食堂工作人员年末总结范文(六篇).doc

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1、食堂工作人员年末总结范文为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生饮食安全和身体健康。根据禹州市食品药品监督管理局、禹州市卫生局、禹州市教育体育局联合印发_年春季学校食堂食品安全检查工作方案通知(禹食药监_号)文件要求,我所按照方案规定负责对市区中学食堂进行全面监督检查,现将检查情况总结如下:一、领导重视、精心组织根据文件精神,结合本单位实际,召开了领导班子会,按照属地管理原则,落实了工作责任,明确了工作任务、工作重点和工作要求。二、工作重点根据方案要求,此次检查重点:1、食品安全管理制度落实情况,是否建立了以校长为第一责任人学校食堂食品安全责任制,是

2、否明确食品安全管理员并落实管理责任。2、餐饮服务许可情况,是否在有效期内,是否超出许可经营范围。3、硬件设施情况,操作间布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配备了有效消毒设施,设立专用餐具保洁柜。4、制作加工情况,是否严格按照餐饮服务食品安全操作规范进行操作。5、制度落实情况,是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品验收和进货台帐。三、检查情况本次检查共出动卫生监督员_人次,检查学校17所,16所开办有食堂,食堂数_个。同时,对学校签订了学校食堂食品安全告知书、承诺书和学校食堂餐厨废弃物处理协议。并将食品安全承诺书张贴在餐厅醒目位置,接受学生及家长监督。四、存在问题1、部分学校

3、食堂无有效餐饮服务许可证。2、部分学校食堂从业人员不能提供有效健康证明。3、部分学校食堂布局不是很合理,无采取消除“四害”措施。4、部分学校食堂消毒设施还需改善。5、食品原料采购进货台帐和索证索票制度不完善。食堂工作人员年末总结范文(二)幼儿园教育教学常规管理工作是推进保教工作的关键,做好教育教学常规管理是提高保教质量的最基本的前提和保证。本学期,我园教育教学管理工作在上级主管部门的关心支持和在园长的精心指导下,以“促进教师专业发展、提高教育教学质量”为重心,以幼儿园教育指导纲要、_岁儿童学习与发展指南为依据,扎实基础、追求优质,凸显特色,不断优化幼儿园一日活动,在提高幼儿整体素质、不断提升幼

4、儿园保教质量上又跨出了坚实的一步。回忆一学期来的工作,有辛苦的付出也有成功的喜悦,现将一学期以来在教学管理工作方面所作出的努力和取得的成绩总结如下:一、强化日常管理,提高工作实效本学期,我们认真执行幼儿园教育指导纲要与泰州市幼儿园一日活动常规实施细则的精神,真正让一日活动更加合理、科学。首先,抓好各类计划的制定与实施。学期初,我们组织各年级组深入学习纲要指南,根据各领域的教育要求和年龄段幼儿的发展目标,在园长室的指导下,以省编教材为主干,同时整合其他教材的优秀课程,以及我园多年积累的园本课程资源,形成本年度教育教学计划。其次,注重对各班一周活动计划安排表制定的检查与指导,要求老师们在制定周计划

5、时,做到科学合理地安排一日活动,保证幼儿每天_小时户外体育活动、_小时户外活动、_小时游戏活动。同时,幼儿园根据实际情况,制订了户外场地安排表、专用活动室安排表,园领导采取每日例检、随机抽检的方式对各年级组、各班一日活动开展情况、计划执行情况、备课情况进行检查,并作好检查记录,检查结果在每周周前会议上评议,从而促进教师在活动中尽量多给幼儿发表自己见解的机会、保证幼儿每天有适当的自主选择和自由活动时间、保证幼儿在集体活动中的积极参与在这种和谐优化的教育情境中,每个幼儿的创造性都能得到保护、受到重视,师生关系进一步和谐,从而使幼儿在愉快的氛围中有所收获、有所进步。第二,认真执行听课与评课制度。为加

6、快我园师资队伍建设,促进教师专业成长,培养和造就一批骨干教师,促进我园教师队伍整体素质和教育教学质量的全面提高,本学期,我园继续认真执行听课、评课制度,推门听课、集体观摩听课、师徒互相听课等形式有机结合,即兴点评、骨干教师点评、小组评议多种评议活动,帮助教师提高对教学活动的组织、反思能力,全面推进课堂教学的有效性。(1)随堂课)本学期,领导班子成员听了分管年级组内每一位青年教师的随堂课,并从活动设计、课堂组织、师幼互动等方面进行了针对性的分析和评价,对存在的不足之处提出改进意见,对随堂课不合格的老师实行“回头看”的办法,切实帮助青年教师提高了课堂教学能力。(2)开放课)_月份,我园小班、中班举

7、行了家长开放日活动,在家长开放活动的准备过程中,我们重视开放课的试教与完善,组织教师互相听试教课。经过组内教师的评课、磨课完善后,由园长室听课把关。这样,全园小班和中班的_多位老师的开放课都经过了至少3轮的试教与修改,成熟完善的课堂教学给参加活动的家长留下了深刻印象,也有效提高了老师们的业务能力。二、深化教育科研,提高办园品位为了强化“教科研兴园,教科研兴师”的意识,作为“全国教科研先进单位”、“江苏省教育科学研究院基地幼儿园”,我们注重以教育科研为抓手,通过规范、务实的研究,不断提高幼儿园保教质量,提升幼儿园办园品位。(一)我园开展“讲课程故事”研讨活动为了深入推进省“_”规划课题课程故事促

8、进教师专业自觉的实践研究的深入研究,_月_日的周前会上,一幼分本部、中虹两个会场分别开展了讲课程故事研讨活动。活动中,老师们“说故事”、“议故事”、“析故事”,活泼、流畅的活动安排将在课程故事中促进教师专业自觉的实践研究的课题研讨推向了一个高潮。“讲故事”环节中,由各组推选出的_名教师代表分别进行讲述。虽然她们的讲述风格各异,但都有精彩表现)吴辉霞老师讲述了发生在绘本教学中的故事哈哈哈,太好笑了,她绘声绘色、惟妙惟肖的讲述把故事演绎得鲜活生动;李婷婷老师讲述的课程故事小名片大智慧发生在阅读区活动中,在ppt背景图片的衬托下,她的讲述使听者仿佛置身于故事场景之中;还有快乐的旋转没有错事的气球沉浮

9、的秘密“议故事”环节中,老师们根据要求_人一组,分别就“讲述者的内容中有故事吗”“故事中的情境、人物、情节是什么”“故事中老师有理念上的冲突吗课程实施是否进行调整了”“认为好的课程故事应该怎么写”四个问题进行了认真的讨论。只见大家你一言、我一语,心中的想法在此畅所欲言地表达,思维的火花在这里激情地碰撞。另外,在集体讨论交流的基础上,各组还分派代表到讲台上向大家汇报了讲述了本组讨论的结果。最后,唐翠萍、曹霞副园长带领大家一起进行了更深更精更准的“析故事”环节,给老师们深入浅出地进行了如何撰写课程故事的精彩讲座。讲座中,她们首先围绕“有没有故事”“课程故事与教育案例、教育叙事的区别”“课程故事有何

10、特点”三个问题向大家进行了介绍。接着还着重讲解了课程故事写作的几大要求,即真实客观、蕴含有意义的冲突、具有情节、有问题性。在对课程故事“听、议、析”的三步曲中,老师们且听且想、且思且语,逐渐明晰了对于“课程故事”的概念,更好地了解了“写好课程故事”的撰写要求,为我园规划课题在课程故事中促进教师专业自觉的实践研究往纵深发展打下了基础。(二)全员参与,开展科学游戏研究根据幼儿园教科研工作部署,近期,一幼本部组织全体教师开展“科学游戏教学研讨”。研讨活动分三个阶段进行)第一阶段是搜集内容,由各班老师搜集、整理适合本年龄段幼儿的科学游戏,经过大家的积极参与,共获得_个科学游戏创意;第二阶段是设计教案,

11、在搜集内容的基础上,老师们经过交流、评议,选出了连连看、有趣的火车轨道、水的传递、神奇的海绵宝宝等_个有新意、探索性强的科学游戏进行教案设计;第三阶段是实施活动方案,_月初,各年级组以“一课三研”的方式实施活动方案,同年级组的老师积极参与听课、评课,午休时、放学后,老师们不知疲倦地为改进活动策略、完善活动过程进行认真的研究和讨论。深入的实践与研究,带给幼儿的是充满挑战、激发探索的丰富活动,带给老师的经验的积累、专业的提升。在第_届沿江六县市科学教学观摩研讨活动中,我园大班科学活动连连看凭着巧妙的过程设计、生动的师幼互动给与会代表留下深刻印象,在共同体送教活动中,该活动和小班神奇的海绵宝宝获得共

12、同体幼儿园老师的称赞与好评。(三)一幼前进分园开展泰州市“_”规划课题方案解读活动_月_日下午,一幼前进分园组织全体教师进行了泰州市“_”规划_年度一般立项课题借用生态化体育游戏发展幼儿体能的实践研究的课题方案解读活动。此课题方案是结合我园“快乐运动、健康成长”特色而确立的,课题主持人为副园长蔡卫凤,所有教师都参与研究。蔡园长首先带领大家一起从课题的选题设想、研究价值、研究目标、研究内容等多方面逐项研读了课题报告。通过研读,老师们更清楚地了解了本次课题的核心概念“生态化体育游戏”的内涵,即将幼儿与环境之间有机融合,利用最自然、绿色、朴素的材料,通过丰富多样的组织方式,给予幼儿愉快的运动体验,帮

13、助幼儿拥有强健的体质,为孩子身心健康发展而开展的和谐、有效的体育游戏。本次课题解读活动,不仅帮助老师们明晰了概念,同时还引发了大家对课题深入实施的积极思考。下一步,我们将继续组织老师开展集体研讨,并制定出详实可行的具体研究方案。让课题研究落到实处,并渗透于一日活动之中。(四)我园举行市“_”规划课题结题鉴定会_月_日上午,我园靖江市级“_”规划课题结题鉴定会在中虹分园三楼会议室隆重举行。靖江市教师发展中心教科部周玉明部长、蔡建华校长、靖江阳光幼儿园张斌园长等专家领导参加了结题会。我园这次申请结题的有个人课题_个。结题鉴定会由曹霞副园长致欢迎辞,申请结题的_位课题主持人参加了会议。结题会上,鉴定

14、组专家听取各主持人的结题报告、细致审阅材料后,还与课题主持人互动交流,现场答辩。专家组讨论后一致认为)本次申请结题的各项课题研究以实践为主,过程扎实,方法科学,理论联系实际,有很强的操作性,有较好的示范作用和推广价值,同意结题。(面试网)最后,周玉明部长对课题组老师的研究工作和取得的成绩给予了高度的评价,他说,我园课题研究是真研究,还对教师今后如何更好地开展课题研究提出了指导性的建议,让在座的每一位老师受益匪浅。丰富、扎实的课题研究工作活动,激发了老师们不断学习、反思和创新的热情,在研究中,老师们积极撰写教学反思、教案设计、课程故事、教育论文等,将研究成果形成文字。本学期,老师们有_篇活动案例

15、在“蓝天杯”评比中获奖,_多篇论文在“师陶杯”评比中获奖,24语言活动方案在靖江市幼儿园活动方案评比中获奖,其中一等奖_篇;在靖江市幼儿园创意小游戏比赛中我园玩玩冰壶、吹洋画、好玩的烟花均获得一等奖。三、推进特色建设,深化“阳光教育”内涵本着继承与发展的宗旨,我园集聚集体智慧,通过全体教师参与讨论、充分论证,将我园特色定位为“阳光教育”,确立了“阳光下,我们自然生长”的办园理念,通过丰富多彩的“主题展示月”活动培养“乐观、乐教、乐研的阳光教师,乐群、乐学、乐问的阳光宝贝”。(一)亲子同唱文明歌_月_日,我园各年龄班举行了“亲子同唱文明歌”活动。在幼儿园的倡议下,家长们积极响应“同唱文明歌、共做文明人”的号召,携孩子踊跃报名、倾情互动,全园共有_多名家长和孩子参与了此次活动。瞧,孩子们与家长同台,一个个落落大方、表情丰富、动作优美,认真演绎了对不起,没关系、文明歌、客人来了等一系列经典悦耳的文明歌曲,不仅提升了孩子生活中的文明意识,而且感染了在场的所有家长。“亲子同唱文明歌”是我园“文明月”系列活动之一,活动旨在强化幼儿的文明意识及行为,为幼儿、家长提供一方展示的舞台。文明礼仪是中华传统美德。只要我

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