茱萸果酒等利用山茱萸干果，开发系列以山茱萸原料为主的丸剂、胶囊药品；如六位地黄丸、逍遥丸等利用山茱萸果核开发生产食品、药品复合抗氧化剂。3.2 建设规模加工鲜果规模：年加工处理山茱萸鲜果2万吨，开发生产山茱萸浓缩汁及系列饮品1万吨；其中浓缩汁1000吨、口服液4000吨、果酒5000吨。加工干果规模：年加工处理山茱萸干果2000吨，开发生产丸剂、胶囊系列药品1亿瓶。加工果核规模：年加工处理果核3万吨，开发生产药品、食品复合抗氧化剂500吨。第四章 建设内容及投资规模4.1 建设内容 根据产品方案，结合生产工艺流程，及产品上下游
10、关系，拟将产品生产线布局在同一厂区，以便节约用地和部分公用设施投资，因此项目拟占地200亩。建设内容初步设计如下：土建工程：按GMP标准新建生产车间、厂房、仓库10万平方米；研发检测中心5000平方米；综合办公楼5000平方米；其它附属设施5000平方米。生产线工程：新建药品、果汁、果酒生产线10条；附属工程：研发、生产配套、销售渠道及厂区内绿化工程建设；原料基地工程：按GAP要求改造山茱萸种植基地5万亩。4.2 投资规模根据项目建设内容，项目设计总投资11亿元。投资计划如下：固定资产投资：9亿元土建工程（含土地）：10平方米GMP两层钢构厂房及1.5万平方米多层框架厂房，计划投资2.2亿元。
11、生产线及生产辅助设施设备：10条生产线及配套设施计划投资4.5亿元；附属工程：研发中心、销售渠道、绿化工程等附属工程计划1.5亿元；GAP基地改造：5万亩山茱萸基地建设计划投资0.5亿元；不可预见费：0.3亿元。铺地流动资金：2亿元。4.3 资金筹措项目业主自筹，地方政府将积极帮助项目业主申请各级扶持资金、贷款。第五章 效益估算5.1 经济效益估算根据产品方案、生产规模及销售市场预测，经估算，项目建成投产后年预计可实现：销售收入：12.5亿元，其中：中成药可实现销售收入8亿元、各类饮品4亿元、抗氧化剂等副产品0.5亿元。各类税收：0.95亿元。利润：1.1亿元。5.2 财务指标估算内部收益率：
12、42.148.2投资回收期15年。盈亏平衡点：695.3 社会效益评价该项目的社会效益主要表现在以下几个方面：山茱萸项目的开发，有利于当地盛产的山茱萸资源的可持续利用，走技术转化增值之路，符合地方经济发展的总体格局，同时可以有效调控地产山茱萸的价格，避免因其价格剧烈波动而伤及药农利益；通过山茱萸的大面积种植，可以为石台县贫困人口增加一条致富途径。项目建设及企业生产可以解决石台县大量剩余劳动力，项目建设期，可以为300余农村剩余劳动力提供务工岗位，增加增收渠道，生产后，可以新增1000余就业岗位，解决就业压力。 项目建成后，将会引导民间及社会资金投向与之配套的相关产业和行业，将带动石台县产业结构
13、优化升级，促进一、二、三业的快速发展。第六章 风险分析风险的存在是相对的，没有风险的事业可能存在着最大的风险。从企业投资的角度讲，经营的风险主要来自技术、原料及市场等几个方面。6.1 技术风险从技术角度来讲，本项目设计的中成药生产技术是成熟可靠的，完全可以进行规模化生产。利用鲜果开发生产饮品及果核生产副产品，虽然目前国内还没有进行规模化生产，当是有很多科研院所都在进行研究，部分技术已经开始工厂化生产，只要项目业主重视技术研发和合作引进，完全可以规避技术上的风险。6.2 原料供应风险从原料供应的角度讲，石台现有山茱萸将在5-6年内进入盛果其，预期产量可达20000吨，如果进行GAP改造，年产量将稳定在30000吨左右；石台县及周边地区山多人稀，适宜种植山茱萸的山场面积广，一旦项目建成，药农获得稳定高效收益，广大贫困山区农民就会自觉种植发展，完全可以满足生产的需要。第七章 结论综上所述，山茱萸精深加工及综合利用项目是立足于石台县的资源优势，利用现代科学技术，开发生产满足市场需求的药品和保健饮品，可以顺利实现资源优势转化成经济发展优势，加快石台县脱贫脱困，快速发展。项目是可行的，也是必要。专心-专注-专业
