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1、广东海洋大学寸金学院2011届毕业论文（设计）目 录摘要 Abstract 引言1一、广东农产品出口存在的主要问题1（一）出口农产品的结构不平衡1（二）农产品加工业发展缓慢2（三）出口市场集中2（四）产品质量卫生问题2二、广东农产品出口存在问题的原因分析3（一）国内原因 3（二）国际原因 3三、提高广东农产品出口竞争力的对策4（一）生产战略 4（二）产品战略6（三）市场战略 8（四）实行支持农业政策 9结论 11参考文献 12致谢 13摘 要广东省农产品出口贸易在全国农产品出口贸易中居于出口大省的地位。但是,随着中国加入WTO,广东农产品在获得新发展机遇的同时,也面临着更激烈的国内国际竞争。本
2、文以广东农产品的出口竞争力为研究对象，从广东农产品出口存在的主要问题及广东农产品出口存在问题的原因分析入手，以此相应的提出提高广东农产品出口竞争力的对策来增加广东省农产品的出口竞争力，让农产品走出国际走向更多国家。关键词：农产品；出口；竞争力；对策AbstractGuangdong agricultural products export trade is play an very important role in China agricultural product export trade. But, with Chinas accession to the WTO, guangdong
3、 agricultural products in gain new development opportunities,and at the same time, they will face more intense domestic and international competition. Based on the export competitiveness of agricultural products in guangdong from guangdong as research object, the agricultural product export problems
4、 and guangdong agricultural product export problems by analyzing the reasons, puts forward improvement of corresponding countermeasures of agricultural product export competitiveness in guangdong to increase agricultural export competitiveness in guangdong province, let produce out of international
5、to more countries. Keywords: agriculturalproducts, export, competitiveness, countermeasures,international引言自2002年中国正式加入世界贸易组织以来，我国对外贸易增长速度连续6年保持在20%以上，进出口贸易规模翻了两番。于此同时，处于转型期的中国农业正遭遇着国内外的市场变化的影响，农产品出口贸易变化迅速。2004年至今，广东省农产品连续几年呈现逆差状态。因此，研究当前广东省农产品的出口竞争力状况对于更好把握目前农产品出口存在的问题具有重要意义。各省对农产品出口竞争力分析的研究很多，主要概括
6、在出口存在的问题、原因分析和对策三个大的方面。“十一五”期间也提出相应的发展对策，扩大广东农产品出口，为“十一五”发展打下良好的开端，对广东外向型农业的发展具有重要的意义。一、广东农产品出口存在的主要问题广东省是农产品出口大省，中国加入WTO势必对其农业发展产生重要的影响：国外技术壁垒、“绿色壁垒”正在削弱或部分抵消了中国传统出口产品的优势，一些发达国家凭借其在科技管理、环保等方面的优势，设置了以技术、标准、合格评定程序和检验检疫措施等为主要内容的技术性贸易壁垒。近几年来，我们的农产品出口屡屡遭遇国外技术贸易壁垒，而国外农产品则不断占领国内市场。因此，积极发展农产品出口，进一步振兴我省农产品对
7、外贸易，特别是进一步扩大出口规模，已成为发展我省农产品生产的重要任务之一。（一）出口农产品的结构不平衡在我省农产品的出口中，畜禽、水产品、水果、蔬菜、食用植物油是较大宗的五大类，占据农产品出口总额的40%；农产品加工增值程度低，加工出口份额所占比例极低。广东绿色食品在数量和规模上发展迅速，产品出口取得较快的发展，在农产品出口贸易中具有良好的对外竞争力。新兴产业如花卉等产品出口额得到极大提高，广东花卉资源相当丰富。目前全省周年栽培的花卉品种达1500多个，有闻名全国 的陈村花卉世界、芳村花卉世界和珠江三角洲的百公里的花卉长廊，花卉产品出口额逐年上升，2002年7月出口额达1792万美元，是我省农
8、产品出口增长较快的一类产品。广东农产品出口大宗优势品种较少，2002年出口超亿美元的仅仅蔬菜一种，出口值为1.9亿美元。乔娟、李秉龙.中国农产品国际竞争力研究M目前我省农产品出口遭受欧美等国严格的技术检验标准和“绿色壁垒”的限制，农药残留和重金属、抗生素等指标达不到进口国的标准要求，加工增值程度低，缺乏大宗优势农产品，出口市场过度集中，农产品出口价格下降，这些都削弱了广东农产品出口的竞争力。（二）农产品加工业发展缓慢我省农产品种类齐全，不少其有国外不可替代的独特性，但深度和广度加工却很不够。从广东近几年出口较大的品种可知，很多产品都是初级产品，加工品出口份额所占比例极低。目前，我省农产品加工率
9、只达30%左右，而发达国家达到70-90%。其中粮蔗等粗加工占了相当比重，一些大宗优势农产品加工率低。在农产品加工业中，果蔬保鲜业更明显落后，加工能力不足，设备工艺落后，产品档次不高。此外产后产值与采收时自然产值的比也低于美国等发达国家。全省农产品加工业产值与农业产值之比不足1：11，与发达国家的差距更加明显。这一切表明，我省农产品加工业尚处于低级水平，远不能成为我省农产品国际贸易中的主要出口力量。（三）出口市场集中目前广东农产品的出口市场主要在东南亚，广东农产品较少出口到日本、韩国市场，特别是美、欧等国市场，国际市场特别是远洋市场开拓存在较大困难。1995年以来，广东省农产品出口到150个国
10、家和地区，亚洲市场仍然占主导地位，2002年我省农产品出口亚洲市场占出口额的77.8%，北美洲占15.4%。我省农产品出口额最大的七个国家和地区分别是香港、美国、日本、印尼、澳门、马拉西亚和新加波，出口额之和达到22.7亿美元，占我省农产品出口的84.6%。但我省农产品在欧洲市场的占有率却难以提高，原因在于欧盟市场是绿色壁垒的发源地，广东省农产品难以突破其市场的技术准入限制。市场的过于集中化隐藏着较大的市场风险。2005年广东省对上述七个地区的农产品出口总量达26. 81亿美元,占农产品出口总额的75 %。由于具有明显的地缘优势及相近的消费习惯,广东省出口的农产品与其他省市相比在港澳地区具有很
11、强的竞争能力,出口港澳市场金额占全省农产品出口总额的45.9%。海关统计年鉴.(1981-1998)（四）产品质量卫生问题园艺产品、畜产品、水产品为广东省出口的主导产品，但由于质量标准和安全水平不高，直接影响着产品的出口。我省农产品的质量标准与国际标准有相当大的距离，检测水平落后，难以为质量标准提供依据。二、广东农产品出口存在问题的原因分析（一）国内原因一方面，企业的意识。首先，加工能力不强,产品质量不够稳定。目前广东农副产品进入精深加工阶段的还不多,产业链条不够长,初加工甚至未加工农产品科技含量和附加值都不高,企业缺乏核心竞争力。并且由于农业生产多以农户为单位分散种养,难以实行标准化生产,对
12、农药、兽药的生产、销售、使用和管理难度较高,对生产全过程难以进行有效的质量监督,容易导致产品品质和规格不一,质量不够稳定,产品档次不高。另外,省内关于食品安全的法律和有效的农产品质量标准与监控体系尚待完善,食品安全卫生质量、检验检疫标准及检测技术手段有待提高。其次，市场结构略显单一。港澳市场是广东农产品出口的传统市场,广东农产品出口香港市场具有较强的地缘优势。2005年广东农产品出口香港地区金额为15. 45亿美元,占全省农产品出口总额的43. 2 %。而对远洋市场,广东的农产品出口企业市场开拓能力仍显不足,抗市场风险和突破技术壁垒的能力较弱,一些食品需求量大的地区广东的企业较少涉足。另一方面
13、，国家的政策。长期以来，我国利于外资发展农业的资金投入严重不足，造成了农业基础薄弱和发展滞后，成为制约经济发展和农产品出口的因素。另外，对出口农产品的检验检测、安全监测体系不够完善。（二）国际原因1.贸易壁垒贸易壁垒越来越苛刻近年来,贸易保护主义有抬头的趋势，为了在不违反世贸规则条件下限制外国农产品的进口，许多国家不断针对不同的产品来源地歧视性的提高其对进口农产品的检验检疫标准，直接限制相关农产品进口。如日本对我国出口的农产品加强了检验检疫，以发现禽流感病毒、农药、兽药残留超标为由，先后对我国出口日本的禽肉产品、冷冻菠菜和烤鳗实行进口限令。欧盟对水海产品中氯霉素含量标准提高了50倍，限制了我国
14、(广东)水海产品出口。发达国家不断出台并强化食品卫生安全法规和政策,客观上限制了农产品进口，给广东农产品出口带来了一定影响。如欧盟将推出新的食品法，要求实行食品供应链(即从农场到餐桌) 的综合管理,对食品生产者、经营者提出了更高要求；同时规定具有责任可追溯性,问题食品将被召回。这意味着今后向欧盟出口的农产品，不但要符合欧盟食品安全相关标准，还要扩大至整个食品安全管理链条的标准化作业。2.反倾销措施反倾销是指对外国商品在本国市场上的倾销所采取的抵制措施。部分国家对广东具有较强国际竞争力、出口增长较快的农产品,采取反倾销措施。2005年欧盟对马铃薯的反倾销案例对我省农业冲击较大。世界范围的反倾销案的数目正在增长，在20世纪70年代中期以前，有很少的反倾销活
