学生营养餐实施方案

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1、学生营养餐实施方案一 为贯彻落实省、市、县有关营养餐工程的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。 一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施营养餐工程,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进学生健康成长。 二、学校基本情况 我校现有学生473名,其中,住校学生243人,走读学生230人,教师48名,现有教学班11个。 三、营养餐工作领导小组 组长陈江涛 副组长白广元、何维亚 成员梁涛王成军各班主任、副班主任 采购负责何维亚王成军 四

2、、管理办法 1、营养餐工程的实物采购。 每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。 食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。 2、班主任负责本班营养餐工程的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。 五、工作措施 1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。 2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。 3、每天早上学生自带饭碗到饭堂指定地点排队,以便老师分发饭菜。 4、强化监督管理。

3、 实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。 5、学生领取早餐食品时班主任必须指导,生活委员当天放学后到总务处领取营养早餐花名册,第二天早餐前到食堂统一领取营养早餐发给各班学生,保持卫生清洁。 6、在实施环节中均实行责任签字制,贯彻实行谁签字、谁负责的原则,建立健全一套合理的管理体系,对工作不力造成后果者,应追究其责任。 7、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人要给予行政处分,罚款处分,情节严重的,要上报司法部门追究法律责任。 六、管理制度 1、领导小组组长负责对其成员根据工作性质进行详细合理分工,

4、做到职责明确,责任到人。 2、贯彻实行谁主管、谁负责的原则,建立健全一套合理的管理体系要,对工作不力造成的后果者,应追究其责任。 3、领导小组成员应高度重视此项工作,严格按程序操作,积极遵守规章制度,同时做到相互协作,相互监督、不扯皮、不推诿。 4、落实工作中如遇特殊或意外事件,应提交领导小组具体讨论决定,并做好处理记录。 5、及时向社会和学生公示使用情况,积极听取意见和建议,接受监督。 6、建立健全学生营养早餐的各项档案资料,接受上级主管部门的检查验收。 刘家沟门初级中学 学生营养餐实施方案二 为贯彻落实国务院办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见国办发【*】54和汪清县教育局有关营养

5、餐工程的文件精神,为增强我校学生的体质,促进学生的健康成长,提高营养水平和身体素质,为切实做好我校的营养餐工作,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施营养餐工程,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、学校基本情况 我校现有学生457名,教职工81名,教学班22个。 根据学籍管理系统随时可以建立营养餐学生信息管理系统。 三、营养餐供餐模式 一供餐方式。 营养餐原料由教育局指定的供应商统一配送,学校在专用储藏加工室进行加工,按照

6、规定时间由指定人员发送至班级,由班主任组织统一用餐,确实保证用餐质量, 二供餐时间及地点。 学生营养餐将在每天上午第三节课前十分钟配发至班级,由班主任组织分发给每一名学生,杜绝学生食用过程中的浪费,教育学生养成良好的饮食习惯。 三供餐内容。 由营养专家进行合理配餐,保证学生每天一袋牛奶,搭配各种糕点、火腿、鸡蛋、水果等。 每周食谱由教育局结合学校实际确定。 四、严格规范管理 营养餐资金管理实行日清、月结制度。 结算方式按政府采购办价格,学校接到教育局校办的通知,按照统一时间结算。 营养餐资金只能用于为学生提供营养食品,不得直接发给学生个人或家长,任何人不得套取和冒领国家补助资金。 补助资金由学

7、校财会人员管理,确保资金使用安全、规范和有效。 定期公布经费账目、营养食谱、用餐学生名单、食品数量和价格等信息、接受学生、家长和社会监督。 五、安全管理 1、要把食品安全放在首位,实行食品安全分区划片管理。 制定我校校园食品安全突发事件应急预案,及时做好相关处置、报告、信息发布等工作,确保学生食品安全。 2、饮食过程前由班主任老师监督学生洗手、消毒。 3、分发食品人员要全程做好食品安全工作,佩戴一次性手套、帽子和工作服。 六、宣传教育 学校将召开家长会并充分利用各种形式的宣传教育,向学校管理人员、师生、家长和供餐人员普及营养科学知识,提高对学生营养改善工作重要性的认识,培养科学的营养观念和饮食

8、习惯,全面改善学生营养状况。 充分利用各种媒体,采取多种形式,向全社会准确、深入地宣传这项惠民政策。 七、营养监测 结合每年一次的学生体检进行营养状况监测和分析,为营养改善工作评估提供科学依据。 附1、汪清县天桥岭林业小学学生营养餐工作领导小组 2、学生营养餐工作相关制度 它是一只名叫“晶晶”的鸽子,它饿了。平常,那个人早就回来了,老远打响一个长长的呼哨,“晶晶”飞过去,落在他的肩上,那个人会抚摸它,从口袋里摸出一把稻谷或绿豆喂它。每当它飞向北山山谷从那里带回纸条,主人就会笑容满面,看完纸条后他会在地上翻一个斤斗,摸出一个闪亮的铁匣子塞进口里左右拉动,奇妙的声音就在这时发出来了。可现在,它正面

9、临着孤独与饥寒。它的主人是一个外号叫“麻雀”的人。招工这件要命的事闹腾得他周身疲惫,结果对方还是摇头。“麻雀”必须投入最后的一搏,他长嘘了一口气,声音透出了沉重:“兄弟,这事只能你来帮我一把了。实在对不起,我舍不得你走,可有什么办法呢?人家居然看上你了”主人看着它,不再说话,眼里有了亮晶晶的东西。第二天一早,主人把“晶晶”塞进一个暗而闷的硬纸盒,鸽子扑扑地挣扎,主人找来剪刀,给它挖了两个方方正正的透气窗,然后提着纸盒出门了,它不再听到主人的说话声。它在剧烈晃荡的黑暗中不知过了多久,眼前突然变得明亮,“晶晶”本能地往后一坐,再猛地一弹,就箭一般射了出去。一个中年人的粗嗓门留在了它身后,一个小孩的

10、哭泣声也留在了它身后。“晶晶”一头扑进了无边无际的开阔与自由。这地方空气太冷太干了,它记得家乡的群山中有个美丽的湖,还有主人圆乎乎的黑脸。它越飞越高。一早醒来,少了鸽子的叫声,他恨不得抽自己两个耳光。这次鸽子外交同样失败,虽然好容易讨得了招工师傅的欢心,但在“公社推荐”这一关仍踩了地雷。此时,老队长正喊着他的名字,说:“还没吃早饭啦?要吹哨子了。上午在丝瓜冲散粪。”“我手痛。”他右手腕一弯,好像再不能伸直了,“哎哟哟,哎哟哟,怕是骨折了”。“那,那你就去看牛吧。”他实在不愿在这个山冲与泥粪打交道了。记得六年前刚下乡时,他有多么火热的幻想呵。他是瞒着母亲转户口的,是揣着诗集偷偷地溜进下乡行列的。

11、他渴望在瀑布下洗澡,在山顶上放歌,他还想靠自学当一个气象专家或林业专家。是什么使他学会了手腕表演术呢?他想不太清楚。他只知道,第一次招工给人们的震动太大了。现在一个个都走了,连山那边那位热情为自己掌管衣服钱粮的姑娘也一走就没了音讯。“晶晶”感谢那只灰鸽,要不是它,自己早被老鹰撕成碎片了。灰鸽飞走了,不一会儿,带来一大群鸽子,这是个多么热闹的群体呵。咕咕咕“晶晶”听出了它们的欢迎和安慰。它吃饱了,喝足了,但还在东张西望。这里的一切没法使它忘记“那个地方”“那个人”,它怎么能停留在这里?不,我要寻找!他开始了新战略,他打定主意要让他们(当地领导)六神不宁放他走。那天,他在公社秘书面前耍赖,不几天,

12、秘书的话就风传下来了:“那个叫麻雀的,简直是城里的街痞子。”今天看牛当然也不能太老实。一上山,他就一个大字躺在地上睡觉,结果收工时发现少了一头黑牛。社员们对他投射埋怨的目光。它飞向南方。记得那天的暴风雨,真是惊心动魄,被风一次次掀倒,但它继续挣扎着向前,向前。现在终于有希望了,所见的多么眼熟呀!对于“晶晶”来说,寻找成了生命的寄托和生活的目的。晨光从大树的枝缝里筛落,蜜蜂和蝴蝶又开始了工作这里没有工作,这里有的是笑骂,扑克牌,空酒瓶以及来自父母的汇款单。“麻雀”现在已经学会了打扑克输了以后钻桌子和夹耳朵,学会了骂人这天,外号叫“瓦西里”的黑大个说:“你太懒了!今天罚你去打鸟或抓鱼。”他没有争辩

13、,提起气枪出发。“麻雀”转了两个山冲,并未见到鸟。忽然,有鸟叫的声音传来,就在不远处。他赶快上子弹,弓着腰潜身树下,悄悄向前方运动。嘣糟糕,慢点,它还没走,再来一下。嘣它闪了一下,就栽了下去。打中啦!他一跃而起,跑过一个草坡,看到了苞谷地里的尸体。这原来是一只鸽子。不过它太瘦了,也太脏了,全身都是泥灰。它是谁家的鸽子?射手想起了什么,上前捡起鸽子,摸摸鸟嘴边黑色的血污,身上的泥垢,大腿上化脓的伤口,还有胸前稀疏欲脱的羽毛。突然,他眨眨眼,惊得脸色突变:它腿上有一条破烂褪色的红绸带,还系着一个眼熟的鸽哨。“晶晶!”他大叫了一声。他捧着逐渐冷却的鸽子,带血的手指在哆嗦。入夜了,他的思绪总离不开“晶

14、晶”。不可想象,蓝天这么大,路途这么远,遥遥千里云和月,它居然成功地飞回来了。当他酒酣昏睡时,它却在风雨中搏击前进,喷吐着满嘴的血腥气味向他一步步接近。像突然悟到了一种什么,他深深地吸了一口气,把上衣往肩头一搭,走向门口。“我再也不到这里来了。”“麻雀,你不要太娘娘心肠吧?不就是一只鸟么?”他默默地走了,沿着山路走向自己的家,那里有他的柴刀、锄头、扁担,还有口琴和鸽巢,以及散发出桐油香味的斗笠。(有删改)1下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是(3分)()A小说作者韩少功是一位具有知青生活体验的作家,他在文中刻画了知青“麻雀”的形象,真切地表现了那个时代留给人们心灵的创伤。B送

15、走心爱的鸽子,“麻雀”依然没有实现自己的愿望,于是采取了消极怠工的办法离开了农村,“晶晶”早已被他忘记了。C出乎读者的意料,故事的高潮并不是历经苦难的“晶晶”找到了自己的主人,完成了自己长途跋涉的飞行理想,而是“晶晶”死在了“麻雀”的枪口下。D主人“麻雀”和鸽子“晶晶”都在不停地追寻着自己的理想,最终“晶晶”殷红的鲜血,引起了“麻雀”灵魂的震撼。答案B解析从小说后面的部分可以看出“麻雀”并没有离开农村,也不是早已忘记了“晶晶”。2请简要分析“麻雀”对“晶晶”的心理变化过程。(6分)答:_答案满怀理想时:“麻雀”爱“晶晶”,“晶晶”也爱主人。“晶晶”是他的伙伴,是他的精神寄托,是他患难与共的伴侣,他们之间达成了不需任何言语就有的默契。被招工和进城“闹腾得他周身疲惫”时:“麻雀”对“晶晶”是难舍难分而又无可奈何。“麻雀”为了达到自己的目的,忍痛把心爱的“晶晶”送给招工的师傅,送到遥远的北方去。见到“晶晶”死于自己的枪口下时:理想幻灭的“麻雀”感到了沉痛,进而引起了对生活深邃的思索,“麻雀”的灵魂重获新生,他回到了乡村的怀抱。(答对一点得2分;

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