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1、苹果不为人知的九大健康益处1、止泻因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的 果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹 果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。2、通便苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促 进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。3、对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质 的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。4、防治高血压苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因 此，常吃苹果或常饮
2、苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家 研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。他们认为，苹果本身不含胆固 醇，而能促进胆固醇从胆汁排出；苹果含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收；苹果在 肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此见，苹 果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。治疗高血压，可在每周 的苹果日吃300400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视 血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体 重减少0.5公斤公斤。在苹果日中将150
3、0克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克，一 个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。5、增进食欲，益于婴儿生长苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼 儿佝偻病的发生。6、减肥苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可 以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。7、防治贫血常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果 可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。8、防止老化苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。9、预防糖尿病苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有 一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富 含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体 内缺锌对记忆力将产生不良影响。
