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1、总 经 理 室一、 总经理部门： 班组：姓名： 直接上级：岗位：总经理 直接下级：副总经理班次：行政班 工作时间：岗位职责全面主持饭店的经营管理工作，创造良好的社会效益和经济效益；确定饭店的经营方针、经营目标，制定并完善饭店的发展规划和年度经营计划，并组织贯彻实施；建立健全符合饭店实际的人事、财务等各项制度；抓好中层以上管理人员的培训和使用，提高管理人员素质；树立良好的饭店和企业精神，搞好民主管理，关心员工生活；主持召开总经理办公会议、店务会议，对各项重要工作发出指令。岗位内容1、 搞好饭店的经营管理，完成好各项内外宾接待任务和重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，做好公关工作，塑造企
2、业良好的内外部形象。2、 建立健全符合饭店实际的组织结构、运行机制，决定饭店部门设置和编制定员；聘任中层管理人员，同时抓好中层以上管理人员的培训和使用，检查督促副总经理的工作，提高管理人员素质，提高管理水平。3、 指导督促财务部门做好营业收入预算，加强成本费用控制，审阅财务报表，检查收支情况，健全财务制度。4、 经常巡查饭店接待和服务工作重点部位，检查服务质量，检查安全工作和维修保养工作，及时发现、解决问题。5、 主持召开总经理办公会议、饭店会议，参加有关的业务工作会议，听取副总经理、各部门经理的工作汇报，审批各部门的请示与报告，对各项重要工作发出指令，定期向上级主管部门和职工代表大会汇报工作
3、。岗位要求1、 文化程度：大学毕业或具备有同等学历，受过岗位培训。2、 经历要求：从事饭店管理工作5年以上，担任过饭店副总经理以上职务，有丰富的饭店管理实践经验。3、 能力要求：具有敏锐的观察认识能力，知人善任；准确的判断和正确的决策能力；同时应具有较强的业务实践能力、组织协调能力、改革创新能力、公关社交能力。二、 副总经理(总经理助理)部门： 班组：姓名： 直接上级：总经理岗位：副总经理（总经理助理） 直接下级：分管部门经理班次：行政班 工作时间：岗位职责服从总经理领导，协调总经理完成饭店的经营计划，认真做好分管工作，完成总经理交办的各项工作；协调分析国内外有关市场状况及同行业状况，有针对性
4、地向总经理提供准确信息和提出策划方案，提供分析和决策意见；经总经理授权，代表饭店与上级主管部门、社会各业务只能部门及业务关系单位进行沟通联络和交往； 岗位内容1、 贯彻执行宾馆的经营方针、目标，根据总经理的部署和分管的业务范围，制定方案并组织实施。2、 组织、协调和平衡宾馆经营的各项工作；督导各部门实现预期经济利益，提高分管部门的经营管理水平。3、 抓好分管部门的规章制度建设，提高服务质量和工作质量。4、 调查分析国内外有关市场状况及同行状况，有针对性地向总经理提供准确信息和提出策划方案，提供分析和决策意见。5、 经总经理授权，代表饭店与上级主管部门、社会各业务只能部门及业务关系单位进行沟通和
5、交往。6、 协助总经理接待重要客人。7、 每日检查分管部门的安全、卫生、工作计划的执行情况。8、 检查分管部门的经营、工作情况，发现问题及时督导有关部门迅速处理。9、 代表总经理处理客人的投诉。岗位要求1、 大专专科毕业或具有同等以上学历，受过岗位培训。2、 从事饭店管理工作5年以上，担任过饭店部门经理以上职务，有较丰富的宾馆管理实践经验。3、 具有较强的观察认识能力、判断决策能力、组织协调能力、业务实践能力和较强的语言表达能力及文字能力。4、 身体健康，精力充沛。总经理办公室一、办公室主任部门：总经理办公室 姓名： 直接上级：总经理岗位：办公室主任 直接下级：办公室副主任班次：行政班 工作时
6、间：岗位职责全面主持总经理办公室工作，负责总经理办公室的运行和管理，负责起草审核各种重要文件；做好有关行政会议和总经理办公会议的召集、记录工作；接待来访及对外联系；认真贯彻总经理的指示，搞好综合协调；负责总经理办公室各项费用的支出和审批；做好总经理的参谋和助手；完成总经理交办的其他工作。岗位内容1、批转各类文件、请示、报告等并提出意见供总经理参考。2、根据总经理要求，负责起草有关计划、报告、总结、通知等文件，并审核总经理签发前的文稿。3、负责安排宾馆行政会议和总经理主持的各类会议，编写会议纪要和决议。4、在总经理的领导下，协调各部门之间的关系。严格印章管理制度，按规定程序使用好公章。5、严格做
7、好介绍信登记、填写等管理工作。6、制订并执行定期对员工工作表现进行考评的制度。7、做好对外（含上级主管部门）和与同行的联系工作。8、负责宾馆的安全、卫生及车辆管理工作。9、有对本部门员工进行奖惩和绩效工资进行分配的权利。10、有对本部门领班的任免建议权。11、做好对部门管理人员的考核工作，合理安排管理人员的休息。12、做好总经理在会上布置的各项任务的检查和督导工作。13、出席宾馆的晨会及相关会议，向各部门传达总经理办公会的指令、决定和工作布置，并检查执行情况，对出现的问题和情况及时向总经理反馈。14、督导本部门员工严格履行办公室各项岗位职责，充分发挥办公室的整体效能。15、安排、组织和服务好总
8、经理出面接待的来宾、来访及其它重要活动，完成总经理交办的各项工作。16、完成好总经理临时交办的其它任务。岗位要求1、 大专以上毕业或同等学历；2、 从事宾馆宾馆管理工作5年以上，担任过部门经理以上职务；3、 具有行政管理能力、综合分析能力、组织协调能力、应变能力、公关社交能力、语言文字能力；4、 遵纪守法，遵守宾馆的规章制度和员工守则，敢于负责，办事公正，不谋私利，尊重领导，团结同事，爱护下属，热心为员工服务。二、办公室副主任部门：总经理办公室姓名： 直接上级：主任岗位：副主任 直接下级：办公室成员班次：行政班 工作时间：岗位职责副主任是主任的助手,协助安排本部门的日常工作事务，进行科学、严谨
9、的管理，不断提高工作效率。协助主任起草各类文件、信函，做好各类会议的准备工作，接待宾馆内外的来访人员，主管宾馆内刊盐阜宾馆的编辑、组稿工作，并完成主任所下达的其他工作任务。岗位内容1、协助办公室主任做好本部门各岗位管理工作。2、热情接待外来检查指导、参观学习的人员。3、负责宾馆的宣传、CIS的导入、企业文化的建设，战略构想等相关方面的工作。4、协助办公室主任负责通知由总经理室召开的各种会议，并检查到会人员情况。5、出席晨会和各种临时性会议并认真做好会议记录，编制会议纪要。6、检查督导本部门员工执行作息制度及仪表仪容状况，考核检查评价工作表现。7、负责宾馆业务单位的接待和同行参观介绍工作等。8、
10、做好车辆管理，按照车辆管理制度安排好馆务用车等。9、受理员工投诉。10、负责呈报各部门经分管领导审批同意提交的有关请示、报告。11、及时完成总经理临时交办的各项任务。12、依照国家有关法律法规、方针政策，组织制定宾馆的人力资源规划和有关规章制度。13、 组织编制定员方案，合理调配宾馆的内部人员，监督并参与员工的提升与任免工作。14、 合理安排本部的日常工作，主持召开部门会议，发现问题并解决。15、 熟练掌握劳动人事政策和本岗位各项工作；协调宾馆与劳动人事部门，社会保障部门及上级主管部门的关系。16、 抓好员工培训和质量管理工作，督导培训质量计划的制度和实施，指导各部门不断改进员工的技术水平和服
11、务质量。17、 草拟和修订员工手册、劳动合同、人员编制，负责宾馆的工资审核、调整工作，参与制定并完善员工奖惩方法。18、 建立并完善人才储备库，负责人员招聘、解聘、办理入职、离职、退休手续。19、 负责宾馆劳动工资统计、预算、提出工资调整方案。20、 制定有关各项津贴及福利的发放标准，负责审核所有员工工资的发放并统计上报。21、负责各项保险的统计、报表及管理工作，审核有关劳动人事的各类表格及上报材料。22、办理员工病事、探亲假、产假等假期的审核、登记并建立假期档案23、熟悉本部门的各项业务工作，经常组织指导本部门的员工学习业务，不断提高工作质量。岗位要求1、 拥有大专或同等以上学历。2、 从事
12、宾馆工作3年以上，有较丰富的经验。3、 具有管理能力、综合分析能力、组织协调能力、公关社交能力、语言文字表达能力。4、 遵纪守法，遵守宾馆的规章制度和员工守则，敢于负责，办事公正，不谋私利，尊重领导，团结同事，爱护下属，热心为员工服务。三、办公室驾驶员部门：总经理办公室姓名： 直接上级：副主任岗位：驾驶员 直接下级：班次：行政班 工作时间：岗位职责在办公室主任的领导下，负责车辆的日常工作，确保总经理用车；根据主任的指令和具体情况提供车辆服务并负责车辆的维修、保养、保险、年审、办证等各项工作。岗位内容1、努力钻研业务技术，熟悉车辆性能，保证车辆随时处于良好的状态，并注意保持车辆的清洁。2、严格执
13、行宾馆用车管理规定，遵守值班制度，确保用车及时，无外出任务时，一般不得离开办公室。3、严格遵守保密规定，对于乘客在车上的谈话做到不介入，不插嘴，不传播。4、牢固树立热情服务和安全行车意识，自学遵守办公室各项规章制度，听从指挥服从调度，努力做好本职工作。5、做好宾馆领导用车和各部门业务用车保障。根据办公室出具的通知单出车，完成任务后及时填好行车日记，不得以车谋私。6、做好车辆的维修、保养、保险、年审、办证等各项工作。岗位要求1、持证上岗5年以上司机操作经验；2、热爱本职工作，热爱宾馆，奉公守法，办事公正，严于律己，具有较强的安全、服务意思和纪律意识，对业务精益求精；3、身体健康，五官端正。 四、办公室内勤部门：办公室姓名： 直接上级：副主任岗位：内勤 直接下级：班次：行政班 工作时间：岗位职责作为总经理办公室的内勤人员，应严格遵守办公室各项规章制度，负责办公室的日常行政及环境卫生工作，认真、细致地做好档案的立卷、归档和保管；收发宾馆的信函及报刊，并负责打字、复印等工作。岗位内容1、 负责文书档案资料的收发，保管和整理各种材料，做到档案材料分类，条目清楚。2、 负责报刊、信函的收发工作。3、 负责内、外部接待，做到热情，礼貌待客。4、 负责本月工作统计，整理内、外部文函，将宾馆的内、外部文件、信
